
圣诞节吃什么甜点最美味汇总.docx
4页圣诞节吃什么甜点最美味圣诞节吃什么甜点 日本:草莓奶油蛋糕 在日本、韩国和中国,圣诞蛋糕比较常见的是草莓奶油蛋糕,特殊是在日本,虽然近年出现了许多种不同种类的圣诞蛋糕,每年草莓奶油蛋糕的销量仍旧是冠军这种奶油蛋糕的做法其实并不困难,烤好海绵体,然后涂上鲜奶油,装饰草莓和富有圣诞节气氛的巧克力条,加上圣诞老人的造型,立马很有圣诞气氛 各国:姜饼 姜饼是各国圣诞节比较普遍的一种小点心,它其实是一种放了生姜的饼干,主要原料有黄油、红糖、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、面粉、生姜或者姜粉、肉桂粉,泡打粉各种材料混合起来后擀成面皮,再用模具抠出自己喜爱的形态,然后放入烤箱烘烤,之后用糖霜进行装饰 姜饼其实是饼干里最为古老和传统的最早记载于古罗马帝国时代的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书如今的姜,是家家必备的配料,而在古代,姜则是一种特别昂贵的进口香料,平常舍不得拿出来运用,只有到了圣诞节、复活节这样的重要节日里,才会把姜加入蛋糕和饼干里面增加风味,久而久之,姜饼也就成了圣诞出名的一种小点心 披上圣诞节的光环后,姜饼很快在各国流传开,雪花形、心形、圣诞树形、人形等各种形态的姜饼起先出现、除此之外,还出现了以格林兄弟的童话《糖果屋》里面的糖果屋为素材的立体的姜饼屋,其制作方法和姜饼基本相同,只是要搭建房屋,须要用糖霜把各个部分粘合在一起。
英国:圣诞布丁(Christmas Pudding) 圣诞布丁是英国人的传统圣诞蛋糕,是用面粉、黄油、鸡蛋、干果、朗姆酒和香辛料等材料混合起来烘烤而成,英国风的吃法是烤好的圣诞布丁放置大约1个月,让里面的干果发酵之后再吃 圣诞布丁产生于14世纪,那时的圣诞布丁更接近料理,用牛肉、羊肉、葡萄干等干果、葡萄酒和香辛料等制作成像汤一样的食物16世纪后它的配方有所改动,鸡蛋和啤酒等酒类起先运用,但是到了17世纪清教徒(Puritan)们却禁止运用 直到18世纪,因得到英国国王乔治一世的钟爱,圣诞布丁成为了英国传统的圣诞蛋糕,而维多利亚时代运用的配方则是当今圣诞布丁的原形那个年头的圣诞布丁里面会放入硬币(或者扣子、戒指),吃的时候发觉硬币的人会获得好运现代人在制作的时候会放入一粒杏仁等来代替硬币 圣诞大餐吃什么 美国 相传火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节,火鸡更是不行缺少的传统食品在美国,圣诞晚餐中还有一样特殊的食品——玉米粥玉米粥是用烤箱制作而成,上面有一层奶油,并加入了一些果料,香甜可口,别有味道 英国 一般英国家庭会将大量的蔬果,如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料。
圣诞布丁亦是传统食品,全家人都会参加制作,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利最终藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运 法国 法国人酷爱浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从今一步登天因此,树干蛋糕也成为祝福来年好运的象征! 丹麦 传统的圣诞节大餐会在平安夜实行,有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样,还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁饭后甜点是米糕布丁,通常会把一颗杏仁藏在里面,吃到幸运布丁的人可获得礼物饮品则是格罗格甜酒和特殊为当季酿造的圣诞啤酒,这些酒类的酒精浓度通常都不高 加拿大 加拿大圣诞晚餐,与英国、美国很相近除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外,还有蛋酒蛋酒是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料,通常会加酒调配其它圣诞节餐点还包括奶油馅塔和奶油酥饼,用于款待造访的挚友 德国 一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen,是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心。
传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好 欧陆 姜饼的家乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,这是一种掺入了杏仁与葡萄干的酒,味道辣且香荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷。












