任务一源远流长服务礼仪溯源.ppt

任务一源远流长服务礼仪溯源思考思考1.你是怎么看待这些不文明的行为的？2.你觉得怎样算是一个讲究礼仪的人？礼礼仪导航航•素有“礼仪之邦”的美称•“没有规矩，不成方圆”寻寻根根问问“礼礼”•选择一句自己最喜欢的礼仪名言，并作交流，说明自己对这句话的理解礼礼仪仪名言名言 —— 中国古代篇中国古代篇•“不学礼，无以立 •礼尚往来往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也 •爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之 --孟子 •人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁 --荀子 不学礼，无以立不学礼，无以立•就是说 不学会礼仪礼貌，就难以有立身之处礼尚往来礼尚往来往而不来，非礼也；往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也来而不往，亦非礼也•礼要有来有往送礼不回礼不礼貌，收礼不送礼也是不礼貌的行为爱人者，人恒人者，人恒爱之；之；敬人者，人恒敬之敬人者，人恒敬之 ----- 孟子孟子•仁爱的人爱别人，礼让的人尊敬别人爱别人的人，别人也会爱他；尊敬别人的人，别人也会尊敬他 人无礼人无礼则不生，事无礼不生，事无礼则不成，国无礼不成，国无礼则不宁。

不宁 ----- 荀子荀子•人不守礼就没法生存，做事没有礼就不能成功，国家没有礼则不安宁 任任务一一 源源远流流长·服服务礼礼仪溯源溯源一、礼一、礼仪起源起源•（一）祭祀源说•（二）秩序源说•（三）习俗源说（一）祭祀源（一）祭祀源说= =+ +（一）祭祀源（一）祭祀源说•礼仪起源于最原始的两大信仰：一是天地信仰；二是祖先信仰•祭祀“天神”，这种祭礼活动是礼仪的萌芽•原始社会礼仪主要内容： 对大自然的崇拜、图腾崇拜、祭天敬神（二）秩序源（二）秩序源说•礼的产生是为了维护自然的“人伦秩序”的需要•人伦：人与人礼教所规定的君臣、父子、夫妇、兄弟、朋友及各种尊卑长幼的关系西方礼西方礼仪：：起源：法语 etiquette “法庭的通行证”引申：英语 etiquette “人际交往的通行证”现代含义——Courtesy: 谦虚有礼的言行、礼貌、风度Etiquette: 礼仪、礼节、各种规矩Rite: 仪式、典礼；习俗中的礼仪行为（三）（三）习俗源俗源说约→觉 二、礼二、礼仪演演变 （一）中国礼（一）中国礼仪的的发展展 1．礼仪的起源时期：夏朝以前 (公元前21世纪前)•礼仪起源于原始社会，在原始社会中、晚期出现了礼仪的萌芽。

•打扮、葬礼、问候语（一）中国礼（一）中国礼仪的的发展展 2．礼仪的形成时期：夏、商、西周三代 (公元前21世纪～前771年)•在这个阶段，中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度 •周代的《周礼》、《仪礼》、《礼记》就是我国最早的礼仪学专著，表明礼仪由原先祭祀天地、祖先的形式跨入了全面制约人的行为的领域鸿门宴的坐次：宴的坐次：•项王、项伯东向座，范增南向座，沛公北向座，张良西向座•宾主之间宴席的四面座位，以东向最尊，次为南向，再次为北向，西向为侍坐（一）中国礼（一）中国礼仪的的发展展 3．礼仪的变革时期：春秋战国时期 (公元前771～前221年)•孔子把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础；•孟子把“礼”解释为对尊长和宾客严肃而有礼貌，即“恭敬之心，礼也”，并把“礼”看作是人的善性的发端之一；•荀子把“礼”作为人生哲学思想的核心，把“礼”看作是做人的根本目的和最高理想；•管仲把“礼”看成是人生的指导思想和维持国家的第一支柱，认为礼关系到国家的生存死亡（一）中国礼（一）中国礼仪的的发展展 4．强化时期：秦汉到清末(公元前221～公元1911年)•这一时期的礼仪重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人。

