“我学会了包粽子”.doc
16页我学会了包粽子” “我学会了包粽子” “我学会了包粽子”1 星期天中午,我跟着奶奶学包粽子,开心极了! 我们包粽子的材料有:粽叶、糯米、绳、肉、绿豆和豆沙准备好一切材料后,就动手包粽子了 奶奶先拿起一张粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形我边看边做,可卷来卷去手中的粽叶怎么也卷不好,我自言自语:“笨手笨脚的小公主,怎么才能学会呢?”奶奶和蔼可亲地说:“小公主,看奶奶怎么做只见奶奶左手拿住粽叶,用食指和中指夹住粽叶,再用右手把它卷成一个漏斗形接着,奶奶将一根筷子放在漏斗形的粽叶中间,然后装入糯米、绿豆和豆沙,再用筷子均匀地转动起来最后,奶奶拿起筷子夹起一块肉放进绿豆的中间,再盖上一些糯米,把粽叶尾部回折盖住,用线绑住,一个粽子就包好了 奶奶一边讲解一边示范我学着奶奶的样子,认真地拿起粽叶,终于把粽叶折成漏斗形了可是我太用力了,粽叶被我戳了一个洞,奶奶忍不住笑起来:“小公主,粽叶漏了我又再选了两张粽叶卷起来,装入糯米,再用筷子均匀地转动起来,中间放进绿豆,再盖上一些糯米,我费了九牛二虎之力,一个不太像样的粽子终于在我手中出现了,我兴奋不已奶奶也高兴地说:“我孙女学会包粽子啦。
后来,奶奶又告诉我粽子的形状和味道有好多种,在奶奶的鼓励下,我又包了好几个 包好粽子后,妈妈把粽子放到锅里煮,煮熟的粽子香喷喷的!一大篮子的大粽子被妈妈端到桌子上我开了一个粽子,咬了一口,那肉软绵绵,糯米香香的,绿豆金黄金黄的,吃了还想再吃呢! 今天,我学会了包粽子,真高兴! “我学会了包粽子”2 端午节到了,老师给我们布置了一个任务:利用假期时间让家里的人教一教自己包粽子一开始,我对这个任务不怎么看重,觉得很简单,可包粽子时,我就“黔驴技穷”了 上午,因为没挑到合适的粽子叶,所以奶奶只给我用沙子包了一个样品演示给我看看,我看着奶奶包粽子,觉得包粽子没什么难度,十分简单,我想当然了,就没有自己动手试试下午,一切准备就绪,当我真正自己动手时才发现,我无从下手,真是“看花容易绣花难”看着面前的粽叶,我是一点儿办法都没有,尽管我招式百出:用压、用挤、用缠、用卷,但仍做不出粽子的形状,这令我暴跳如雷我把包粽子分为四个步骤(四道防线):做槽、装米、成型、裹线这不,我连第一道防线都还没攻破呢,奶奶早已包了一个又一个,哎,这就是差距呀,令我哭笑不得,我妈妈担心我糟蹋材料,就让我先用沙子练练手,不过,我刚刚才攻克第一、二道防线,可第三防线再次令我伤透脑筋,看吧,我已经失败了好几次了,第三道防线最可恨的就是它的套路太深,一不留神就会被它所设计的陷阱给困住了,无论我怎么缠怎么绕,沙子还是一会就漏了,后来我坚持不懈在奶奶的指导下攻克了它。
可第四道防线简直就是迷宫,只要走错一步就会被失败带回第一道幸好奶奶又帮助了我,用她那粗糙的手——神奇的手带我度过这道难关 接下来,我又自己试了几次,最终我成功的用沙子包成了几个粽子后来我用米包了一个粽子,虽然形状不是太好看,但是我还是很欣喜,我居然会自己包粽子了! 万事开头难,只怕有心人!所以我们遇到困难不能退缩,要勇往直前! “我学会了包粽子”3 大后天就是端午节了,我给自己立了一个目标-学会包粽子于是就死缠烂打地求着妈妈教我包粽子妈妈受不了我的软磨硬泡,只好答应了我的请求 第二天,我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米,黑米,红豆,蜜枣,粽叶,猪肉等食材妈妈说:粽叶不能太嫩,包的粽子会散开;也不能太老,否则粽叶在洗后晒干会变脆我似懂非懂地点了点头 晚上,准备工作开始了首先,把挑选好的粽叶用水洗干净,我一不小心,就弄破了一片叶子我仔细想了想:用刷子刷会不会有所改善呢?我试了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷几下,就不会破了 接着,把粽叶晒干了之后把糯米等材料用水洗净,放入约500毫升水,泡一个晚上就可以了 然后,开始做豆沙要把红豆洗净,蒸熟后捣成泥,加入蜂蜜等,放进冰箱冷藏就行。
