河南科技版五年级上册劳动与技术教案汇编.docx

河南科技版五年级上册劳动与技术教案 第一课衣服破损了怎么办 教学内容： 学习破损衣服的缝补方法 教学目标： 1.会使用缝衣针、线、剪刀、电熨斗等缝衣工具 2.能够掌握一些常见的缝补衣服的方法 材料工具： 缝衣针、线、剪刀、电熨斗、搪瓷杯 教学过程： 一、学技能 1.把破口处理平整，使破口两边对齐 2.选用合适的针、线、参照p1图中的方法联系缝补 二、讨论交流 1.如果破口为三角形，应该怎样缝补？ 2.如果衣物的口袋开线了，应该怎样处理？ 3.除了用电熨头将衣物熨平外，还可以用搪瓷杯盛上热水熨平 衣物请同学们想想看，还可以用什么方法能使衣物平整？ 4.你还见过哪些衣物的破损现象？与同学共同商讨解决的方 法 三、作业 在家中的指导下自己缝补一件衣服 第二课安全使用灶炉 教学内容： 学习安全使用灶炉的正确方法，和一些安全小常识 教学目标： 1.掌握安全使用煤灶炉的方法和注意事项 2.掌握安全气灶和注意事项。

教学过程： 一、学技能 （一）学用煤气灶 1.生炉子 打开炉盖炉门，掏尽炉灰将点燃的废纸放进炉膛，加小木材，然后 加粗木材，待木材烧旺后，用煤钳把蜂窝煤放入炉内，适当扇风使蜂煤燃烧 2.加煤 当顶层的蜂煤燃烧到七八成时，要加煤，注意对准煤孔，下压，疏通 3.封炉子 不用炉火时要把炉子封好，封炉前要加煤，盖上炉盖，关上炉门 4.注意事项： 煤炉旁不能放易燃物、易爆物；清除的炉渣不要随便乱倒；室内空气要流通，安装排烟排气通道 （二）学用气灶 怎样安全使用气灶： 1.点火 先打开送气阀，再打开灶上的开关 2.调整火力 调节灶上的供气开关旋钮改变火力的大小，达到自己需要的程度 3.停火 用火结束时，先关闭灶上的开关，等火焰熄灭后，再关闭送气阀门 4.注意事项： 钢瓶应距离灶具1米以上并竖立放置，严禁靠近明火或放置在温度较高的地方；不能随便拧、敲钢瓶的任何部件使用气灶时必须有人现场看管，随时调节火焰，防止汤水外溢发生事故。

二、讨论交流 1.你家使用的是什么气灶？有哪些优缺点？ 2.使用这些气灶时应注意哪些问题？ 三、作业 在家长的指导下，使用自家的气灶烧水 第三课学炒菜 教学内容： 麻婆豆腐和干烧荷兰豆的制作方法 教学目的： 1.掌握麻婆豆腐的制作方法 2.掌握干烧荷兰豆的制作方法 教学准备： 麻婆豆腐和干烧荷兰豆所用的原料和调料 教学过程： 一、学技能 麻婆豆腐的制作方法： 1.把切好的小豆腐块放入开水中焯一下，捞出，放入冷水盆中 备用 2.在锅中放入食用油烧热，把牛肉末放入翻动炒散，再放入蒜 末、红油豆瓣炒出香味加入酱油、盐、鲜汤，将焯好的豆腐放入锅中烧开后，改用小火炖一会入味，再改大火，加入味精、水淀粉适量，翻拌均匀，加入香油，出锅；撒上少许花椒粉、葱花即成 干烧荷兰豆的制作方法： 1.锅放火上，倒入花生油加热至五六成时，倒入择好洗净的荷 兰豆，翻炸至豆角变得翠绿松软时，出锅沥油备用 2.原锅内留热油一小勺，倒入蒜、葱末煸几下，再倒入炸好的 荷兰豆、碎海米、盐、糖和一大勺鲜汤，改用小火并不停地翻炒，等汤汁快干时，放入味精，淋入香油，翻炒几下即可出锅。

二、讨论交流 1.在上面两款菜的制作中，哪些步骤不易掌握？为什么？ 2.你在家学过做菜吗？你最想学做什么菜？ 三、作业 在家里做一道自己喜欢吃的菜，让爸爸妈妈品尝评价 第四课学做大米饭 教学内容： 大米饭的制作方法，及应注意的问题 教学目的： 1.知道做大米饭前应该做哪些工作 2.掌握课本里介绍的三种做米饭的方法 教学过程： 一、议一议 同学之间互相讨论一下，在做大米饭前该做哪些准备工作？ 二、学技能 常见的三种做米饭的方法： 1.蒸米饭 取米淘净在锅中煮沸在米粒略有膨胀、捎带硬心时，用笊篱或漏勺捞出，放在铺有湿布笼箅上蒸10—15分钟即可食用米汤煮沸后可作汤喝 2.蒸碗米 将捡净淘好的大米放入碗中，放米量达碗高的1／3即可然后加水至碗满，放入笼上蒸，待锅内的水沸腾后再蒸30分钟，即 可食用 3.焖米饭 去500克大米，捡净淘好后，放进锅内，并放入适量水，待水沸后，改用文火直接焖熟 三、讨论交流 1.“学技能”中介绍的三种大米饭的做法不同，吃起来口感也 不一样，能说说你的感受吗？ 2.焖米饭是常用的大米饭做法，其中较难把握的是放入水量的 多少，你在实践中是如何做的？ 四、作业 在家长的帮助下做一次大米饭 第五课制作万花筒 教学内容： 制作变化无穷，让人眼花缭乱的万花筒。

