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桶仔鸡的原理与三大功能.doc

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  • 卖家[上传人]:飞***
  • 文档编号:40619757
  • 上传时间:2018-05-26
  • 文档格式:DOC
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    • 桶仔鸡的原理与三大功能 玖点设计浅谈桶仔鸡烧烤桶制作烤鸡的原理是在烧烤桶底层用木炭对烧烤桶进行加热,让烧烤桶的桶内产生高温,再将要烧烤的食物放进桶内利用桶内的高温将食物干烤成为熟食,食物在桶内干烤完成出桶后,就像用明火烧烤炉的外观一样,香气十足口感更佳,并且不易烧焦桶仔鸡的三大功能:1、烧烤、焖烤、煲汤三合一功能,除了日常烧烤食材,桶仔鸡烧烤桶解决了传统烧烤炉大件美味食材的烧烤难题,如鸡、鸡腿、羊腿、五花肉等等食材的烧烤,只要你能想象的大件美味食材,均可以用桶仔鸡烧烤桶制作且保证美味,可谓烧烤神器第一大功能2、采用与明火完全隔离的焖烤方式,食材所接触到的产品也是食品级环保不锈钢材料制成,保证在烧烤时 1、不与明火接触 2、不与炭灰接触 3、不与浓烟接触,外表无脏物质,食材无致癌物,故健康、卫生、干净为烧烤神器第二大功能3、1、色:不与明火接触,不易焦,周时食材四周受热温度均匀,烤出来的食材色泽非常惊艳2、 香:保有独特的炭烤味道,在数米外亦能感受独特的食材醇香气 3、味:食材外表在 300 多高温的炙烤下剧烈收缩,又锁住了让食材内部营养及水份,烤出来的食材具备外表酥脆、肉嫩汁多,口味甚是独特。

      普通人在烤时不用调料也可以烤出食材的特色本味,所以,色泽惊艳,香气醇香,口味独特是烧烤神器第三大功能与传统烤炉对比,传统烤炉只能烧烤和煲汤, 日常烧烤食材,对于大件食材火候极难把控,即使是一个资深的烧烤师傅,在普通烧烤炉上也很难烤熟一只鸡,在美味食材上限制较大。

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