即墨老酒传说故事.doc

即墨老酒传说故事——《酒香引来石人醉》自古以来，即墨就是一块宝地它南依崂山，得山泉之水，成墨水之河，清澈甘甜；东丘西平，土地肥沃，盛产小麦和黍米，人们生活殷实，市井买卖兴隆，尤以黍米加“神曲”（一种用小麦踏成的酒曲）添崂山泉水酿造的老酒而闻名相传早在几千年前，即墨城里酿酒就极为兴盛，几乎是家家酿老酒，户户飘醇香慢慢形成了一批后院酿酒前门卖酒的老酒馆沿墨水河排成一片，两岸酒旗招展，馆内酒香诱人，四邻八乡和外地游客，都愿到此饮酒会友，洽谈生意，好一派繁荣昌盛景象有诗为证：即墨醪酒琥珀浆，金樽盛来沾嘴香玉臂揍爵醉人意，醇厚盛名传四方话说在这些老酒馆中，最为出名的要算河北岸的“大兴酒馆”了此馆酿酒工艺独特，据说专司酿酒的大公有祖传秘方，酿出的老酒红褐晶莹，焦香馥郁，醇厚盈盅，后味深长，使人闻之神迷心醉，饮之留恋忘返，生意特别兴隆不仅白天门庭若市，就是晚上也是座无虚席，不到下半夜别想关门就在这大兴酒馆里，曾发生过这样一桩离奇怪事一天傍晚掌灯时分，大兴酒馆闯进一位彪形大汉，一身武将打扮，只见他，身似铁塔，一落座压得板凳吱吱响，声如洪钟，“店家，快拿酒来，馋刹我也！”惹得众酒客皆侧目相看店家不敢怠慢，急忙上前招呼：“客官，您要多少酒”，大汉道：“不要问多少，只管快快烫来”。

这喝老酒有个讲究，要将老酒倒入酒壶内，放在火炉上烫热，用大碗喝才痛快店家端上三大碗热气腾腾的老酒，顿时醇香四溢，扑鼻而来再看那大汉，两眼盯着酒碗，也不管烫不烫，端起来就喝，一口气把三大碗喝个精光，连叫“好酒！好酒！快快端来店家又端上三大碗，大汉又是一口一碗，就这样，连喝十二大碗，只见大汉头冒热气，手拍肚皮，打着酒嗝，大喊“痛快，真痛快！”起身就走店家急忙向前赔笑：“客官，您还没付酒钱呢？”大汉头也不回，边走边说：“先赊一赊吧扬长而去从那以后，每到掌灯时分，大汉必会赶来，一喝就是十几碗，不醉不走，且总是佘帐一晃一月有余，店家心想，也不知此人家住何方，姓甚名谁，只喝酒不付钱，这算怎么一回事呢？再来时，定要问个明白，叫他清账不久又到掌灯时分，那大汉果然急忙窜火地闯进门来，落座就嚷着“快烫酒来”店家也不烫酒，向前问道：“客官，也不知您的尊姓大名，府居何地，我是小本生意，您先清一下账吧”那大汉道：“我姓石，就住在附近，主人家姓蓝，有的是钱，不会赖账的，今晚就再赊一次吧”店家道：“您家既在附近，我们怎么不认识？还是回家拿钱来再喝吧”说完伺候别的酒客去了大汉见店家不给端酒，顿时急的满脸通红，起身迈步，蹿到火炉旁，提起酒壶就往口里倒，刹时烫得嗷嗷直叫。

店家见状，急忙招呼伙计上前阻拦，那大汉只顾喝酒，便用一只袖子遮挡你道这袖有多厉害，碰人人伤，挨桌桌碎，没有人能近得他身，直看得酒客个个目瞪口呆正在后边作坊翻搅黍糜的酒大公听到前边嚷嚷，提起糜铲前来助阵，也不管三七二十一，照准大汉就是一铲，正好劈在大汉脑门上，只听“砰”的一声，眼见火花四溅，大汉“哎呀”一声，扔下酒壶就跑店家率众伙计紧追不舍，怎奈那大汉窜得飞快，正好天又下雨，漆黑一片，那大汉一晃不见了，众伙计只好回馆第二天天一亮，店家打开店门一看，湿地上留有一趟深深的大脚印，朝北而去，心想，除了那高大汉子外，谁能有这样的大脚呢？这肯定是那大汉的脚印了，便叫来几个伙计，跟踪寻去，直追到七八里外的蓝家茔前，脚印不见了这蓝家茔是即墨有名的官宦人家蓝田家的祖坟，有二三十亩地之大，茔内松柏参天，墓碑林立，茔前墓道两旁立有文官武将四对石人，甚是壮观伙计们向前扶摸观看石人，只见一武将前额有一裂痕，连碴也是新的，再闻其身，还真有股酒味，与大兴酒馆的酒香无异众人甚是惊奇？难道来大兴酒馆喝酒的大汉，就是这位石武将吗？消息不胫而走，很快在当地传遍，大人小孩都知道，大兴酒馆酿的老酒，能把活人馋醉，石人喝活，真好酒也！3。