中粮_全产业链战略_思辨.doc

匚文/唐文龙##2010年2月3日，中粮集团与成都市人民政府签署了战略合作协议根据协议，中粮集团将在成都投资兴建百万吨级的农产品综合加工基地，其中还包括金融、物流、科技研发、商业地产等项目，此举被认为是中粮全产业链战略在中国西南地区的重要布局自从2009年初提出“全产业链”战略转型构想之后，中粮集团就已经开展了一系列的并购、整合与扩张行为，全力打造这艘中国粮油产品航母的立体产业链条那么，中粮集团的全产业链战略转型将会给企业带来什么样的竞争优势，又会迎来怎样的管理挑战？这是本篇文章想要和读者一同探讨的话题以食品为主线，构建立体产业生态链现代企业之间的竞争，不仅仅是单个企业之间的对抗，而是围绕企业本身及其上下游延伸出的价值链条之间的整体比拼因此，企业之间的竞争已经转化为由所有价值增值成员构成的商业生态系统之间的竞争正如《平台领导——英特尔、微软和思科如何推动行业创新》一书所揭示的那样：“未来的竞争不再是个体公司之间的竞赛，而是商业生态系统之间的对抗企业在不同阶段需要制定相应的竞争策略，进而才能在市场上获得持久的竞争优势目前，中粮集团所倡导的“全产业链”战略转型与其历史演变有着密切的联系中粮集团创建于1952年，当时主要是承担维护国家粮油食品安全与储备调节的职能，以粮油食品进出口为主业。

改革开放之后，随着粮食供给的平衡与中国市场机制的完善，中粮集团的职能也面临着转变从1992年开始，中粮集团的主营业务开始由传统的贸易代理向粮油食品加工等领域转化，走向了多元化发展的道路2006年，国资委批准中谷集团（主营粮食内贸）并入中粮集团，为中粮集团贯通大宗农产品供应链条提供了平台现今，中粮集团旗下产业包括粮食贸易、粮食及农产品加工、生物能源、品牌食品、地产酒店、土畜产、包装和金融等在内的众多领域，其也成为了中国最大的综合型粮油食品企业从1994年至今，中粮集团连续15年位列《财富》世界500强企业之列目前，中粮已在小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、饲料和肉食等八个领域上分别搭建起了相对完整的产业链条但是，中粮在各个领域主要以原料提供商的角色来参与市场竞争而根据中国加入WTO时的市场开放承诺协议，截至2008年中国对粮食流通领域的过渡期已经结束，包括中粮集团在内的中国粮油食品企业将会面临更为激烈的国外市场竞争而此时，ADM、嘉吉、邦吉和路易达孚等著名跨国粮商都已在全世界范围之内形成了全产业链模式（种植—加工—物流—贸易），并在不同程度上切入了中国粮油市场因此，在新的竞争时期，中粮集团必须调整策略，进行战略转型。

2009年初，中粮集团将全产业链的开发与建设确定成为企业在新时期的竞争战略根据规划，全产业链模式要求企业控制粮油产品“从田间到餐桌”需要经过的种植采购、贸易物流、食品原料和饲料原料、养殖屠宰、食品牌视点品加工、分销物流、品牌推广和食品销售等各个环节简而言之，中粮集团不仅要做粮油产品原料的贸易商与提供商，还要从幕后走到台前，向产业下游（例如品牌营销、产品创新、渠道管理和市场运作等方面）发力，成为综合性的粮油食品运营商中粮集团董事长宁高宁在接受媒体采访时表示：“集团将从业务出发，形成小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、饲料、肉食等八条产业链那么，其产业链条将会以什么样的形式出现在市场上？我们以中粮米业这一相对成熟的产业链条来举例说明在大米行业，中粮稻米从选种、种植和加工等环节深度入手来保证产品质量，然后通过中粮直营店将品牌产品（如福临门牌小包装大米）销售给最终用户，这样就实现了一条“从田间到餐桌”全程覆盖的大米产业链此外，要建成全产业链条，中粮集团还需要从横向和纵向两个方面同时下手——即产业链的长度与深度中粮希望向普通消费者提供包括“酒、肉、面、油、米、饮料”等众多横向产品，而从每一个产品类别上来讲企业还将对“原料、加工、包装、贸易”等环节进行深度控制。