教学目的： 1.知道制作万花筒要用哪些材料 2.掌握制作万花筒的方法步骤 材料工具： 玻璃片三片、直径3.5厘米的毛玻璃一片、直径3.5厘米的玻璃两片、各种颜色大小不一的有机玻璃碎粒、细线、胶水、小剪子、小刀 教学过程： 一、动手制作 1.将三块玻璃片用细线绳捆扎成三棱体 2.用卡片纸或旧挂历纸做成一个圆筒圆通的粗细要刚好能够 装入玻璃片做成的三棱体圆筒要长一些，硬一些 3.在圆筒的一端先放入一块圆玻璃片，然后用硬纸剪一个与圆 筒直径一样大小、中间有一个观察孔的圆片，紧靠三棱体， 放在圆玻璃片外侧，并贴牢（见P10上图） 4.在圆筒的另一端紧靠三棱体放入一块圆玻璃片，然后放入适 量各种颜色、大小不等的有机玻璃碎粒，再将毛玻璃片装在 最外端 5.如果能在最外层稍加美化，外观就显得更漂亮了 二、探究活动 1.查阅有关资料，向同学们介绍万花筒为什么会出现变化无穷、 多姿多 彩的图案 2.请你用身边的其他材料再设计制作一只精美的万花筒。

三、作业 按照教材上介绍的方法，小组合作制作一只精美的万花筒 第六课会钻圈的小船 教学内容： 制作会钻圈的小船，并能明白其中的一些道理 教学目的： 1.掌握制作会钻圈的小船的制作方法 2.通过实验明白小船会钻圈的道理 材料工具： 5厘米长的缝衣针，5厘米×5厘米的吹塑纸，长约5厘米的铅笔，直径0.5毫米、长4米的漆包线，直径4厘米、长6厘米的圆筒纸，一号电池两节，胶水，剪子，小刀，磁铁 教学过程： 一、动手制作 做小船 1.磁化缝衣针 在条形磁铁的任意一个磁极的顶端，将缝衣针摩擦15—20次即可 2.做船体 按照P11图的方法步骤，制作船体 3.美化小船 4.做线圈 将漆包线沿着一个方向、紧密整齐地在纸筒上缠绕30圈左右，固定好两端的线头 5.连接线路让小船钻圈P12图） 二、讨论交流 你能用已掌握的知识解释下面的现象吗？ 1.小船顺利通过“桥洞” 2.小船行至“桥洞”中间时不再向前 3.小船在“洞口”附近向后退。

4.还遇到过其他现象吗？分析原因并研究解决的办法 三、作业 小组合作做一个会钻圈的小船，并实验钻圈 第七课制作手掷型模型滑翔机 教学内容： 手掷模型滑翔机的制作流程和调整方法 教学目的： 1.掌握手掷模型滑翔机的制作方法 2.掌握手掷模型滑翔机的调整方法 材料工具： 一套发泡沫塑料机翼手掷模型滑翔机材料，单面刀片，剪刀，直尺，橡皮泥，垫板，双面胶胶带 教学过程： 一、制作过程 1.修整机头 先把机头上的塑料毛边用刀刮干净，再用铅笔的尖头从两侧插入机翼插 孔，由前向后将插孔扩宽如P13图1所示 2.折机翼上反角 （1）将机翼平面朝下放在垫板上，用直尺棱角边在机翼中点压一条垂直 于后缘的V形凹槽如P13图2所示 （2）折出机翼上反角，使两翼尖相距205毫米用10毫米宽的双面胶 胶带粘在折角处的表面如P14图3 3.固定机翼 如P14图4所示，固定好机翼 4.粘贴尾翼 如P14图5所示，按步骤逐步进行粘贴。

5.插入机身 将机身木条插入机身插孔内（如P14图5所示）若木条太粗，可用刀削 其插头四边，但应保证插接不松动 二、检查调整 1.总机检查 检查模型，使各部分安装正确（如P15图6所示） 2.调整重心 用大拇指、食指顶住左右翼根部，由后缘到前缘距离二分之一处重心位 置，视平衡情况用橡皮泥调平 3.飞行调整 首次飞行，应在无风的条件下小力量投掷，观察模型滑翔姿态如P15图8 所示 模型滑翔姿态基本调整好后，就可以加大投掷的力度、对准风向放飞了 三、作业 带上亲手制作的手掷模型滑翔机，到操场上进行小组赛，看谁的模型飞机飞得直，滑得远把你掌握的方法教给大家 第8课编织网袋 教学内容： 编织网袋的技巧方法 教学目的： 1.掌握编织网袋的技巧方法 2.学会装饰网袋，使网袋美观漂亮 材料工具： 尼龙绳或塑料绳、棉纱绳，剪刀，直尺，图钉 教学过程： 一、学技能 1.截取袋口绳 截取约1米长的细绳作为袋口绳，两端用图钉在物体上固定好。

2.截取细绳 每根细绳的长度约1米，一般截取12—18根，必须是双数 3.把每根绳对折绳距相等排列整齐地骑搭在固定好的袋口绳上 4.为使网眼大小基本相同，用直尺从上至下量每根绳子，根据 所需网眼 。