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F.国内外洗碗机的调查一、国外洗碗机市场特点在欧美，洗碗机是和不锈钢厨房设备、器皿以及其他厨房用具配套 生产的，而在日本，洗碗机以小巧而博得了消费者的极大青睐据报道, 国际市场每年厨房设备的销售总额已达300多亿美元另据联合国统计 资料，世界家用电器贸易总额中，厨房用具的进口贸易额为75亿美元, 出口贸易额为66亿美元80年代全世界各类洗碗机年产量达800万台， 90年代超过1 000万台1. 美国美国1 986年小型家用洗碗机的销售量为391. 8万台，1 987年增加 到403.2万台，1988年达548. 5万台按洗碗机的平均使用寿命1 0年 计算，1 988年需要更换的小型家用洗碗机就达335.6万台美国家电产 品1 988年的总销售额为200亿美元，其中洗碗机达21亿美元1988 年美国家用洗碗机的社会拥有率已达50%,目前超过了 70%美国家电 业对1 989年到1 993年的预测如下表（以万台计，包括生产和进口量）: 表1 美国洗碗机产量预测 单位：万台份型八、19891990199119921993内藏式362. 3367. 9371. 3381. 7385. 6便携式24. 223. 324. 024. 424. 52. 西德西德是世界上生产小型家用洗碗机的主要国家，年产量超过100万 台，1985年出口洗碗机47. 7万台。

西德电冰箱、洗衣机、吸尘器等家 电产品的社会拥有率都在95%以上，市场超于高度饱和；而洗碗机的需 求量仍很大，销路较好，社会拥有率逐年上升；1984年洗碗机的社会拥有率为20%, 1985年增长到28%, 1986年上升到31%3. 法国和英国法国1985年洗碗机的社会拥有率为27%, 1986年比1984年洗碗机 的销量增长3%, 1986年洗碗机市场需求量为57万台，而本国产量仅21. 9 万台英国小型家用洗碗机的社会拥有率很低，1985年为6%, 1988年上 升到7%产品年销售量呈上升趋势，1986年销售量达35万台，比1985 年增长30%,销售额为9000万英磅1987年比1986年相比销量又增长 20%目前英国市场上洗碗机西德和意大利的产品占80%,西班牙的产品 占 10%4•日本据统计，1988年日本洗碗机的社会拥有率不到1%1988年日本共 销售洗碗机12万台，其中松下电器公司的产品占有1/31999年松下 公司率先推出薄型台式洗碗机，一举引发社会需求量的急增，使该年产 量达到了 16.3万台，比1998年增加了 38%日本洗碗机，含台式和组 合式，历年产量见表二（据日本电机工业会资料）。

表2 日本洗碗机产量 单位：万台年份19961997199819992000产量32. 439. 029. 634. 8>45. 0日本现有50多家工厂生产各类洗碗机和厨房机械，其国内家用洗 碗机市场需求量为50〜100万台综观日本各家的洗碗机新产品，其共 同特点是①小型化，尽量节省占用面积；②运转噪声低；③省水、节电； ④操作使用方便二、中国洗碗机市场情况我国的洗碗机生产起步较晚，70年代才开始洗碗机的研制工作，最 早从事洗碗机生产的有湖北宜昌的洗碗机制造公司、宁波洗衣机厂、北 京烦事机械，但产量都不大随着澳柯玛、小天鹅、美的和海尔的加盟, 我国洗碗机的产量和质量均有较大幅度地提高表3为主要国产洗碗机 厂情况表3 部分国产洗碗机厂情况小天鹅美的澳柯玛海尔成立时间1998 年1999 年1995 年1999 年生产能力80万台60 - 100 万 台60万台30万台产品情况7个系列20 个品种9个系列16 个品种4个系列10多 个品种3个以上系列12 个以上品 种但中国市场并不是想像的那么好，据有关采访报告，2001年美的的 产量近20万台，出口与内销各占半壁江山；小天鹅2001年接到的订单 需求超过8万台，但外销订单很多。

号称在人类历史上有着“第二次解 放人类双手”的洗碗机，并不像想象的那样，在13亿中国人的生活中 引起广泛而深刻的震动究其原因，据业内人士分析，主要如下：洗碗机最先诞生于欧美国家，是以西方餐具 盘子度身定做的， 而对中国餐具碗、罐、盆等，由于其深度大，中餐油腻重而水流冲刷不 能到位和存在冲刷不到的死角，无法洗干净洗碗时间长，耗水耗电大，使用不方便例如，一台适合于几口人使用的洗碗机，标准洗涤程序要70分钟, 耗电1.5度，耗水20升再加上洗碗机不能使用普通洗涤剂，要使用 专门洗涤剂，再加上漂白剂和软化盐，日积月累的耗资对于普通消费者 来说是一笔不少的开支售价偏高由于技术水平和先期投入较高，而企业又没形成足够的市场规模， 导致了洗碗机价格居高不下难道中国市场就没有洗碗机的发展了吗？答案是肯定有的才艮据国家信息中心的经济预测部对2001年家用电器消费环境的分 析预测，洗碗机是城镇居民继微波炉、、空调器之后，居于第四位 的意向购买目标，意向购买率为26.71%在美、德、法等西方国家，法碗机当前的普及率已达到60一70%,而 我国不及1%,我们不能不说传统的洗碗机还存在令人疑虑的地方中国 人信奉“病从口入”，就对洗碗的洁净程度特别苛刻。

超声波洗碗机就 正好能解决这些问题洗碗机的使用频率要比洗衣机高，而且冬天人们对洗碗感到十分不 情愿只要产品适合，人们能够接受，市场前景将十分广阔产品的市 场普及率越低，市场潜力就越大，因而也就会吸引更多厂家加入到这个 行业。