因此，中粮集团的全产业链战略布局的成型将会构建起一个立体型的产业生态系统以资本为手段，促升企业竞争新层次企业在市场上最基本的的竞争载体是产品，当随着竞争升级，价格、渠道、传播、品牌、服务和资本等手段会被成熟企业逐渐采用，现代企业之间最高级的竞争手段就是通过资本运营来实现企业利润的最大化，并获得持久的竞争优势通过资本来拓展业务，进而提高企业的竞争能力，是各行业巨头应对竞争的有效手段作为中国最大粮油食品企业，中粮集团在打造全产业链条模式的过程中，也挥舞起资本投资与并购的长袖自2009年以来，中粮通过一系列的资本行动来跨出其向全产业链模式迈进的每一个脚步而在进入每一个细分价值创造链条时，中粮都要考虑其与现有业务的是否互补，是否会对搭建全产业链条有所益处例如，在通过五谷道场进入方便面市场时，宁高宁就表示，“中粮集团在上游拥有很强的面粉加工能力，油脂、调味酱、香精香料等业务处于国内领先地位，希望通过上下游的协同，不断创新，为消费者奉献更多营养健康的食品此外，之所以要收购“万威客”这一终端肉食品牌，中粮主要是为了完善其在湖北武汉、天津和江苏东台等生猪养殖上游基地的终端产品销售网络根据品牌定位,“家佳康”产品主要是生鲜肉和熟食肉制品，主攻普通消费者，“万威客”主要产品为西式低温肉制品，主要走高端路线。

另外，在成功拥有长城和君顶葡萄酒、塔牌黄酒等酒类产业之后，中粮希望通过收购知名白酒品牌来完善其酒水产业链条可见，通过资本投资或者并购的方式，来进入下游品牌产品领域或者完善上游原料加工和物流业务，已经成为加快中粮集团全产业链战略布局的重要手段而对集团原有业务的整合和促进，中粮集团也一直是资本市场的熟练操盘手中粮集团坚持将旗下业务成熟的子单元分拆上市，从而依托资本市场培养旗下企业的自我造血功能目前，中粮集团旗下现有7家上市公司，分别为中国食品、中粮控股、蒙牛乳业、中粮包装4家香港上市公司，中粮屯河、中粮地产、和丰原生化3家内地上市公司正是通过资本市场的平台，中粮集团无需为旗下的业务子单元提供持续的资本支持，而让它们逐步成为能够自我完善和发展的独立运营体一家企业与对手之间的竞争角力，可以通过多种手段来实现从竞争层次的递进来看，分别可以有产品竞争、品牌竞争与资本竞争等依托资本优势展开竞争，可以帮助企业跨越简单的产品或者品牌竞争阶段，而进入更高级的竞争层次当然，并不是每一个企业都能够拥有资本竞争的资源和优势，只有那些处于成熟阶段、战略定位清晰并拥有资本雄厚的企业，才能够灵活应用资本手段来实现竞争的升级与品牌视点VIEWPOINT跨域。

中粮集团凭借资本优势来加速全产业链战略转型的诸多战术行为，代表着企业已经迈向了商业竞争的新境界以协同为突破，实现集约式管控平台按照中粮集团的战略规划，企业将用3至5年的时间来初步完成全产业链战略布局那么，如果中粮按部就班地实现了这一战略转型，企业将会变成一个庞大的食品产业帝国届时，中粮集团又会通过什么样的方式来将旗下众多产业链条“融会贯通”，以达到协同效应？也可以这么讲，未来的中粮集团是通过投资控股模式还是产业管理模式来管控全产业链业务子单元？而且，中粮认为：安全管理是全产业链的关键,要做好过程管控全产业链条很长,这还将挑战企业的执行能力、管控能力和创新能力可见，摆在中粮集团全产业链战略转型面前的还有一系列的问题全产业链模式下，中粮集团给自己的新定位是：做最专业的农产品、食品生产商，食品原料、食品产品和服务的提供商要实现这一企业战略新定位，中粮需要在上游原料基地建设和加工，以及下游产品开发、品牌传播和物流领域做更多的功课，其挑战不可谓不高中粮不仅要成为食品产业链上游的粮油航母，更想成长为面向消费者的食品巨人，那么，它将在不同领域遭遇到相应的强悍对手依照宁高宁的管控构想,全产业链之下的“中粮系”发展模式应自下而上——根据产业链条下的各个独立业务单元发展需要,中粮集团承担现金来源和利益输送的使命。

