《豆芽销售指引》PPT课件.ppt
5页单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,豆芽销售指引,豆芽的种类:,绿豆芽,黄豆芽,蚕豆芽,豆芽销售周期:,全年销售,高峰期为,10,月,2,月份,夏季绿豆芽黄豆芽的销售比例约为,7:3,冬季绿豆芽黄豆芽的销售比例约为,6:4,蚕豆芽一般在冬季售卖,目前我司不经营,商场足额订货,保证商品丰满,有条件商场可使用冰袋在排面进行降温售卖豆芽的陈列和售卖,豆芽的陈列和售卖,售卖时避免将豆芽陈列在出风口及强光照射处,单独促销台或,1/2,促销大台,专人维护以减少损耗,使用大号的连卷袋打包,残次及时处理,库存做到日清,保持品项新鲜豆芽的最佳存储温度在“,2,-6,有保鲜库的商场:存放于保鲜库并用湿布遮盖,无保鲜库的商场:避光存放于阴凉潮湿处,用湿布遮盖,豆芽的保养和维护,谢 谢!,。
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