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麦当劳的快乐儿童餐.docx

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    • Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.【研究動機】ü You’ve Got Meal! - 麥當勞快樂兒童餐猜猜看,當你問一個小孩「最喜歡吃的速食是什麼?」時,他們會怎麼回答?或者這麼說,當你被問到「哪一家速食餐廳有提供兒童餐?」時,腦海裡第一個浮現的是誰?答案很可能不約而同地是「麥當勞」圖一圖二麥當勞的兒兒童餐(HHapppy MMeall)以及及搭配它它不斷更更新的玩玩具是麥麥當勞的的一大特特色兒兒童餐的的食物種種類、份份量、點點餐方式式以及價價格與麥麥當勞其其他餐點點稍有不不同(如如圖一),一段時間便會更換搭配的玩具,一些與時下熱門產品結合的玩具常常吸引了許多成人購買(圖二),有的甚至能創造流行成為一時的社會話題!【研究對象象】ü 縱橫全球半半世紀的的麥當勞勞在台灣,頂頂著一頭頭紅髮、一一身小丑丑裝扮的的麥當勞勞叔叔,以以及那隨隨處可見見的耀眼眼金黃色色”M”字字招牌是是大家共共同的印印象;一一直走在在流行尖尖端的它它,也是是許多小小孩認識識的第一一個企業業1948年年,麥當當勞兄弟弟於美國國創立第第一家餐餐廳;119555年,現現在我們們熟悉的的麥當勞勞的創始始人Raay AA. KKrocc成為麥麥當勞第第一位加加盟經營營者;119677年,美美國以外外第一家家,加拿拿大麥當當勞成立立;時至至今日,麥麥當勞在在全世界界六大洲洲1200國以上上總共擁擁有超過過31,,0000家門市市,每年年全球營營業額約約1044.9億億美元。

      119844年011月288日,台台灣麥當當勞於台台北市民民生東路路成立第第一家門門市中心心,秉著著「全球球品牌、社社區經營營」的理理念,經經過多年年已成為為全世界界第八大大麥當勞勞市場ü 麥當勞兒童童慈善基基金會麥當勞於330年前前設立了了「麥當當勞叔叔叔之家兒兒童慈善善基金會會」,以以關懷兒兒童為主主軸,在在全球提提供超過過五千個個房間免免費供重重症病童童及其家家長在遠遠赴外地地醫院就就醫時住住宿、並並號召志志工投入入麥當勞勞的公益益服務1977年年此一基基金會在在台灣正正式成立立為台台灣兒童童於醫療療、社會會福利、以以及教育育藝術盡盡一份心心力2003年年,全球球三萬家家麥當勞勞聯合訂訂定每年年11月月20日日為「世世界兒童童日」,於於各地舉舉辦慈善善活動,希希望能幫幫助全世世界需要要幫助的的兒童問卷設計計】ü 研究主題 (這個個挺重要要的,若若寫得不不對或太太少之類類,請補補充…)問卷的對象象是以現現階段『『大學部部』的學學生為主主體,也也就是常常被稱為為『y世世代』的的族群研研究主題題以兒童童餐為中中心,探探討麥當當勞兒童童餐之於於y世代代的可能能影響、重重要性與與發展在在於麥當當勞的整整體賦予予消費者者的形象象,其行行銷主題題----『歡樂樂』----是否否就是建建立在『『兒童餐餐』及其其相關廣廣告與活活動等;;更進一一步的,我我們是否否能夠追追溯現階階段消費費者行為為直至其其小時候候的經驗驗。

      主軸軸在於『『兒童餐餐』及其其『吸引引力』與與『影響響力』ü 分析主題² 麥當勞探討麥當勞勞現階段段在消費費者心目目中的形形象及實實際感受受到的服服務情況況² 兒童餐----小時時候與現現在探討一般消消費者小小時候在在麥當勞勞的經驗驗是否會會影響現現在的消消費行為為² 兒童餐----價格格與份量量探討兒童餐餐對年輕輕女性具具吸引力力的兩個個主要可可能性----低低價格與與份量少少² 兒童餐----廣告告的印象象探討現階段段兒童餐餐廣告效效果與塑塑造何種種印象,是是否需要要修正方方向或是是應該將將目標放放在哪一一類族群群上² 兒童餐----玩具具的印象象探討哪一類類的玩具具會對年年輕族群群較具有有吸引力力,以及及對麥當當勞推出出的何種種玩具最最具印象象問卷分析析】ü 麥當勞給人人的印象象----是否帶帶給人歡歡樂的印印象下面由有效效溝通的的三步驟驟(LeearnnàFeeelàDoo),分分析麥當當勞藉由由如何的的方式,嘗嘗試帶給給人歡樂樂的印象象LearnFeelDoA. 常看到小孩子B 擺飾的感覺C 麥當勞的年齡D 消費者感受補充:E 小孩子子與女性性族群A. 問卷問題第第五題(是是否常看看見小孩孩子在麥麥當勞玩玩耍?)問卷結果::96..91%%的人,都都常看見見小孩子子在麥當當勞玩耍耍。