对此，中粮集团财务部总监王马军在接受媒体采访时这样表示：“建立健康的母子公司关系,打通集团现金流是集团财务目前面临的重要课题母公司不应该也不可能一直给予子公司投资扶持，集团将出于战略考虑，依据回报率高低、现金流健康与否、战略协同程度，来调整集团资产布局集团对任何一项业务的去留选择，都是动态的，在不同的发展时期，有一个不断变化的过程可见，中粮既是一个谨慎的财务投资人（不滥用资本来投资与全产业链建设不相关的领域，又注重产业链投资的回报比率），还是粮油食品实业帝国的践行者而无论如何，投资控股模式将是中粮实现全产业链战略转型的重要手段那么，中粮在实现产业链布局之后，将采用何种形式来管理新的业务单元？我们从中粮与蒙牛的合作形式可见一斑在入主蒙牛之后，中粮集团并没有直接接入被投资对象的日常管理，而是交由原有管理团队来打理乳品事业，因为公司虽然认为进入乳品行业符合全产业链战略模式的推进，但是公司并不擅长具体业务的操控从2009年初至今，在全产业链战略推进一年的时间里，中粮集团也承认，全产业链上游环节比较大，下游环节比较小，上下游的衔接、关联与协作，是中粮面对的最大考验，例如中粮就一直在考虑这个问题——产业链是按照品种区分还是按照功能区分，不同部门和环节之间如何协同，全产业链中价值实现的环节主要在哪里？在中粮集团的全产业链条模式下，各个产业链条之间将形成物流、人流、资金流和信息流的互动与协同，从而为整个企业带来最经济的产业集群效应，最终为产业链条的价值创造企业和整个集团提供强有力的竞争优势。

可见，要实现上述战略目标，中粮集团需要以产业链协同为突破口，致力于打造一个集约式的管控平台产业链、好产品”，这是中粮集团在全产业链战略转型和推进过程中主打的企业品牌宣传口号同时，它也显示出中粮向粮油食品综合营运商和服务商角色转变的坚强决心任何企业都需要根据动态的市场环境来实时调整自身的竞争策略，才不至于被竞争对手所淘汰中粮集团的全产业链战略转型，正是对新时期竞争环境的良好回应它的发展路径和思考方向，代表着众多中国企业谋求强大市场地位以应对激烈国际竞争的态度与决心勇敢面对挑战，积极调整竞争步调，将是企业突破自我、实现超越的唯一出路网小链接中粮集团全产业链代表性整合事件2010年2月西南地区最大粮油加工基地项目启动（四川成都）（粮油、白酒行业）2010年2月洽购白水杜康（白酒行业）2010年2月西部农业基地建设战略协议签订（陕西）（粮油行业）2009年12月1.94亿元收购万威客100%股权（肉制品行业）2009年12月投资7.74亿元的现代粮食产业化基地项目开工（河南新乡）（粮油行业）2009年11月中粮米业（大连）有限公司开业（粮油行业）2009年8月我买网上线运营（B2C电子商务行业）2009年7月联合厚朴基金收购蒙牛20%股权（乳品行业）2009年6月推出“悦活”自有品牌（果汁行业）2009年5月重点出击小包装“福临门”大米市场（粮油行业）2009年6月投资20亿元发展新疆林果业（糖果行业）2009年4月投资40亿元建设北方粮油综合基地（天津）（粮油行业）2009年4月洽购陕西西凤酒业（白酒行业）2009年3月177亿元建设生猪产业链（肉制品行业）2009年2月接管五谷道场（方便食品行业）#。