第二章 发展条件及规律.docx

第一节 农业产业化的基础 一、农业产业化的理论基础农业产业化作为一种崭新的来自于实践的农业生产经营组织形式，其产生和发展必须遵循一定的经济规 律正确认识和理解农业产业化的相关理论，有利于加速其健康发展一） 组织创新与制度变迁理论生产力的发展客观上要求生产方式不断调整和变化农业产业化是农业生产经营组织形式和制度的演变, 是生产力和生产关系矛盾运动的必然结果从经济学角度看，一种新的经济组织的产生，必将具有降低交易成本、减小进入市场障碍、利于分工协 作、取得规模优势等许多功能，它是其成员预期“诱因”大于“贡献”和利益驱动作用的结果农业生 产力发展到一定水平，客观上要求其内部各公司、农户等经营主体通过合同或其他途径结合成某种形式 的组织，进行专业化、一体化、社会化生产经营服务，通过产加销各环节、农工贸各领域的有机结合， 使农业具有产业的系列化效应和大规模组织的优势，成为一门高度社会化的产业从制度变迁的角度看，农业产业化是一种更合乎经济发展规律的制度创新由于技术进步、市场等因素 的作用，原来有效的传统的农业制度安排就会渐渐失效农业产业化就是在这种新的条件下，产生的一 种诱致性制度变迁因此，这并非是主观臆造的，也不是政府强制实行的，而是经济发展的内在动力所 推动和引致的自发性制度创新。

实践证明，这种制度更适合于现代农业发展的需要，具有科学性和合理 性农业产业化是深化我国农村改革的必由之路当前，随着社会主义市场经济体制的逐步建立，我国农业 家庭经营的许多缺陷和农村中一些深层次矛盾日益显露出来，如分散经营的小农户与日趋发育的大市场 的矛盾等要解决这些问题，客观上需要进行农业生产经营组织的创新和制度的变迁农业产业化是一 条切实可行的好路子，它有利于解决当前我国农业面临的许多矛盾，有利于获得良好的经济效益，加快 农民的致富步伐，富有旺盛的生命力因此，理论和实践都证明，农业产业化是当前有效率的合理的组 织和制度安排，代表了我国农业发展的方向二） 利益引力理论利益驱动是农业产业化的动力源泉，是由计划农业向市场农业转化、由传统农业向现代农业过渡的基本 价值取向转变的重要特征它是市场经济的一般规律，对市场经济的发展起着巨大的推动作用马克思 曾明确指出：“人们奋斗所争取的一切，都同他们的利益有关社会主义市场经济也不能抹杀利益原 则，同样需要发挥利益驱动机制的作用这种作用在构建农业产业化时显得尤为重要农业产业化本身 包括多个利益主体，如公司、农户等，他们之所以会组织起来进行一体化经营，关键在于都是以追求利 益最大化为其经济活动的目标，作为独立的经济个体，农户既有强化个人独立性的要求，又有趋向互相 联合的愿望。

这种矛盾心态是出于自身利益的考虑，同时决定了农业产业化群体的特殊性产业化群体 联合可以弥补农户生产经营的缺陷，如进入市场的障碍、技术和资金的匮乏、信息不灵、规模太小、竞 争实力弱等产业化群体内农户的趋利性，促使其放弃其独立性以换取利益同样，公司参加产业化经 营也有自己的利益要求因此，利益吸引是产业化群体各方联合的契机和保证，其引力越大，他们之间 的联系程度就越牢固根据这一理论，在发展产业化过程中，必须坚持自愿互利的原则，切实考虑各方 的利益要求，不搞强制命令只有这样，农业产业化才能真正具有引力和活力三） 规模经济理论规模经济又称规模节约或规模利益，是指因生产或经营规模扩大，平均成本下降、收益上升的趋势马 克思较早地提出了规模的经济性观点：“在其他条件不变时，商品的便宜取决于劳动生产率，而劳动生 产率又取决于生产规模西方经济学认为，规模经济是由以技术进步为主体的生产诸要素的集中程度 决定的农业生产技术和生产工具的进步，必然导致农业的生产规模不断扩大农业产业化是实现农业规模经营的一条重要途径，它采用集中化、专业化、一体化生产形式，不仅有利 于扩大经营主体的规模，还有利于形成关联产业群体的优势。

