采购与供应链管理ppt课件.ppt

第七章第七章 采购与供应链管理采购与供应链管理定义：企业为了追求和实现它的战略目的而进展的一系列严密与消费和库存相连的识别、采办、获取与管理它所需的一切资源的活动供应链采购是在供应链机制下，成员企业之间的采购方式一、供应链采购一、供应链采购供应链采购的特点供应链采购的特点n从采购性质看n供应链采购是一种基于需求的采购n供应链采购是一种供应商自动型采购n供应链采购是一种协作型采购n从采购环境看n供应链采购是一种友好协作的环境，而传统采购那么是一种利益互斥、对抗性竞争的环境下进展的n从信息情况看n供应链企业之间实现了信息连通、信息共享n从库存情况看n供应链采购是由供应商管理库存n从送货情况看n供应链采购是由供应商担任送货，而且是延续小批量多频次地送货n从双方关系看n供应链采购活动中，双方是一种友好协作的战略同伴关系n从货检情况看n供应链采购活动中，采购方参与供应方的消费过程，而且由于供应商的责任和利润相连，因此会自我约束，保证质量采购活动是衔接制造商与供应商的纽带采购活动是衔接制造商与供应商的纽带 供应商采购部分内部运作消费产品/效力提供报价单〔规范、价钱、交货条件等〕预备报价恳求书选择最正确供应商预备订购单接纳产品/效力提出产品和效力的采购恳求与运作部门讨论详细细节与运作部门坚持联络订单输入运作系统通知采购部门采购活动衔接制造商和供应商传统的采购方式传统的采购业务原理采购方案供应商采购部门制造部门供应招标 选择供应商预备采购单向库存提货和制造部门协商回答恳求与谈判订货交货通知制造部门和制造部门确定订单细节预备货物采购方案验收接纳货物采购方案收款通知财务部门付款提交消费发出订货信息库存传统采购方式传统采购方式n传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程n验收检查是采购部门的一个重要的事后把关任务，质量控制的难度大n供需关系是暂时的或短时期的协作关系，而且竞争多于协作n响运用户需求才干愚钝供应链管理环境下的采购供应链管理环境下的采购供应链采购方式供应链采购方式n从为库存而采购到为订单采购的转变n从采购管理向外部资源管理转变n从普通买卖关系向战略协作同伴关系转变二、物料需求方案二、物料需求方案Materials Requirements Planning, MRPMRP是目前世界上推行运用最为普遍的现代化管理方法之一，它是借助电子计算机来制定物料需求方案的一种方法，在实际中已获得显著的经济效益。

MRP原理原理n从最终产品的消费方案导出相关物料〔原资料、零部件等〕的需求量和需求时间n根据物料的需求时间和消费周期来确定其开场消费的时间nMRP的根本内容是编制零部件的消费方案和采购方案nMRP适用于批量消费和加工性消费企业MRP的根本根据的根本根据n主消费方案〔MPS〕n主消费方案是指主产品的一个产出时间进度表nMPS是驱动MRP的一整套方案数据，它反映出企业计划消费什么，什么时候消费以及消费多少n物料清单〔BOM〕nBOM是构成父项装配件的一切子装配件、零件及原资料清单nBOM还提供了主产品的构造层次、一切各层零部件的种类数量和装配关系n库存文件n提供并记录MRP运转过程中实践库存量的动态变化过程主消费方案MPS物料需求方案MRP库存文件主产品构造清单BOM制造义务单采购义务单例：例：零件AJ8172在未来的8天的需求量如下表所示，且该零件的采购周期为2天，最小订购量为100，那么它的相应MRP为：AJ8172初始库存为90天12345678需求2030102030203040库存7040301080603090按方案接纳100100按方案发订单100100MRP与其它概念的区分与其它概念的区分n主方案n制造资源方案〔MRPII〕n主消费方案〔MPS〕n综合才干检测n才干需求方案n发出订单n优先管理n才干管理MRP-I指物料需求方案，这种方式的管理系统发布消费订单和采购需求并对其进展管理。

MRP-Ⅱ指制造资源方案，比MRP-I更详细更进一步，它是一个对物流和消费才干进展控制，并思索到物流和消费才干之间关系的整合系统 三、根本物流构造三、根本物流构造n 很多公司采取以销定产，而不是以销售预测制定消费方案n以销定产：消费和资料方案可以直接根据客户订单产生，不会使消费方案与物资需求不符n以销定产缺陷：每一份客户订单都不一样，需求进展不同的处置且客户的要求在最后一刻才知道，呵斥消费时间压力很大n消费方案比MRP更为有效根本物流构造根本物流构造n 大多数制造企业要处置两种方式的消费和物流方式n订单衰减点(或订单浸透点) 指明了客户的订单对企业物流浸透(Hoekstra and Romme，1985)的程度，并定义了从何时起消费订单变成了客户详细化n订单衰减点将基于订单的信息的活动从基于预测的信息活动中分别出来，从而制定不同的方案与两种方式的活动相对应 几种消费活动情况几种消费活动情况n制造到配送中心(Making and Sending to Stock)n制造到库存(Making To Stock)n根据订单装配(Assembly To Order)n根据订单消费(Making To Order)n根据订单进展工程设计和消费(Engineering and making To Order)n采购所占的位置和作用是不同的。

