山东人民出版社小学品德与社会三年级上册《可口的饭菜哪里来》教学设计.doc

《可口的饭菜哪里来》教学设计　山东人民版小学三年级品德与社会上册第三单元：为我们生活服务的人 第二主题：我们的生活离不开他们教学设计：教学目标：1、知识与技能：通过对身边从事不同职业劳动者的关注和调查，懂得我们的生活离不开各行各业劳动者的辛勤劳动，提高对资料的调查、研究、分析能力2、过程与方法：从已有的生活经验出发，采用课前调查、搜集资料及课上自主合作学习相融合的学习方式，了解周围不同行业的劳动者，初步形成探究式、体验式的学习习惯3、情感态度和价值观：通过对活动的参与、体验，懂得尊重他人劳动成果，初步形成服务社会的意识教学重点：体会到我们的生活离不开各行各业的劳动者教学难点：尊重并感谢各行各业的劳动者，树立为社会服务的意识教学准备 ：学生准备：学生准备以小组自由结合,利用双休日进行“生活中不能没有他们”的调查、体验和收集各行各业劳动者的资料详细调查自己周围最感兴趣的一种职业人员，了解他们具体做哪些工作？填写“资料卡”教师准备： 教师准备搜集挖掘相关的课程资源,制作教学课件,设计调查调查表和课后作业教学策略与方法：本课的学习侧重于学生的调查活动和交流，注重探究式体验式学习，注重问题解决式学习。

1.学生自主学习与独立思考相结合2.探究式学习和问题互动解决为主导3.个人研究和小组合作相结合4.调查—访问—交流—讨论—探究等方式贯穿始终课程资源开发： 1、结合课程实际引导学生去餐厅调查浪费现象，做好记录2、有条件的同学，利用双休日进行一次劳动体验活动过程：第一课时：可口的饭菜哪里来活动一：“念物力之维艰” 创设情境，激情引趣——导入新课 【出示图片】教师语：同学们，在一日三餐中，有很多同学都喜欢吃米饭，那么你知道这一粒粒米都经历了什么，是怎么来到我们的餐桌上的吗？让我们一块来了解《一粒米的来历》播放视频】教师语：看完一粒米的来历，你想对其中付出辛勤劳动的人说点什么呢？【设计意图 技术支持：利用微视频——《一粒米的来历》导入，用时1分12秒时间短却涵盖了丰富的知识储备情景交融的视觉冲击，充分调动了学生的学习热情，引发了学生的元认知，拓展了学生的想象空间活动二：“探物力之来源”互动交流，体验探究——可口的饭菜哪里来？1、我们吃的每一顿饭都包含着许多人的劳力，通过课前的调查了解，还有哪些人也为我们的一日三餐付出了劳动？2、学生小组内讨论、交流学生拿出资料卡交流）学生活动：在小组长的统一组织下，有序的汇报自己的资料，组长和其他成员注意倾听，并筛选出有价值的资料整理分类、作好记录，教师参与到每个小组，做好必要的指导工作。

3、小组交流汇报，其余学生补充师板书：渔民 农民 运输工人 厨师、面点师 服务人员 养殖专业户 【设计意图：交流资料时，教师对小组合作学习进行有效的指导小组汇报时，采取“这一个小组先说，其它小组还有补充的吗？”方式，引导学生倾听别人的汇报，并作必要的补充，而不是重复别人的汇报内容，让学生的汇报更准确，有顺序、有梯度4、【展示各行业典型劳动者的图片】教师语：同学们，看到为我们服务的这些人，你想对他们说些什么来表达自己的敬意呢？怎样做才是对他们的尊重和理解？【设计意图 技术支持：利用演示文稿，直观展示各个行业的劳动者画面，加深学生已有的元认知，引发学生的情感共鸣，初步引导学生感恩他人活动三：“辨生活之乱象” ——辨析生活现象，倡导节约1、【出示学生在餐厅曾出现过的浪费现象的图片】教师语：同学们，我们身边也曾有过种种浪费的现象，你对这些同学要说点什么呢？ 【设计意图 技术支持：利用演示文稿，辨析发生在身边的浪费行为，形成节约意识，让学生所学认知回归到生活中活动四：“记节约之箴言” ——联系旧知，服务社会1、  感受“节约是一种美德”教师语：同学们，节约是一种美德，让我们一起倡导节约新风吧！【出示图片】（齐读图片中的节约箴言）【设计意图 技术支持：利用演示文稿，这一环节利于学生思维可视化的形成。

2、了解“世界粮食日” 3、升华情感，学唱《悯农》歌曲设计意图 技术支持：通过微视频——《悯农》声情并茂的播放，与以前所学旧知相衔接，学生在优美的乐曲声中，深化了课堂认知，实现了情感认知的过渡，情感不断得到升华课下拓展：给全班同学写一份倡导勤俭节约的倡议书设计意图：通过实践活动将学生内化的品质外化为实践活动，利于学生言行一致板书： 可口的饭菜哪里来鱼类 渔民肉类 蛋类 养殖专业户 运输工人 厨师蔬菜 农民 面点师 面食 农民 服务人员…… ……尊重他们 珍惜粮食。