目前，我国农业经营规模极小，与日益发 育的大市场的矛盾渐趋尖锐，因此，我国农业实行规模经营显得十分紧迫从理论上讲，充分利用规模经济大致有两条途径：一是扩大经营主体的规模可以通过建立合理的土地流转机制等途径，逐步推进 适度规模经营二是靠产业群体内各经济主体的联合来实现这种联合本身不一定就是一个经济实体， 而是通过基地把众多农产连接起来，再由龙头企业带基地的形式使各经营主体或利益主体形成原料、产 品、资金、技术、服务等多层次依赖关系的生产经营组织或系统四） 分工协作理论在分工基础上进行协作，是生产社会化、一体化和社会生产力发展的标志一切形式上的分工都是劳动 的较高社会结合方式，是社会生产力发展的内在要求和必然结果，同时，又进一步促进了生产的社会化、 专业化和社会生产力的提高人类历史上曾出现了三次社会大分工当代社会的分工更是遍及各个部门、 各个领域、各个企业，范围十分广泛，水平也相当高而协作是分工的客观要求，它有创造集体生产力、 提高个体与整体劳动效率、降低交易成本的作用农业产业化是根据生产社会化的需要，客观上要求其内部各环节、各领域、各经营主体进行分工与协作 发达国家的生产专业化，使其农业产业化的分工与协作水平达到了很高程度。

其专业化类型有地区专业 化、农场专业化、部门专业化和工艺专业化等目前，我国农业大部分仍是传统的生产方式，家庭经营, 自给自足，分工协作水平低，与关联产业缺乏有机联系，因此，很有必要走农业产业化道路，形成科学 的产业结构与生产体系其内部分工与协作的大体思路是，农户主要搞种养，基地把千家万户连接起来, 再由龙头企业负责加工与销售，协会、合作组织等服务机构提供产前、产后全过程的系列化服务，形成 “一条龙”的经济格局五） 比较效益理论在一定的生产条件下，由于质的差别，不同产业的获利不一定相等传统理论一般认为，农业相对于其 他产业，其比较效益低农业比较效益低，一般认为是由其自身和社会的双重弱质性所决定的，即农业 不仅受制于社会生产力，而且还受制于自然力的作用从自身性质和特点而言，它既要靠“天”又要重 “地”，与非农产业相比有着天然的弱点从社会性而言，传统农业条件下的农业主体自身素质低，具 有进入市场的障碍，生产工具相对落后，生产经营的社会化程度远低于其他产业因此，传统农业在市 场竞争中不能获得社会平均利润，比较效益低但是，马克思在研究不同历史发展阶段上农业生产率与 工业生产率的关系时发现，农业生产率低于工业只是一个特定的历史现象，并非人类社会的一般规律。

当今的经济学家分析认为，如果从基础生产到最终消费的产业化综合效益角度计算，农业是最有前途， 同时也是获利较高的产业之一也就是说，农业比较效益并非一定低于其他产业在现代市场经济条件 下，以生产经营服务专业化、一体化、社会化为特征的农业产业化使农业的许多弱点得到了根本性改变, 大大提高了农业的竞争地位和比较效益现在，发达国家的农业生产率和效益一般不低于其他产业美 国一个农业劳动力具有养100人的能力，其直接从事农业生产的人口虽然只有2%—3%，而被称为“食 物一纤维系统”的农业关联产业系列的产值却占了 GDP总量的1/5左右，就业人口也占就业总数的1/5 左右在全球排名前10位的大型企业财团里，就有4家是以农业为基础的食品企业集团目前，一般认 为我国农业比较效益仍然较低如果加快推进我国农业的产业化进程，加快农村剩余劳动力向关联产业 或二、三产业的转移，农业劳动生产率和人均收入电会大幅度提高这样，随着自身的和社会的其他条 件的改善，我国农业也就不再是弱质或低效益产业了六） 产业关联理论农业产业化在很大程度上表现为农业产业链的延伸这种延伸既有向后相关产业的延伸，也有向前相关 产业的延伸农业与其产前、产后产业之间的相关关系，一方面是物质关系，另一方面是社会经济关系。

