饲料原料验收标准(新)2.docx

柳 州 富金丰饲料有 限公司 技术部原料验收标准柳州富金丰饲料有限公司零零六年十一月为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套《原料验收标准》 ，为使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明一、编制依据：1 .行业通用标准 GB10647-892 .价值评估原则3 .产品标准4 .市场供应状况二、指标说明1 .指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类2 .本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技 术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收3 .水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用4 .玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽三、检验方法1 .加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅 助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验2 .对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验3 .制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字 本标准由技术部主编并负责解释，由总公司颁布实施。

柳州富金丰饲料有限公司目录（CONTENT原料名称 页次玉米 1小麦 2大豆粕 3进口鱼粉 4国产鱼粉 5棉籽粕 7菜籽粕 8花生粕 9萩皮 10次粉 11玉米酒精糟及可溶物 12全脂米糠 13脱脂米糠 14麦芽根 23磷酸氢钙 24石粉 26贝壳粉 27食盐 28#柳 州 富金丰饲料有 限公司 技术部营养指标水分w 14.0%粗蛋白质n 8.0%粗纤维w 2.0%粗灰分w 2.6%验收指标水分粗蛋白（东北玉米）玉米的质量标准及验收指标非营养指标黄曲霉毒素w 50PPb杂质w 1%容重：一级710以上，二级680以上饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主硬玉米宜用家禽凹玉米宜用猪饲料验收指标黄曲霉毒素容重杂质物理性状指标适用范围：本标准适用于饲料用玉米一般性状：色 泽：黄或金黄色，通常凹玉米比硬玉米色泽较浅白粒w 5%不完善粒w 5%霉变粒w 2% （猪用玉米1犯下）无虫害、无霉味、无异味异嗅验收指标无霉味、虫害、霉变粒#柳 州 富金丰饲料有 限公司 技术部小麦的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分W13%粗蛋白质n 12.0%粗纤维w 3.0%粗灰分w 1.8%验收指标水分粗蛋白赤霉病不超过4%杂质w 1%容重（克/升）＞730验收指标赤霉病容重杂质适用范围：硬质和软质均可使用色泽：有红白两种，均可适用于饲料生产 气味：新鲜麦味，无霉味，异嗅虫情：无活虫验出熏蒸后的小麦需通风一周后方可投入生产 亦有污染麦角毒的可能，籽实生长异常者， 应检验验收指标气味虫情大豆粕的质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分W13%粗蛋白质A 43%粗脂肪w 2.0%粗纤维w 7.0%粗灰分w 6.0%验收指标水分粗蛋白质 粗灰分尿素甑活性：0.05-0.4(0.2%) KOH容解度：70.0-85.0%黄曲霉毒素w 50ppb验收指标尿素酹活性(0.2%) KOH容解度黄曲毒毒素适用范围：本标准适用于以大豆为原 料经浸提法提取油后所得饲料用大豆 粕。

一般性状：色泽：淡黄至淡褐色，颜色过深表示 加热过度，太浅则表示加热不足；具 有烤大豆香味；如颜色异常，做尿素 酶活性和KoH溶解度试验验收指标色泽进口鱼粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%粗蛋白质A 62%（秘鲁鱼粉）粗脂肪w 12.0%钙 <6.0%磷 >2.0%盐分W3.5%灰分w 17.0%验收指标水分粗蛋白质钙、磷、盐沙门氏菌：阴性胃蛋白酶消化率A 85.0%镉w 2Ppm氟w 500Ppm验收指标沙门氏菌胃蛋白酶消化率镉适用范围：本标准适用于以整只未切割之全鱼或切断的鱼体为原 料，经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理后的产品一般性状：颜色：本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄 色（因原料鱼种而异）,颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可 能质地：本品为粉状，含有一定量细小鱼骨、鱼鳞片，流动性状良 好，/、可后结块，100%S过10目筛80姒上通过26目筛 味道：新鲜的烤鱼香味并略带毛一鱼油味，/、口」有酸败味、腐味、 霉味、焦味或其他异臭味杂质：不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物验收指标外观检查（镜检）国产鱼粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%粗蛋白质n 60%粗脂肪w 12.0%钙 <6.0%磷 >2.0%盐分W3.5%灰分w 18.0%验收指标水分粗蛋白质钙、磷、盐沙门氏菌：阴性胃蛋白酶消化率A 85.0%镉w 2Ppm氟w 500Ppm验收指标沙门氏菌胃蛋白酶消化率镉适用范围：本标准适用于以鱼、虾、蟹类等水产动物或在鱼品加工过程中 所得的鱼头、尾、内脏等为原料，经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理 后的作为饲料用的产品。

