10款简单易做的早饭.doc

10款简单易做的早饭一日之计在于晨，更是要吃好这第一餐，又简便又健康的早餐食谱给你推荐下! 1．豆奶，蛋白粉，火腿面包(简单健康早餐) 　　豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素 2．番茄蛋汤，烤面包片 　　少量橄榄油把新鲜番茄略炒，加入适量水烧开，加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可这款早餐中西结合，新鲜番茄含抗衰老的茄红素，美白，瘦身，不会热量多余堆积脂肪很有营养的瘦身食谱 3．日式味增蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司 　　用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开，添入市面很容易买到的日式味增酱料，美味又不发胖的早餐汤就做好啦;手卷寿司你可以便利店买，也可以自己做这款早餐组合是多纤维，低热量的，日式味增也是日本家常调料，大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用外国风味的瘦身食品，让你有不一样的感觉! 　4．全麦面包，低脂牛奶 　　这是再家常不过的营养早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的  5．煮玉米，绿豆粥，酱菜 　　提前煮的玉米我们只需要吃半根就可以了;妈妈煮的绿豆粥热一下就着酱菜吃，给你的肠胃来个大扫除，玉米是瘦身主食，营养丰富，抗衰老，有身体比较不容易吸收的糖原。

　　煎蛋三明治，蔬菜水果汁 　　用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，ecosme推荐，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果6．虾仁蛋饺组合　　原料：　　虾仁20g，鸡蛋1个，猪瘦肉馅5g，淀粉、姜、葱适量，1杯牛奶，1个奇异果　　制作：　　前一晚上先将虾仁剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅匀煨好第二天清晨，将鸡蛋打入适量干淀粉，加清水调成糊状然后热锅起油，将鸡蛋糊文火摊成小蛋饼再加入虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟做好后再搭配以1杯牛奶，1个奇异果就完成了7．鸡肉青菜粥组合　　原料：　　脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，新鲜鹌鹑蛋2个　　制作：　　粳米洗净，水烧开后放入锅中，慢慢炖煮，成粥状后备用鸡胸脯肉洗净，剁成肉泥在预热的平底锅中加入适量的植物油，放入鸡肉泥煸炒，待熟后再放入之前烧好的粳米粥中煮开出锅前在粥中加入少量的精盐，然后撒入青菜末盛出再搭配以2个煮鹌鹑蛋即可　8．鲜奶软饼组合　　原料：　　鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。

　　制作：　　鲜奶蛋饼：将鸡蛋打入面粉中和匀，再注入鲜牛奶调成稀糊状热锅起油将面粉摊成蛋饼b、滑溜肝丝：生猪肝切丝，入开水烫焯葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片最后将鲜奶软饼和滑熘肝丝搭配以蔬菜汁就完成了9．胡萝卜蛋饼  　　操作时间：10分钟 　　原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱 　　制法：　　 　　①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊　　 　　②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟　　 　　③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点　　 　胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢　　10．海苔萝卜丝饼  　　操作时间：15分钟　　 　　原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉 　　制法：　　 　　①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉　　 　　②热油后转小火把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可　　 　　TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。