最后,把东西整理和,准备工作就做完了 隔天下午,就要开始包粽子了,先把所有糯米都沥干,加入碱和糖 接着,将准备好的粽叶拿两片出来,重合,围成一个三角漏斗状,然后放入第一层米,第二层馅儿,第三层米,盖上粽叶,用细绳子把粽子裹好就可以了 可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入锅中时,细绳松了,粽子也散了,我像泄了气的皮球一样,闷闷不乐地坐在沙发上 这时,我想到了一句话:世上无难事,只怕有心人我又重新振作了起来 第二次包时,一切都看似很顺利,可就是当粽子快下锅时,总是感觉手上有点不对劲,一看,地下又漏了很多,我放弃了 妈妈见我这样,皱了皱眉头,劝我道:别这么早放弃呀!多试几次,一定会成功的,我信了妈妈的话,重新又试了一次 果然,功夫不负有心人,我终于成功了! 吃着自己包的豆沙蜜枣粽,我心里美滋滋的但更令我高兴的是,我有学会了一种本领 这件事告诉我们:只要不放弃,不急躁,不论什么事都能成功 “我学会了包粽子”4 端午节又到了记得每个端午节吃的粽子都是从超市里买来的,那一天,我心血来潮,想学包粽子 我把这个想法告诉了妈妈,妈妈脸上露出不可思议的表情,说:“为什么呢?”我装着一本正经的样子,说:“我想吃自己亲手包的粽子。
妈妈二话不说,拿来了好几片箬叶,粽叶条儿,糯米和香香甜甜的红枣,原来妈妈跟诸葛亮一样神机妙算,早就准备好啦! 要把做粽子所需的材料准备齐全,才能包好粽子于是,妈妈把整理好的粽叶条洗干净,又把又大又甜的红枣洗得十分干净而我就负责刷箬叶,妈妈还要浸糯米 包“粽粽”啦!我的妈妈多才多艺,连包粽子都不在话下只见妈妈熟练地挑起两张箬叶,迅速地把箬叶卷成了一个“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米装进那个“小喇叭”里,然后均匀地放上一个又大又红的红枣,最后,妈妈拿了几根粽叶条儿,左一包,右一包地系紧了当当当!”一个像模像样的“粽粽”出世了这让我目瞪口呆,不由自主地向妈妈竖起了大拇指 我也想包一个像妈妈包的那样漂亮的粽子于是,我去请教妈妈包粽子的秘诀,可我已经很激动了,不一会儿,就心不在焉了,说:“我懂了,开始!”说着,便学着妈妈的样子包起来,谁知我把箬叶卷成了一个“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,刚放进去,糯米就“唰唰”的跑了出来我急忙放入一个红枣,拿起粽叶条儿,胡乱地系了起来终于包好了看看我包的“大肥猪”,再看看妈妈巧夺天工的粽子,妈妈笑得停不下,我心里就像打翻了的五味瓶,什么滋味都有。
妈妈停下来,语重心长地对我说了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也认认真真地学起来,不一会儿,我掌握了诀窍,越包越好了 晚上,我l 我看着奶奶熟练而轻松的样子,暗暗的想:原来包粽子这么简单呀!奶奶竟然能那么熟练的包粽子,我一定也能包的很好奶奶,我会包粽子啦!”我自告奋勇的对奶奶说道真的吗?”奶奶奶半信半疑,“原来我家霏霏也会包粽子呀!” 我拿起粽叶,脑子里还想着奶奶刚刚包粽子时的动作,有模有样地包了起来但是包粽子没有我想的那么简单我先把糯米放进粽叶里,哎呀,糟糕!糯米放得太多了,我连忙帮粽叶减轻负担我再次拿起粽叶,准备再试一次,但是还是失败了这次糯米又放太少了,粽叶里面空荡荡的我火冒三丈,正当我想放弃的时候,奶奶耐心地手把手教我包粽子 “这放糯米也是有讲究的,”奶奶用手指了指,“看!大概这么多就够了,不能太多,也不能太少原来是这样呀!”我吸取了上次的教训,后来我包出来的“粽子宝宝”一个长得比一个好看,看着我的“大作”,我心里美滋滋的 夜幕初垂,到吃我们包的粽子的时候了,那一刻我觉得我包的粽子格外美味 我每一次想到这件事,都会很开心因为我成功的学会了包粽子,也尝到了我辛苦努力之后的美味。