一般性状：颜色：本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄色（因原 料鱼种而异），颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可能质地：本品为粉状，含有一定量细小鱼骨、鱼鳞片，流动性状良好，不可 有结块，100%!过10目筛80姒上通过26目筛味道：新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味，不可有酸败味、腐味、霉味、焦 味或其他异臭味杂质：不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物验收指标外观检查（镜检）棉籽粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质n 40%粗纤维w 12.0%粗脂肪w 3.5%粗灰分w 6.0%验收指标水分粗蛋白质游离棉酚w0.06%雏鸡日粮达到 60— 200PPM 阻碍生长，蛋鸡 达至U 20PPM®黄易变色验收指标游离棉酚适用范围：本标准适用于以棉籽为原料、经脱绒、部分脱壳后再以预压一浸提法取油后的产物一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀T的黄褐色或暗红褐色，在此范围内颜色浅者品质较佳，色泽深说明储存久或加热过度，影响氨基酸的吸收和适口性（做 KoH溶解度试验）棉粕发黄是棉酚含量少的标志；棉壳多，棉绒多，棉粕质量差质地：小块或粗粉状态，流动性好90%!通过8目筛。

味道：棉籽粕特有的风味，略带棉籽油味道无酸败味、腐味、焦味、霉味、或其他异味、无霉变、无结块杂质：本品不应有棉籽粕以外的物质验收指标：味道颜色菜籽粕的质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%粗蛋白质A 36%粗纤维w 14.0% 粗脂肪w 2.0% 粗灰分w 8.0%验收指标水分粗蛋白质硫代葡萄糖苴<100微克分子量/克验收指标硫代葡萄糖就适用范围：本标准适用于以菜籽为原料、经预压一浸提法取油后的产物一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀一致的黄褐色或暗浅咖啡至深咖啡色（颜色随菜籽颜色不同也变 化），菜粕加热过度会影响氨基酸利用率，并且有苦味影响饲口性 ，做KoH溶解度试验 双低菜粕是含芥酸、硫代葡萄糖或低的菜粕新品种，颜色发黄是双低菜粕的标志质地：小块或粗粉状态，流动性好90%fi!过10目筛30%Z上可通过80目标准筛 味道：具有菜籽油香味道无酸败味、腐味、焦味、毒味、或其他异味、无霉变、无结块杂质：本品不应有菜籽粕以外的物质验收指标：颜色、味道质地、杂质花生饼/粕的质量指标及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%花生粕粗蛋白质A 48% 花生饼粗蛋白质A 45%粗纤维W 7.0%粗脂肪A 6.0%粗灰分w 6.0%验收指标水分粗蛋白质黄曲霉毒素W50ppb验收指标黄曲毒毒素适用范围：本标准适用于以花生脱壳或部分脱壳后的花生仁为原料、经预压一浸提法取油后的产物。

一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀T的淡褐色至深褐色压榨粕色深，萃取粕色浅质地：本品为细粒状，小片状或圆片状，流动性好味道：特有的花生香味无酸败味、腐味、焦味、霉味、或具他异味、无霉变、无结块杂质：本品不应白花生粕以外的物质验收指标：颜色、味道默皮的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质A 15.5%粗纤维w 9.0%粗脂肪w 4.0%粗灰分w 5.0%验收指标水分粗蛋白质酸价w 30mgKOH/g验收指标酸价适用范围：本标准适用于白色硬质、软质、混合硬质、软质、等各种小麦为原料，按常规制粉工艺所得到产物中的饲料用小麦秋一般性状：色泽：新鱼rt,淡褐色或红褐色细度：分片状和粉状，粉状细裁皮90姒上可通过10目标准筛，30% 以上可通过40目标准筛味道：特有的香甜风味，无酸败味、无腐味、无结块、无发热、无霉变，无虫蛀无其他异嗅杂质：本品不应含白妖皮以外的其他物品注意：小面粉厂多用水洗小麦，使秋皮水分偏高，不要过多贮存验收标准：色泽、细度、味道次粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质n 12%粗纤维w 5.0%粗灰分一级次粉 1.0-1.5%,二级次粉1.8-2.4%三级次粉2.4-3.4%验收指标水分粗蛋白质适用范围：本标准适用于以各种小麦为原料，经磨制精粉后除去小麦激、 胚及合格面粉以外的部分，及饲用次粉。

山东的次粉主要是软质小麦次 粉，或少量硬质小麦与软质小麦做卸粉后的次粉 一般性状：色泽：色泽新鲜T （浅褐色或红褐色，随小麦品种不同而异） ,软质小麦的次粉发白细度：本品应为极细的片状或粉状，100%7通过10目标准筛,90%过60 目筛,60%可通过40目标准筛味道：面粉加工应启的香甜风味尤酸败味，尤腐味、无结块:、无发热、 无霉味、无虫蛀，无其他异嗅杂质：不得掺有出本品以外的其他物品小面粉厂多用水洗小麦，使次粉水分偏高，使用时注意保存验收指标：色泽、细度、味道玉米蛋白粉的质量指标及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%粗蛋白质n 50%粗纤维w 2.0%粗脂肪w 6.0%粗灰分w 2.0%钙 < 0.2%磷 >0.7%验收指标水分粗蛋白质黄曲霉毒素w 60PPb验收指标黄曲毒毒素适用范围：本标准适用于玉米除去淀粉、月丕芽、外皮 所得的部分一般性状：颜色：外观呈黄色；鲜度不良或久贮者颜色趋淡，干 燥过度时颜色趋黑，原料亦影响色泽的深浅。