JITnJIT (Just In Time) ，是由日本丰田汽车公司在20世纪60年代实行的一种消费方式近年来，JIT不仅作为一种消费方式，也作为一种物流方式在欧美物流界得到推行 nJIT消费方式的根本思想是：只在需求的时候，按需求的量，消费所需的产品，也就是追求一种无库存，或库存到达最小的消费系统JIT的根本思想是消费的方案和控制及库存的管理JIT运作方式运作方式n移除和减少浪费 (‘Muda’)n不断地提升 (‘Kaizen’)n不变的高质量 n低的设立本钱和时间n规范化的任务n鼓励员工(‘Soikifu’)n正好准时n供应商关系 (‘Keiretsu’)n订货系统 (‘Kanban’)移除和减少浪费移除和减少浪费n浪费是指对用户来说不能发明价值的那部分，例如：n库存n劣质和重做产品n采购周期n太多的供应商不断地提升不断地提升nSlogan: 从来不满足于昨天完成的一切，今天是新的一天n建立一个方案去改动曾经被发现需求提升和改动的部分n在一个小范围内进展变化n察看结果n评价结果与过程，再回到第一步看板管理看板管理n‘Kan’ 意思是“消费卡片〞,确定消费产品数量的信息板，叫做“消费卡〞n‘Ban’ 意思是“需求信号〞,确定从供应处领取原资料数量的信息板，就叫“需求卡〞nKanban系统是JIT环境下的信息系统，它的中心执行部分就是JIT理念nKanban系统是JIT得中心内容之一看板的种类看板的种类n传送看板n工序间看板n外协看板n消费看板n工序内看板n信号看板n暂时看板n设备维护n暂时运用看板的任务过程看板的任务过程看板的功能看板的功能n消费以及运送的任务指令n防止过量消费和过量运送n进展“目视管理〞的工具n改善的工具看板的运用规那么看板的运用规那么n没有看板不能消费和搬送n看板只来自后工序n前工序只能消费取走部分n按收到看板顺序进展消费n看板必需与实物在一同n不合格品绝对不能送到后工序JIT的益处的益处n减少库存(WIP and other)n更高的质量n更高的消费力n短的提早期n少的书面作业n少的控制本钱n可视性JIT的弱点的弱点n不能在一个车间形状下运作n在一个流量车间形状下不需求运用JITn在可以进展正常的任务前需求作很多预备任务n容易呵斥任务停滞，需求急涌而供不应求n难于频繁的变换新产品n频繁的运送能够导致拥塞n改良的实践要素不是很清楚关于关于JIT胜利运作的理想形状胜利运作的理想形状n一切的供应必需都接近JIT工厂n一切的组件都从一个供应商采购n员工都喜欢在JIT的方式下任务n供应商零缺陷交货，来料不需求检查质量和零缺陷质量和零缺陷 n更小的批量要求在更早阶段的质量检测。

n丰田用15年的时间实现“看板〞理念nJIT方式使一切能在第一时间处置最正确，即零缺陷n没有“零缺陷〞就没有JIT的胜利实施n强化供应商的质量规范将给制造商带来本钱的降低，将使内部质量审查的数量和缓冲库存的数量大大减少传统方式和传统方式和JITJIT方式方式在采购方面的不同在采购方面的不同 采购活动 JIT采购传统采购采购批量小批量，送货频率高 大批量，送货频率低供应商选择长期协作、单源供应 短期协作、多源供应供应商评价质量、交货期、价钱 质量、价钱、交货期检查任务逐渐减少，最后消除 收货、点货、质量验收协商内容长期协作关系，质量和合理价钱获得最低价钱运输准时送货、买方担任安排较低本钱，卖方安排信息交流快速、可靠普通要求JIT对供供应商的影响商的影响 ——优点点n运用JIT方法，供应商可以定期获得需求消费的产品数量的信息n可以节约供应商的管理本钱，由于一切的买卖合同都可以经过电子信息系统来处置 n供应商与制造商经常就改善质量和降低本钱进展沟通，可以对产品和工艺做出改良，这些改良将使供应商获得竞争优势n投资政策方面优势JIT合同是为一个较长的时期签署的一定的数量和买卖额因此得以保证。

这使得决议能否以及何时进展新的消费技术和设备投资变得更加容易 JIT对供供应商的影响商的影响 ——缺陷缺陷n在供应链的不同环节中存在着威严的等级构造 ，影响到这个国家的产业构造n大制造商相当无情地将它们的要求强加给较小的供应商使小的供应商承当了失去本人全部生意的风险n供应商要做到零缺陷交货或零缺陷消费需求破费一些时间和很高的初始本钱 n供应商非常依赖于独一的一个制造商这样对本身的消费延续性构成要挟JIT IIn由Bose公司首创n供应商员工将客户的购货订单发给本人的公司n供应商被允许进入客户的计算机系统并与其衔接 ，供应商员工可以与客户公司内部的工程部门并行任务n“卖主管理的库存〞和“自动物资补充〞是JITⅡ的特征JIT 总结总结JIT原那么的实施会自动导致：单一原料来源缔结长期合同部分的供应商影响供应商选择的中心问题是总本钱的大小，包括：来源于较差的供应商表现带来的“浪费〞平安库存质量与来料检查(能够的)消费停顿因此，这种供应商关系应该建立在以一切者总本钱(tocal cost of ownership，TCO)为根底的协议之上 在很多小型和中型公司中，采购自动化遭到了采购恳求的管理流程的限制，很多采购系统被孤立起来，并没有与物料方案系统相衔接。

这意味着订单数据必需用手工输入采购系统，这添加 产生误差的风险，也使得买方的任务非常繁重而且耗时颇多因此，向组织中引入先进的采购系统是提高效率和专业化的先决条件。