“我学会了包粽子”6 这堂作文课,我们做了一件非常有意义的事,你们知道是什么吗?看了下面的介绍,你就知道了 老师一开始用一段视频向我们展示了包粽子的步骤然后,拿来了糯米,大枣和棉绳,还有一盆粽叶粽叶长长的、绿绿的,远远望去,如同一条条小船糯米小小的、白白的,它们挤在一起,宛如白白的雪山 开始,我信心满满,心想:包粽子很简单嘛!这回我该大显身手了我拿起粽叶,轻而易举地卷了一个漏斗然后,我拿着漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原来,我的漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放进去,嘿,这回没事了接着,我走到前面,仔细挑选大枣接下来,我又拿了些米给它们盖上了“被子”下面是最难的一项,也是我最着急的一项了——捆粽子我把粽叶的上面顺势折了下去,没想到里面的糯米竟像一个个淘气的孩子,一点儿也不听话,直往外冒,我只好请人帮忙最后一步了,胜利在望,我顺利的把粽子给五花大绑起来嘿,你个粽子,我终于把你降服了,你等着被我吃吧!我自豪地说 开始煮粽子啦!刚放进去的时候,粽子静静地躺着,安然无恙过了一会儿,水沸腾了,粽子们不停地打滚,好像在说:“哎呀!烫死我了,我马上就要死了!”大约煮了1个小时,粽子终于熟了,我十分激动,迫不及待地咬上了一大口,自豪地说道:“自己包的粽子就是香!” 包粽子看似简单,但做到不漏米,形状好,还真不容易。
人们常说“不经历风雨,怎能见彩虹?”我这也算经历风雨,看到彩虹啦! “我学会了包粽子”7 今天,奶奶准备了一些包粽子的基本材料,准备“大张旗鼓”地干上一场,并出乎意料地拉上从不进厨房的我,叫上妈妈三代人一边包粽子,一边聊天 奶奶一边从橱柜里拿出一大包糯米,一边喃喃地说:“唉,以前我们小时候哪有你们这么幸福,不愁吃也不愁穿,整天这么快快乐乐的,我们那时候还很难吃到一顿饱饭呢……”我想奶奶又要忆苦思甜了,连忙对她说:“您老人家别想您的伤心事了,有事情让我帮得没?”奶奶白了我一眼,又拿出早就准备好的红枣等东西,对我说:“去把盆子里的粽叶捞出来晾着我找到放粽叶的盆,看到许多碧绿修长的粽叶正浸泡在水中,散发着淡淡的清香,让人觉得心旷神怡妈妈见我像只偷腥的猫似的闻着,假装一本正经地骂道:“这只懒猫,快来帮忙,去把糖罐拿来!”我心里很不服气,我咋成了打杂的了? 接下来,便是包粽子了我学着妈妈的样子,先把粽叶卷成一个漂亮的漏斗形,用勺子装了两勺子糯米,糯米里面混合了红豆、豆沙、薏仁、莲子、花生等“八宝”,难怪这种粽子叫“八宝粽”呢!妈妈和奶奶分别挑了两片又宽又长的叶子,熟练地卷成了喇叭形,再用勺子勺了几勺糯米放进喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用细细的粽叶条将粽子五花大绑起来。
看到这绝对的天然“绿色食品”,我傻眼了她们包的那么快,就像被施了魔法一样,粽子十分温和听话;而在我手里,它却一点都不乖巧,不是那里漏了一个洞,就是用力过度把叶子涨破了 包了半天,我总算做好了三个半成品奶奶把那个破头咧嘴的半成品一起放到蒸锅里,蒸了足足一个小时多,我开始闻到了粽子那诱人的香味了,等奶奶揭开锅盖,我迫不及待地拿起我包的粽子,虽然外观有点儿难看,但是味道却好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃 通过今天的学习,我总算明白了,学习不一定在书本上生活,才是一本百科全书,是知识的海洋在生活的海洋中遨游,我还要努力拼搏,才有可能到达成功的彼岸 “我学会了包粽子”8 六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来 端午节的前夕,妈妈就开始包。