      結果分析::一般認認同上,小小孩子所所代表的的通常是是『歡樂樂的』、『『希望』』,若我我們可以以常在麥麥當勞看看見小孩孩子,那那即很容容易產生生一種『『認知』』連結以以操作制制約理論論為基礎礎,當我我們常在在麥當勞勞看見小小孩子,則則會將小小孩子營營造的歡歡樂氣氛氛歸因於於麥當勞勞 B. 問卷問題第第八題(對對擺飾的的感覺如如何?)問卷結果::如圖,有有超過五五成的人人認為 麥當當勞的擺擺飾會帶帶給人愉愉快的感感覺,有有兩成的的人,會會覺得擺擺飾是可可愛的,只只有各一一成的人人覺得是是具有流流行感或或沒有印印象結果分析::由問卷卷結果,可可充分的的佐證麥麥當勞的的主體行行銷策略略,並不不以『流流行』為為主題,而而是以『『愉快的的』、『『可愛的的』布置置,吸引引年輕的的族群C. 問卷問題第第十題(麥當勞給你的感覺像?)問卷結果::有六成成七的人人認為麥麥當勞像像『青年年』有三成多的的人認為為麥當勞勞像『小小孩子』』結果分析::以答題題的族群群以年輕輕人為主主,有多多達三成成的人麥麥當勞感感覺像小小孩子,可可與前面面AB部部分的結結果相對對照,麥麥當勞以以對小孩孩子的行行銷手法法,間接接的吸引引一部份份的年輕輕族群,擴擴張其市市場範圍圍。

      就以以麥當勞勞塑造的的形象而而言,可可知具有有『活潑潑』、『『年輕』』等印象象D. 問卷問題第第十一題題(麥當當勞傳遞遞給消費費者的訊訊息是??)問卷結果::如右圖圖,近五五成的年年輕人,感感受到麥麥當勞傳傳遞的訊訊息為『『歡樂』』,各約約兩成的的人為『『便利』』與『親親切』,不不到一成成的人認認為是『『流行』』結果分析::以麥當當勞本身身的性質質而言 ----『速食食店』,卻卻只有約約兩成的的人認為為麥當勞勞是以『『便利』』主題配配合A部部分絕大大多數的的人常在在麥當勞勞店內看看見玩耍耍的小孩孩子;BB部分有有超過五五成的人人在店內內有『愉愉快』的的感覺;;C部分分麥當勞勞所塑造造的『活活潑』、『『年輕』』印象在麥當勞溝通的過程中,主題一直環繞在『歡樂』的氣氛上,成功的達到有效溝通的目的E. 問卷問題第第十一、十十二、十十三題,配配合性別別分析(十二、十十三題為為消費者者認同麥麥當勞『『歡樂』』口號的的程度)Q11Q12Q13M36.844%4.315578994.39447377F53.8554.442230884.65338466問卷結果::Q111中的比比例,是是指消費費者感受受到麥當當勞傳遞遞『歡樂樂』訊息息的比例例。

      男性性有約三三成七認認同,女女性有約約五成四四認同12、113中的的數值愈愈高,代代表愈認認同麥當當勞傳遞遞『歡樂樂』的口口號結果分析::由表格格中,可可以很明明顯的瞭瞭解,女女性相對對於男性性較為普普遍的感感受到麥麥當勞給給人的印印象是歡歡樂的此此部分的的結果,因因為麥當當勞在營營造歡樂樂氣氛的的手法,是是由小孩孩子的部部分著眼眼,所以以比較起起來,會會對女性性較具有有吸引力力ü 麥當勞兒童童餐Ø 兒童餐給人人的印象象〈包括括小時候候〉我們的推論論〈從小小養成顧顧客的忠忠誠度及及習慣麥麥當勞文文化〉Ø 兒童餐的價價格與份份量分析析² 快樂兒童餐餐受歡迎迎,是因因為價格格便宜嗎嗎? 根據我們回回收的問問卷結果果顯示,當當我們問問消費者者「您覺覺得麥當當勞快樂樂兒童餐餐的份量量與其價價格的搭搭配是否否合理??」,有有63%%的消費費者認為為麥當勞勞的快樂樂兒童餐餐的價格格是不合合理的多多數消費費認為,就就麥當勞勞快樂兒兒童餐的的份量而而言,其其價格太太高了,倒倒不如買買超值全全餐,還還比較划划算,對對於此價價格的滿滿意度不不高這這樣的結結果,推推翻了我我們的問問題假設設-快樂樂兒童餐餐並不是是因為價價格比超超值全餐餐低而受受歡迎的的。

