会议接待员工作流程.doc

会议接待员 A 班工作流程（工作时间： 8：00—— 16：00）1． 在有会议的情况下，根据会议开始的时间提前 30 分钟到房务 中心领取会议室的钥匙，到领班工作间签到2． 到达会议室后，打开空调，开水器，普通照明灯、音响巡视 会议室和公共区域内的卫生情况， 根据当天会议的相关事项， 检 查落实会议相关的准备工作和物品配备的情况， 并到卫生间配备 好卫生纸3． 查看上一班次交班和跟办事项 会议室财产点数， 清点消耗品 的数量4． 根据会议开始的情况， 与会议负责人确定会议开始的时间将茶 水续好后，在会议开始前提前 10 分钟到会议室门口迎客5． 会议开始后，将会议室门关拢， 站立于会议室左下角， 呈 45° 面向客人，以便为临时出入会议室客人开门6． 每 15-20 分钟续水一次， 按先后顺序或宾主顺序倒茶， 或根据 客人需要为其续水， 同时注意观察烟缸， 烟头超过 3 个要和时更 换7． 每 30 分钟巡视过道区域卫生 ,维持走道地毯 , 走道立式烟盅、 走道植物的卫生8． 利用客人中场休息的间隙为客人把烟缸、 茶水换好， 以减少打 扰客人的次数9. 11: 30午餐时间，与房务部文员轮流替岗到 5F餐厅用餐。

10． 会议室上半场会议结束后， 服务员应询问客人下半场会使用时间与其它事项，根据客人要求，和时布置会议室11． 14： 30 清查当日消耗品的消费数量，清点财产，清洗杯具， 清理会议室的卫生，清扫茶水间的卫生， 检查会议区域内的卫生12． 15： 30 在交班本上注明当班内的工作事项，以和交待下一班 次的跟办事项13． 会议结束后，打扫会议室的卫生，清点会议室桌椅的数量，将 茶水间清理干净， 通知房务部文员或中班领班到达现场检查落实 后，关闭会议室所有电源，空调开关、开水器电源开关、关水， 将门锁关闭后，检查落实后方可离开会议室14． 将会议室的钥匙交至房务中心，在钥匙登记本上签还，至 31F 领班工作间签退，下班会议接待员 B 班工作流程（工作时间： 16：00—— 24：00）1. 15: 15至31F领班工作间签到，与中班人员一起开班前会2． 到达会议室后， 与早班会议接待员交接班， 查看上一班次交班 和当班特殊事项与跟办事项会议室财产点数，清点消耗品的 数量3. 每 15-20 分钟续水一次， 按先后顺序或宾主顺序倒茶， 或根据 客人需要为其续水，同时注意观察烟缸，烟头超过 3 个要和时 更换。

4. 每 30分钟巡视楼层区域卫生 ,维持走道地毯 ,走道立式烟盅、 走道植物的卫生5. 利用客人中场休息的间隙为客人把烟缸、 茶水换好， 以减少打 扰客人的次数6. 和时查看公共卫生间内卫生纸的使用情况，和时补充7. 17: 30晚餐时间，与房务部文员轮流替岗到 5F餐厅用餐8. 会议结束后， 会议接待员马上检查固定物品、 借用物品的配备 和现场设备好坏，如有损坏需通知房务部文员和销售员，和时 与会务组进行协商处理9. 清查当日消耗品的消费数量，清点财产，清洗杯具，清理会议 室的卫生，清扫茶水间的卫生，检查会议区域内的卫生10. 打扫会议室的卫生，清点会议室桌椅的数量，将茶水间清 理干净，通知房务部文员或中班领班到达现场检查落实后，关 闭会议室所有电源，空调开关、开水器电源开关、关水，将门锁关闭后，检查落实后方可离开会议室11． 在交班本上注明当班内的工作事项，以和交待下一班次的跟办事项12． 如果第二天有会议安排，已下发会议单，根据会议单的要求，将会场布置完毕，通知中班的主管到场查看13． 将会议室的钥匙交至房务中心，在钥匙登记本上签还，至31F 领班工作间签退，下班每场会议结束后：1、第一时间将会议的时间和会议室有无其他消费报吧到前台收 银，报完后开单至前台收银。

如客人需延长会议时间或要加开 一场，会议接待员应主动、委婉的提醒客人，延长时间酒店将 加收费用，并将情况反馈给销售员和部门经理，根据延长时间 的收费标准开好杂项单，找到会议负责人签字，拿到前台收银 入帐2、 会议结束后， 会议接待员马上检查固定物品、 借用物品的配 备和现场设备好坏，如有损坏需通知房务部文员和销售员， 和时与会务组进行协商处理3、 检查会场有无客人遗留物品， 如客人已离开马上告知前台收 营和负责接待的销售不经理 在下班时无人领取交房务中心 做好记录4、 如没有会议的按排根据每周的计卫， 领班合理的安排会议室的计划卫生。