马铃薯块茎生长发育的研究_刘梦芸.pdf

1 04第八卷第二期V01N0.2内蒙古农收学院学报JournalofInnerMongoliaCol lege0fAgrieulture又-从甸旬茎横断面可以看到(图2),最外面是一层排列整齐的细胞,即为表皮,其下 约有9一1 2层不甚规则的薄壁细胞所组成的皮层靠 近维管束的和接近表层处的细胞 较小,中间部份细胞较大,细胞断面直径约为1 9.8一21. 0微米在皮层里面尚未联成环束状排列,由很细小细胞组成维管束木质部和韧皮部呈放射状排列、外韧皮部在外围犷i内韧皮部位于不与外韧皮部 对称的内侧最里面是髓部,横剖面直径长度上约有拓` 蜘层壁薄细胞,细胞断面直径为2 1 一2 2微米,细胞排列不规则该期剖面各组成部份厚度与葡旬茎剖面直径比是:皮层厚度为0.3 4毫米;,占一 葡旬茎直 径3 4%;维管束环厚度为0.1 9毫米,占葡旬茎直径19%;髓部直径为0.9 5毫米,占旬旬茎直径4 7%(见表2)在出苗后8一1 8天就已形成了全生育期最 高匆旬茎数的5 6一6 8%,’以后也一直有旬旬茎形成,但早期形成的甸旬茎,业不能生长到最后,在中途消亡了因此我们可以看到旬旬茎数韭不是直线上升,而是有起伏变 化(见表1)。

葡甸茎的生长与块茎形成(同薯已号)19791982旬茎数%块茎占佣茎块茎个怨一一一昌一一n U找毛/勺一n U一0一八曰一八 U一 nU一.一nùt:0/一.一.一.一勿一.一八U一.ù导阳侧一曰田一副ù一8一9一6一4一2一o匕八/味41尹王创手4`一no土叮才一、 门O一00一只U一,上一7`甸旬茎数各茎{ 期l 司{一\又一日如{\项厂一葡~\、目 期\(日/月六!个卷茎.旬 %{个急茎一傅(日/月)\}个/主茎旬旬数茎%块茎数占块茎个数甸旬茎数三兰已生坦上兰巨上业生些巨共三件竺华 圳理导丝}丝-巴斗 半斗竺,华牛生乒吧`“/7】7·2{` 0 0·o{5·0}6 9·4}”/71”·6{一兰生生匕上生人兰竺`1 0/…7·2{1·01、5·317 3·6…2 8/7…6·4…8 4·”…4·2}5·7; 分}一一比贵噩万哥 {{{{…8/9{5·8}76·”…4·2!’2,`注:1、2979年4月2 1日播种,6月1日出苗<种薯未催茅),33 0 0株/亩;19吕2年4月2 9日播种,:月2 7日出苗(种薯经催芽),50 00林/亩入2、旬旬茎数包括已形成的块 茎数在表1还可 以石到,各时期块 茎数,业不等于前一个时期的初旬茎数,各期块茎数106内 蒙古 农收学院 学报1957年始终低于旬旬茎数,只占葡旬茎数的5 8一8 7%,最后成熟时,块茎数只占葡甸茎 数的72.4一73.6%。

二块塞形成过程中形态竿构的变化我们观察到,葡旬茎顶端膨大首先是从顶端以下弯钩处开始膨大初膨大期间近弯钩处膨大,弯钩变直,甸甸茎节和顶部均有鳞片状小叶当甸旬茎顶端膨大成球状,剖面直径达4p一0.6 5 厘 米,在块茎上有4一8个芽眼明显可见成螺旋形排列,在块茎顶部也可明显看到有4一8个茅眼明显可见成螺旋形排列,在块茎顶部也可明显看到4一5个顶芽密集在一起当块茎直径达1.一1.9厘米,鳞 片状小叶消失,表明块茎已完全形成,此后块茎在外部形态上,除了体积的不断增大,再没有明显的 变化(详见图1一b、e、d、e)块茎剖面结构上看,剖 面各组成部分及各自的相对位置与没有膨大前的旬旬茎的剖面相似,但各组 成部分所占厚度比例,细胞数目,大小,在块茎生长发育的各个阶段,都表现有明显 泊 勺变化详见表2和图2、3、4、5、6、7旬旬茎顶部刚膨大时(图1一b和图3夕与甸旬 茎未膨大时相比较(图1一a和图2),皮层厚度增加到13 5%,细 胞的体 积扩大 2 5%,细 胞层数 增加3 3一4 1%,髓部厚度增加n %,髓部细胞体积扩大4.1%,细胞层数增加6 6一1 3%;维管束厚度增加吐7.4%皮层厚度占块茎横剖 面直径百分数,从 原来的3 4 %增加到5 0%,髓部 厚度由原来的4 7% 下降到 3 3 %,维管束厚度 由1 9 % 下降到1 7 %。

