鱼鹅立体化生态养殖技术.doc

鱼鹅立体化生态养殖技术鱼鹅立体化生态养殖技术赵永军赵永军 黄炎坤黄炎坤 齐子鑫齐子鑫 (郑州牧业工程高等专科学校河南郑州郑州牧业工程高等专科学校河南郑州 450011)摘 要 主要分析了鱼、鹅立体化养殖的生物学依据、形式、注意事项及经济效益在池塘、水库中采用鱼鹅立体化养殖,是一种家禽饲养与渔业综合经营的立体化生态养殖模式目前,这种模式在我国东部、中原及南方地区发展很快,并已收到了显著的经济效益和社会效益据比较,同等条件下鱼鹅综合养殖比鱼、鹅单养提高经济收益 30%左右1 鱼鹅立体化养殖的生物学依据1.1 鹅是鱼池全自动节能高效增氧机 鱼鹅混养时,养殖人员无需担心天气变化而造成的水体缺氧,因为一般繁育驯养的鹅对低气压有着生理上的条件反射,一旦遭遇气候变化,它们会争先恐后地跃入水中,洗澡追逐、游弋戏耍,造成水花翻腾,对鱼池增氧效果特别好利用鹅群戏水增氧不必担心因停电造成的增氧中断,也不必担心漏电造成意外事故等重大损失,鹅完全可以称为全自动节能高效增氧机饲养鹅用来增氧,虽然一次性投资高于购买增氧机,但是增氧机使用几年后只能报废,而养鹅不仅取代了机械增氧的效果节省用电开支,而且当年能给养殖户创造出高于购买鹅苗时投资额的 3~5 倍的利益回报。

1.2 鹅为养殖鱼类提供优质饵料 鱼鹅立体养殖,有效利用了水体空间,池塘中水藻、水草等水中生物可供鹅食,另外,鹅为食草性禽类,鹅粪内营养物质残留多,是杂食性鱼类的饵料,也是池塘浮游生物的优质肥料如将鹅粪散入池塘,经微生物分解供鱼进食,不仅可节省饲料,而且也降低了养殖成本可见,每只鹅都是一部肥料到鱼料的转换器鱼—鹅结合, 1 只鹅年产粪 120~150kg,可转化成鱼 5kg,每 1/15hm2 水面可配养 50~60 只鹅1.3 鱼池为养鹅提供清洁环境 鹅是水禽,喜水是鹅的天性,成年种鹅在水中配种的成功率也要明显高于在地面配种的效果水面放养鹅在夏季可降低其体温,使其保持良好的精神和食欲,这样一方面可减少鹅的病害的发生,同时也在很大程度上改善了水体的养殖条件在一定意义上,鱼池为养鹅提供了清洁的环境,也起到保健作用2 鱼、鹅综合养殖的形式2.1 塘外养鹅 在鱼塘附近搭建鹅舍,舍外设鹅的活动场所和废水池每天将鹅粪和鹅泼溅的饲料扫入活动池中,然后通过废水池的闸门把肥水流入鱼池塘外养鹅便于管理,但不能充分发挥鱼与鹅的互利关系2.2 鱼、鹅联养 在鱼池的堤埂上建鹅舍,用部分堤面和池坡作鹅的活动场,鱼池一旁用网片围一定面积鱼池作鹅的游泳场,水中的拱网不拱到底,以供鱼类从网底游入摄食。

这样较之将鹅放在全池活动为佳,因其对鱼干扰较小,也便于管理,一般上网高出水面 40~50cm,下部距离水底 40cm养鹅的密度为鹅舍和活动场平均 3~5 只/m2,游泳场2~3 只/m2鱼、鹅联养中鹅的配养数,主要决定于鹅的排粪量一般1 只鹅年产粪为 120~150kg,故每 1/15hm2 可配养 50~60 只鹅3 鱼、鹅综合养殖注意事项采取鱼鹅综合养殖,以获取鹅粪肥水喂鱼的循环效益但在实际立体化养殖过程中,尤其是实行同水面混养时,应特别注意解决好以下两个问题:3.1 选择活水鱼塘 因为鹅一旦下水时间过长,会使池水长时间混浊,易导致池内的成鱼发病,甚至出现伤亡当然,如果鱼塘虽不是活水,但面积比较大,鹅下塘后不会导致水长时间混浊,那么也可以进行鱼鹅混养,达到肥水养鱼目的3.2 合理投喂鱼料 给鱼投喂饵料时,应禁止鹅下水,这样做既可防止鹅吃鱼饵料,也可避免鹅长时间下塘戏水,扰乱鱼的正常采食特别是夏天,饵料容易变质,投喂后若不能马上吃完,易发生鱼病另外,投喂饵料时,既要坚持按照定量、定质、适时原则喂鱼,并要根据水温变化、鱼的生长及吃食情况,不断调整投饵量,促进鱼鹅双丰收4 鱼、鹅综合养殖效益分析鱼鹅混养,对渔民来讲是有十利而无一弊的科学养殖方法。

故养殖户可充分利用现有的水面和土地资源,进行生态开发利用,做到养鹅养鱼双丰收鹅粪的肥效较人畜粪高,对鱼增产效果大,据计算每养一只鹅增产鱼 5kg实践证明,鹅鱼混养的养殖户,除养鱼每平方米获纯利600~1 000 元左右外,养鹅每 1/15hm2 可收入 5 000~8 000 元,除去成本后,所获利润大大超过水面单养鱼类的收入鱼、鹅综合养殖与鱼、牧经营的各种类型比较,其经济效益是最高的鱼鹅混养是渔民的一条有效致富新路,广大养殖户应把一切可以利用的水面充分利用起来,发展这种高效益的立体鱼鹅混养模式。