值得商榷的一幅图.docx

          值得商榷的一幅图                    在教科书中使用插图是常见的，它可以分解教学重点、难点，对学生理解和掌握知识点有很大的帮助但是，如果插图出现错误，则会误导学生，对学生的学习产生负面影响，也是我们不希望的上海科学技术出版社出版的九年级用物理课本中有一幅插图，如图所示，即课本第4页图11—8这幅图中还注有文字解释：“加热了，水会汽化，在靠近壶嘴的地方”，图中还标有“水汽化区域”并用直线指向水壶嘴处根据该图，教材意在说明“烧开水时，水的汽化是在水壶的壶嘴处发生的”我认为这种说法值得商榷，并且是错误的我们首先应该搞清楚三个概念：1．汽化汽化是物质状态发生变化的一种现象，是物质由液态变化成气态就水来说，水变成水蒸气就是水的汽化水的汽化有两种方式：第一种——蒸发，它是在水表面进行的汽化现象；第二种——沸腾，他是水达到一定的温度（100°C）时发生的汽化现象水沸腾时，除水表面蒸发外，在水的内部产生大量气泡并且冲出水面形成的剧烈汽化也就是说，沸腾是在水的表面和内部同时进行的汽化过程2．液化液化是物质由气态变化成液态的过程，对水来说就是由水蒸气变成小水滴的过程3．蒸气：物质的气体状态。

水蒸气水蒸气是水的气体状态，它是无色的、透明的假如我们用玻璃盖盖着的锅烧水时，水开了，水就会发生剧烈的汽化——沸腾我们会观察到下面的一些现象①透过玻璃盖可以看到玻璃盖内壁上有很多水珠，这是水沸腾时产生的水蒸气遇到较冷的锅盖，在锅盖上发生的液化产生的②有很多水蒸气冲出锅盖跑到空气中，冲出锅盖的水蒸气遇到较冷的空气就会液化成小水珠，它们聚集在一起组成像云烟、白雾一样的气团（通常人们误称为“水蒸气”，实际上是水蒸气液化成的小水珠团）③同时，我们还能透过玻璃盖直接看到水沸腾的情况，而不是看到像锅盖外面云烟一样的“白雾气团”这说明锅内充满的是透明的水蒸气然后再来分析用水壶烧水的情况用水壶烧水水沸腾时，壶内也应该充满透明的水蒸气；水蒸气在壶内侧壁上会发生液化变成一些小水珠；随着壶内压力增大，壶内的水蒸气就会从壶嘴冲出，这些水蒸气遇到冷空气时发生液化变成小水珠，它们聚集在一块儿就形成了白雾气团实际上刚出壶嘴时水蒸气的温度较高，不会马上发生液化，所以我们看到图中壶嘴处的气体仍是透明的实际上，我们很难直接观察到水汽化时产生的水蒸气，我们看到的“白汽”是水汽化产生的水蒸气又发生了液化变成了小水珠聚集而成的。

所以，教科书中图中的标释是错误的应该作如下改正：图中“壶嘴处”所指“水汽化区域”应该改成“水液化区域”，或将“水汽化区域”用直线指向壶内的水表面和水内部如图所示以上只是本人的看法，请大家指正  -全文完-。