由此可 以看出,块茎刚膨大阶段是以皮层细胞的活动扩大为主,维管束细 胞数和髓部 细胞数的增多较少葡旬茎顶端继续膨大呈球状时(图l一和图4),表明块茎已基本形成此 时最明显的变化是皮层和髓部细胞体积 的明显护大,分别是刚膨大时的1.2倍和1.8倍髓部细胞层数是 刚膨大时的2一3倍,但皮层细 胞层数没有显明变化该 期皮层部 份厚度占剖面直径百分数由原来的5 0% 下降到4 5%,而髓部厚度占整个块茎剖面直径百分数从3 3%增加到3 6%所 以该期块茎的增大是以髓部细 胞活动为主,特别是髓部细 胞数的增加更为明显当块茎直径达5一6厘米时(图1一和图5、图6、图7 )块茎已基本成熟此时与块茎刚形成时)旬旬茎顶部膨大到4 0 一0.6 5厘米)相 比较,皮层厚度增大了4.6倍,细胞体积扩大了13.5倍皮层厚度由占块茎直径的4 5.0%下降到1 8.5%,髓部厚度增加了 2 8倍,细胞体积扩大了2 5倍,髓部厚度占剖面直径百分数从35.7%增加 到7 7.0%此时块 茎体积由原块茎刚形成时的03 4厘米“扩大到8 7厘米3,扩大 了2 5 5 8倍尽管细胞数量的变化未能详细测得,但我 们从以上数字的变化,还是可以着到,块茎体积扩大 的倍数远远超过皮层和髓部细胞体积增大的 总和还大6 6 倍之多。

显然,块茎体积的增大主 要是细胞数量的增多,其次才是细胞体积的增大第二期马铃薯块茎生长发育的研究170三、块茎形成时期块茎的形成,从甸旬茎顶端开始膨大就标志着块茎形成的开始就一株来说,从第一个葡旬茎顶端开始膨大形成球状块茎到不再有新块茎形成,所经历的时间为块茎形成的时间,从表3的结果看出,植株出苗后2 5 天左右,块茎就开始形成,而经过催芽的,只需巧夭左右还可 以看到,在马铃薯整个生育期间(从6月中下旬至9月上中旬),a一 成熟葡 旬茎b一旬旬茎顶端刚膨大一知旬茎顶端膨大成球状直径达0.4 0 一0.6 5厘米b一块茎直径1.0一1.8厘米c一块茎直径达5一6厘米图」.块茎形成过程块茎 形态变化图只栩甸茎顶端刚时膨大的横断而到é旬茎横断面甸ǎ处弯沟à108内蒙 古农牧学院学报1897年图4韧旬茎顶端成球状直径在0.465厘米时的横断面图5成熟块茎剖面皮层细 胞翻部 唯长小奋妇` ` 齐舫份内坤琴径 内叭七一一二一万一寸一于二的衷赴茎 发介 阶段)图6成熟块茎髓部细胞图7块茎生长过程各部分厚度比的变化第二期马铃薯块茎生长发育的研究109催袂旧珑洲构梁 辑龄侣杖渔碧冥洲冠攀匕燕迎必名斗冒以契撼噢易侧噢.叫本坦工的|N洲暴盆通甲…甲{一芝一三兀一!一{一一}`二1 C)气州心户!口勺阅,“〕1.工J. NO一哪的以1。

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此后,大于3厘米的块茎数虽有所增加,但只占最后成熟块茎数的 1 0 一1 5%足 见,真 正有经济价值的大、中型块 茎也是在块茎 形成时期的早 期,即出苗后 2 0 一5 0天内形成l为另外,各时 间的总 块茎数韭不完全等于或大于前一时期 的 总块 茎 数,且录 后收获 的块茎数也只占生育期最高块茎数的7可见,韭不是所 有新形 成 的块茎都能最后膨大 成一长为 成熟块茎,其中约有1 0一3 0% 的新块茎不能成长,而在中途 消亡四块茎体积增长时期马铃薯块茎形成的同时,块茎体积不 断增大(详见衣4和图8)表4各 时期块茎增 大过 程19821980乖最大块}日增量{块茎体积{日增量茎直径, 二。