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榨汁机相关专利技术分析.docx

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  • 文档编号:242027088
  • 上传时间:2022-01-18
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    •           榨汁机相关专利技术分析                    摘要:从榨汁机通常存在的三大需改进点出发,对榨汁机网筒的不易清洗、振动和噪声、榨汁效率和出汁率低三个方面进行全面分析关键词:堵塞;清洗;振动;噪声;榨汁效率;出汁率1榨汁机相关专利申请简介近年来,随着人们对于健康生活、合理膳食的关注越来越多,家庭对于直接从水果、蔬菜或谷物等具有极高营养的榨汁对象中提取汁液的需求与日俱增,该类榨汁机的利用频率逐渐升高,相关专利申请也呈逐年递增状态2榨汁机相关专利技术分析榨汁机的通常结构组成包括:榨汁筒,用于容纳被压榨的水果、蔬菜或谷类;榨汁螺杆,用于对被压榨果蔬或谷物进行旋转压榨;网筒,用于对榨汁螺杆制得的汁液进行分离;驱动部,为整体装置提供动力而对于榨汁机的组成结构及其运行状况来说,其通常存在以下需要改进的问题2.1一是网筒通常为网状结构,容易堵塞,且难以清洗对于该问题,通常采用的方式是设置网筒过滤器实现过滤功能,降低网筒的堵塞中山市灿欣电器制品有限公司在专利ZL202011028780.2中提出了一种新思路的榨汁机,通过第一转轴、第一连杆、第二连杆和支撑板的配合使用,可以避免榨汁过程中滤网发生堵塞,从而增加榨汁时的过滤效率,使得果汁可以充分过滤,另一方面使得滤网清洁时更加方便;并通过刀片、限位板、涡流管、冷气道和热气道的配合使用,使得在进行榨汁时对刀片进行冷却,避免长时间旋转导致刀片过热,加速果汁氧化,同时利用震动进一步将滤网上的果肉吹下,避免过滤网的堵塞。

      韩国株式会社惠人在2018年提出了一种新的网筒设计思路,专利申请号为201880041377.8,其榨汁筒在内部容纳分离螺杆且形成有用于排出汁液的排汁口及用于排出渣滓的排渣口,分离螺杆包括:第一模块,包括在内部形成有中空的第一主体及在第一主体的周围沿长度方向延伸的多个切缝;第二模块,包括能够装卸地与第一主体结合的第二主体及形成在第二主体上且插入切缝的肋,当第二主体容纳在第一主体的内部时,第一主体的未形成切缝的部分和第二主体的未形成肋的部分径向重叠结合,当第一模块与第二模块结合时,肋与切缝之间沿长度方向形成缝隙,榨汁对象在分离螺杆和榨汁筒之间被分离成汁液和渣滓,分离出的汁液通过肋和切缝之间的缝隙流入分离螺杆的内部该专利申请通过将螺杆设计为由两个模块拆卸构成的结构,使螺杆执行以往网筒的功能,相比以往的网筒清洗更简便,并能够提高榨汁效率该可代替网筒功能的可分离螺杆设计是榨汁机领域的一大突破,其极大的改善了网筒的易堵塞、难清洗的技术现状,提高了消费者的使用便利,即将成为新一代榨汁机设计的发展趋势2.2榨汁机的第二大问题是榨汁过程中产生的振动和噪声问题由驱动机构带动榨汁螺杆或刀具旋转作业的过程中,不可避免的会产生振动问题,振动问题又不可避免的带来了噪声困扰。

      因此,如何降低榨汁机的振动和噪声问题是榨汁机设计者急需改善的问题之一,也是消费者选择榨汁机产品时的一个重要考量因素例如国内榨汁机大厂商广东新宝电器股份有限公司就曾在专利ZL20111041975.6的发明专利中提出将高速切削组件和慢速挤压组件同时设置在同一个榨汁机中,高速切削组件直接通过转动轴和第一连接头与第一电机连接头连接,高速切削组件中的圆刀盘的速度与电机的速度同步,实现高速切削;慢速挤压组件通过第二连接头与第二电机连接头连接,第二电机连接头通过减速机构与电机的输出轴相接,慢速挤压组件中的挤汁头的速度与电机的速度不同,实现低速挤压将高速切削榨汁和低速挤压榨汁相结合,其具有结构简单合理、操作灵活、振动小、噪声低的特点广东新宝电器股份有限公司还曾在专利ZL20101028126.3的发明专利中提出采用驱动电机在输出端安装一组行星齿轮机构,以行星齿轮组件中行星齿轮公转和驱动电机输出轴输出两种不同的转动速度和扭矩作为输出动力的结构,切削刀片和离心滤网组合分别连接在上述行星齿轮组合和驱动电机提供的两种速度的输出结构上,使驱动电机工作时带动切削刀片和离心滤网组合以不同的速度相对旋转,从而能使水果切削刀片以某一种速度转动加工出尽可能细小的水果渣,同时使离心滤网组合以另外一种速度转动以高效率地分离出水果渣中的水份,由于离心滤网组合的速度可以得到大幅度的调整,故可大大降低离心滤网组合在使用过程中的振动和噪音,方便实用。

      2.3榨汁机的第三大问题是榨汁效率低下的问题如何进一步提高榨汁机的榨汁效率和出汁率,是榨汁机生成设计的核心问题广东美的生活电器制造有限公司曾在专利ZL201710284195.0中提出了一种新的螺杆结构,螺杆杆体体包括依次连接的输送段、研磨段和挤压段,杆体的横截面积从输送段至挤压段先增大后减小;缠绕在杆体上的螺旋筋截面呈梯形设置,通过杆体的最大直径来合理限制螺旋筋的下端的宽度,以使螺旋筋的下端宽度能够与杆体的最大直径相适配,从而使得螺杆能够更好地对食材进行输送以及挤压,进而便能够提高螺杆对食材的处理效果,以提高出汁率此外,珠海格力电器股份有限公司还在专利ZL202010339605.9 中提出了一种提高果蔬榨汁率的方法及果蔬预处理装置,果蔬预处理装置包括控制器、与控制器连接的交频电源、与交频电源连接的用于产生磁场的封闭的处理槽、设于处理槽内用于检测果蔬温度的温度传感器,与温度传感器连接的温度采集模块,温度采集模块与所述控制器连接;将果蔬放置在静电场中,并加热果蔬,直到果蔬温度达到预设温度后开始榨汁,通过调节静电场的场强增大以破坏果蔬的细胞膜的完整性,通过静电场加热果蔬,其预设温度为50℃。

      在静电场的作用下,使得果蔬的细胞膜的完整性被破坏,果蔬细胞的细胞膜穿孔,并且随着果蔬的温度升高,果蔬细胞膜变的皱缩,随后逐渐分解消失,造成细胞壁结构的撕裂,然后再对果蔬进行榨汁时,通过此方式果蔬的出汁率得到增加;同时,果蔬汁的浊度也得到增加,电场还能够大大减小果蔬的褐变(氧化)程度,同时不会对果蔬的营养造成破坏该技术方案可较大的提高果蔬的榨汁效率及出汁率3结语从榨汁机的专利申请情况来看,改进点多在于榨汁机网筒的不易清洗、振动和噪声、以及榨汁效率和出汁率低等方面未来,随着生产技术的提高,榨汁机以上方面的不足会不断地得以弥补,从而进一步对人们的健康生活和合理膳食提供帮助  -全文完-。

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