      雖然消費者者大多數數認為快快樂兒童童餐的價價格不合合理,在在接下來來的問題題「對於於快樂兒兒童餐價價格的接接受程度度」,有有61%%的消費費者仍然然認為此此價格是是可以接接受的(如如下圖所所示)這這代表即即使他們們認為價價格不合合理,仍仍有某些些其他因因素使他他們仍會會去購買買麥當勞勞的快樂樂兒童餐餐,因此此麥當勞勞才會在在消費者者對價格格不滿意意的情況況下,仍仍有如此此高的銷銷售量² 快樂兒童餐餐受歡迎迎,是因因為份量量適合嗎嗎? 一開始我們們本來猜猜測,女女性消費費者購買買快樂兒兒童餐的的原因,有有可能是是因為女女生胃口口比較小小,而兒兒童餐的的份量比比較少,符符合他們們的需求求,因此此接下來來我們將將針對兒兒童餐的的『份量量』做問問卷分析析由調調查資料料顯示(如如下圖),在在女性消消費者中中,有771%的的人都認認為快樂樂兒童餐餐的份量量太少了了,因此此「份量量」並不不是吸引引女性消消費者的的主要因因素,甚甚至有可可能會降降低消費費者購買買的意願願² 價格與份量量何者對對消費者者的影響響較大呢呢?雖然價格與與份量都都不是麥麥當勞用用來吸引引顧客上上門購買買快樂兒兒童餐的的工具,但但究竟何何者對消消費者的的影響較較大呢??在回答答「價格格與份量量何者對對您而言言是優先先考慮的的因素??」時,有有57%%的人在在購買時時會以價價格為優優先考量量,因此此我們建建議麥當當勞可以以在價格格上調降降,而不不是透過過增加兒兒童餐的的份量。

      麥麥當勞可可以透過過減價促促銷的手手法,調調降兒童童餐的價價格,測測試降價價的可行行性,評評估是否否會吸引引更多的的顧客,帶帶來更大大的利潤潤,最重重要的是是,也可可以同時時提高顧顧客滿意意度Ø 兒童餐的廣廣告分析析在我們設計計的問卷卷中,從從第255題到第第42題題就是在在探討有有關麥當當勞為兒兒童餐製製作的廣廣告是否否有達到到正面的的宣傳效效果² 讓消費者留留下深刻刻印象的的兒童餐餐廣告我們發現(225-334題)不不管是男男生或是是女生,都都對麥當當勞之前前所推出出的Heelloo Kiittyy系列廣廣告印象象最深刻刻,除了了少數人人選有印印象或是是稍有印印象之外外,有近近七成的的人選擇擇的是印印象深刻刻(圖表表如下),不不過,大大家對於於廣告的的評價卻卻是普通通而已,並並沒有從從廣告中中得到正正面的印印象,由由此可知知當初造造成轟動動的Heelloo Kiittyy玩偶,廣廣告的影影響僅止止於讓消消費者知知道有這這項活動動,而無無法從中中影響消消費者的的購買意意願,因因此,當當宣傳的的效果達達到之後後,接下下來要探探討的就就是應該該以什麼麼方法刺刺激消費費者購買買² 對整體兒童童餐廣告告的印象象大家普遍評評價比較較高的是是「口號號標語」」,根據據我們的的推論,由由於兒童童餐的廣廣告並不不會特別別主打明明星或是是歌手配配合宣傳傳的歌曲曲,所以以在「主主角選擇擇」跟「「音樂歌歌曲」兩兩部分,大大家都沒沒有太大大的喜好好或印象象,而主主要針對對兒童所所作的廣廣告,對對於年輕輕人這個個年齡層層來說,她她們所提提出來的的概念,例例如:可可以自己己選擇的的自由配配或是害害羞的oo,都都沒有太太大的吸吸。

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