•封建社会的礼仪内容：涉及国家政治的礼制和家庭伦理（二）西方礼（二）西方礼仪的的发展：从展：从“骑士士”到到“绅士士”•在古希腊的文献典籍中，已经有很多关于礼仪的论述；•到了中世纪，礼仪在西方有了突飞猛进的发展，当时流行所谓的“骑士”礼仪•文艺复兴以后，西方对礼仪的注重达到了顶峰；•到了路易十五统治时期，从宫廷到平民，无不把礼仪当成是一种身份的象征；•礼仪是贵族平时学习的重要课程之一，此时所倡导的礼仪从所谓的“骑士精神”变为“绅士风度”•骑士精神行士精神行为准准则：： 强调“服务精神”和“敬忠职守”•骑士精神八大美德：士精神八大美德： 谦卑、荣誉、牺牲、英勇、 怜悯、精神、诚实、公正 绅士士• 穿着：手拿文明棍、头戴大礼帽、身着笔挺的西装、足蹬亮皮鞋 • 绅士风度：以贵族精神为基础，掺杂了各阶层某些价值观念的一种全新的社会文化其内容主要包括着装考究、举止文雅、尊重女性、尊重人格、继承与发扬传统文化，追求与建造生活质量总而言之，它彰显男人的刚毅、坚韧、含蓄、深沉与宽宏大量的人格之美绅士原士原则•1、坚持你自己的原则•2、穿的衣服必须给你带来愉悦，不做服装的奴隶 •3、不要肆无忌惮地打喷嚏 •4、保持谦虚的态度•5、别把钱包塞到裤子后面的口袋里 •6、非常有礼貌地感谢为你服务的人，例如开门的门卫 •7、把座位让给老弱病孕残，还有漂亮小姐 •8、每周有一次记得把你的皮鞋全擦亮 •9、说话时看着对方的眼睛•10、锻炼自己勇于承认错误的能力 •11、帮女士提行李•12、用钱包装钱，不要随便用别的夹子 •13、把所有的卡装在卡片夹中 •14、永记女士优先这句话 •15、得到别人的允许才能抽烟•16、上车下车时帮女士开关车门 •三、三、现代礼代礼仪•辛亥革命以后，受西方资产阶级“自由、平等、民主、博爱”等思想的影响，中国的传统礼仪规范、制度，受到强烈冲击。

•五四新文化运动对腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要求的礼仪被继承、完善、流传，那些繁文缛节逐渐被抛弃，同时接受了一些国际上通用的礼仪形式新的礼仪标准、价值观念得到推广和传播•新中国成立后，逐渐确立以平等相处、友好往来、相互帮助、团结友爱为主要原则的具有中国特色的新型社会关系和人际关系•改革开放以来，随着中国与世界的交往日趋频繁，西方一些先进的礼仪、礼节陆续传入我国，同我国的传统礼仪一道融入社会生活的各个方面，构成了社会主义礼仪的基本框架许多礼仪从内容到形式都在不断变革，现代礼仪的发展进入了全新的发展时期大量的礼仪书籍相继出版，各行各业的礼仪规范纷纷出台，礼仪讲座、礼仪培训日趋火红人们学习礼仪知识的热情空前高涨•今后，随着社会的进步、科技的发展和国际交往的增多，礼仪必将得到新的完善和发展 四、服四、服务礼礼仪•（一）何（一）何为礼礼仪？？《晏子春秋》“凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也 孔子：“礼者，敬人也 仪：表现也，具体形式也•礼仪：在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程换言之，礼仪就是一切表示尊重对方的过程和手段•（二）何（二）何为服服务礼礼仪？？ 服务礼仪：主要泛指服务人员在自己的工作岗位上所应当严格遵守的行为规范，即在特定场合之内进行活动时的标准的、正确的做法。

服务的标准： 热情、礼貌、主动、周到、耐心。