产业关联理论主要用来分析农业与其上下游产业之间的物质技术关系根据产业关联理论，产业间的物 质技术关系有后向关联和前向关联之分，前向关联是指某一产业在其生产过程中需要由其他产业提供投 入品而形成的关联关系，如作为农业投入物的化肥和农药是由化工行业提供的；后向关联则是指某一产 业的产品成为其他产业的投人品而形成的关联关系，如农业生产的小麦和肉类成为食品加工业的投入品 传统农业的前后向关联度都较低，属于初级产品业随着农业现代化水平的提高，它需要由相关产业提 供的投入物将越来越多，同时它的产品也将越来越多地成为加工业的投入品农业产业化经营发展，将会使农业的前、后向关联度将有较大的提高产业关联理论以一般均衡理论为基础，运用投入产出表来 揭示产业之间在物质技术方面的关联关系，从而为确定主导产业、促进结构升级提供依据通过定量化 的产业关联分析，还有助于确定一个具体的农业产业化经营产业链中各个经营主体的资源配置、经营规 模等方面的比例关系发展农业产业化的现实基础农村经济改革的深化，使我国农村经济由计划经济逐步走向了市场经济，广大农村的家庭经营已由自给 自足生产转向了商品经营型，这些为农业产业化发展奠定了物质基础和经营基础。

一） 生产经营规模的扩大随着农村经济改革的深入，广大农民顺应市场经济的新形势，解放思想，转变观念，努力从小生产者束 缚中挣脱出来，注重扩大规模，生产由零星型向规模型转变，改变原来小而分散的小生产格局，敢于投 资，敢于冒险，涌现出一大批种养专业户、种田能手，进行企业化、集约化经营，获得了较好的规模效、/•-益二） 专业性生产与经营的形成由于面向市场，着眼经济效益，农民积极改革经营策略，注意发展专业生产，由兼业型向专业型转变 他们将原来小而全的经营格局转为专攻一项的专业经营有的还特别注重在一个方面专深专透，以增强 产品竞争力三） 流通意识的增强农户由原来的自给自足、只产不销变为自主经营、既产又销农村经营大户积极活跃在市场大舞台上， 为推动农村经济发展，加快农民致富奔小康当好排头兵四） 与农业相关联产业的发展20世纪80年代中后期，乡镇企业发展突飞猛进，与此同时，小城镇建设规模不断扩大，农村劳动力迅速 转移，为适应市场需求变化，不少能人开拓新领域，兴办第三产业，带领农民由种养型向服务型转变， 由单一服务型向系列化服务方向发展五） 科学技术在农业中的应用农民走向市场，带来了经济收益的提高他们总结经验，学习科技知识，走依靠科技致富之路，农、林、 牧、畐叽渔资源全面开发，实行种、养、加立体开发，增加产品技术含量，实现多层次增值，农业生产 由劳动型转变为智能型。

六） 资金投入的增多农业是国民经济的命脉随着工业化发展新阶段的到来，国家也加大了对农业的保护与支持；工、商部 门的资金有向农业部门倾斜的趋势，相当多的企业家和外国财团已看到农业开放的效益，逐渐向农业投 资；同时，农民自身也有增加对农业投入的愿望七） 经营组织程度的增强新一代的农业生产合作与互助、股份合作制的产生、龙头企业等产业化组织的形成，加之现代企业管理 经验在农业中的运用，使开展大规模农业生产成为可能八） 农民整体素质的提高首先，不少农民破除封闭观念，树立开放意识，走出山门，跳出国门，去外地寻找伙伴，找生意，求合 作他们有的到外地承包土地，搞专业或特种种植与养殖，有的搞运输，有的搞建筑，有的转移到其他 产业其次，他们在生产经营中注重创新与竞争，打破传统的生产格局，积极创造区域特色，各显其能， 发挥优势，形成人有我无、人有我早的新局面第三，他们注重提高自己的文化科学水平，并将新的科 技应用于经营与管理之中九） 发达的基础设施和高素质的人才队伍改革开放后，经济的迅猛发展带动了交通、运输、能源、信息和通信等事业的快速发展，同时，涌现了 一批高素质的经营与管理人才，这是农业产业化得以实施的最根本的基础条件。

第二节农业产业化的发展。