五年级作文叙事介绍一种小吃-------铜锣烧650字.docx
2页五年级作文叙事介绍一种小吃-------铜锣烧_650字 说到铜锣烧,同学们可能一点儿也不陌生,因为铜锣烧就是动画片《机器猫》里的主角之一,哆啦a梦最喜欢吃的食物了那么它的由来以及它是如何做的呢? 铜锣烧是日本的民间小吃最早相传是日本江户时代,将军武士以军中的铜锣相赠恩人,恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心,竟创造出绝世美味点心形状如铜锣,又以铜锣煎烤而成,故取名为铜锣烧后来几经改良,到江户时代后期,逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅,类似今天的铜锣烧 说完了它的由来,大家一定迫不及待地想要知道它的做法了吧!我也很乐意告诉你们,开始我参考了饮食书后觉得很麻烦,但是当自己亲身体验之后我才觉得,其实它做起来是非常轻松的,下面我就告诉你们大家最简单的做法吧!首先要准备好原料:鸡蛋两个、面粉适量、糖适量、小苏打两小勺、牛奶可放也可不放,陷料可以是红豆,也可以是一些水果等到一切准备就绪的时候,再将原料搅拌均匀,再看看它的黏稠度,最好是黏点,不过不要太黏,如果太黏了只要加点水或牛奶就行不过用来烹饪的锅一定要是平底的,最好还是不粘锅,这样清洗和烹饪起来就方便多了烹饪前要先热锅,锅内不可有油,还须是小火,然后用勺子把搅拌好的面糊舀一勺在锅内,倾倒时要不能移动勺子,任其自然的向四周蔓延,这样做出来的就成圆形了,待发现面糊上面起泡后,即可翻过来,烧熟后便可出锅。
然后按照刚才的制作过程,再做一个同样大小的面饼,下一步就是将两个大小差不多的面饼裹上自己喜欢吃的陷料,把它们重叠在一起,然后把上下面饼的边稍微用力地捏一下,这样,一个美味可口的铜锣烧就新鲜出炉啦! 。
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