日本居酒屋用语大全.doc

苏打水 ソーダ 雪碧 スプライト冰块 アイス 手推车 だいしゃ碗 おわん 茶杯 コップ清酒杯 ちょっこ 调羹 れんげん玻璃杯 グラス 山椒粉 さんしょう托盘 おぼん 清酒 さけ梅酒 うめしゅ 啤酒 ビール黄萝卜 たくあん 干瓢 かんぴょう大葱 ながねぎ 小嫩葱 ねぎ番茄 トマト 黄瓜 きゅうり擦手巾 オシボリ 餐巾 ナプキン牙签 つまようじ 柠檬醋 プンズ吐司碟 とりざら 绿芥末 わさび脆骨 れんこつ 泥状 おろし可乐 コーラ 青椒 ピーマン零钱 おつり 洋葱 たまねぎ清酒壶 150ml いちこ 西瓜 スイカ七味粉 七味唐辛子 烟缸 はいざら胡椒粉 こしょう 醋 おす烧酒 焼酎 黄芥末 ようからし紫苏叶 おば 条状 せんきり常用句式 1 客人进门时 いらっしゃいませ请问有预约吗? ご予约ありませんでしょうか？请问几位? 何名様（なんめいさま）でしょうか？为客人带路 ご案内いたしますこちらへどうぞ请用擦手巾 おしぼりどうそ拿菜单给客人的时候. すみません、おメニューこちらどうぞ/こちらメニューでございます拿菜单给客人后 お决まりでしたらどうぞ/ご注文を決められたら、お呼びください你决定好要点的菜了吗 ご注文はおきまりですか您点这些可以了吗 ご注文は以上でよろしいでしょうか还需要什么? また何かほしいですか?不好意思，这个菜卖完了 すみません。

この料理は売り切れました客人点餐后 かしこまりました先给您拿饮料来，请稍等先に、ドリンクをお持ちいたしますので、少々待ちください让您久等了 大変お待たせしました上菜的时候. こちらXXX（料理名）となります/XXXでございますごゆっくりどうぞ这个菜非常烫，请小心点こちらの料理は大変熱いのでどうぞ、気をつけてください真抱歉，马上去换一个 申し訳ありません、すぐ取り替えりにいきます客人吃完后 失礼します、片付けさせていただきます您要结帐吗？ お会計でよろしいでしょうか客人结帐时 どうもありがとうございます！一共是 XXX元 XXX円（えん）を顶戴（ちょうだい）いたします /お会計は XXX元でごさいます不找零的时候 XXX元ちょうどお預かりいたします找你零钱 XXX元 お钓り XXX円お返しいたいます/XXX元をお預かりいたします XXX元のお返しでございます收您的信用卡 カードをお預かりいたします您要 1次付款吗？ ご一括でよろしいでしょうか？请您确认了收据上的金额后在这里签名金額を確認の上で、こちらでご署名（サイン）をお願いします这是发票（和信用卡） こちら、レシート（とクレジットカード）でございます客人出门时 ありがとうございました、またお越しくださいませ/ありがとうございます。

またのご来店をお待ちしております会话こちら、レシート（とクレジットカード）でございます这是发票（和信用卡ホール：いらっしゃいませ何名様ですか？お客：一人ホール：奥のテーブルへどうぞお客：はいホール：ご注文は如何なさいますか？お客：ちょっと待てくれるホール：はい个数：一个 ひとつ 两个 ふたつ三个 みっつ 四个 よっつ五个 いつつ 六个 むっつ 七个 ななつ 八个 やっつ九个 ここのつ 十个 とおつ 十一个 じゅういちご 二十个 にじゅうご一百个 ひゃくご一千个 せんご 一万个 いちまんご人数：一位 ひとり 两位 ふたり 三位 さんにん 四位 よにん　五位 ごにん　 六位 ろくにん 七位 ななにん八位 はちにん九位 きゅうにん十位 じゅうにん常用句式 2好久不见，您还好吗 お久しぶりです、お元気ですか？外面还在下雨吧？ 外は雨がまだふいてるでしょう？先来点什么饮料？ 先に飲み物は何かいかがでしょうか？啤酒您要什么啤酒？大瓶还是小瓶？おビールは何のビールでよろしいでしょうか？大瓶と小瓶がどちらがよろしいでしょか？烧酒您要怎么喝？加开水、冰水，还是直接加冰块？焼酎はどのようにのまりますか？お湯割り、水割り、ロックとかどちらがよろしいでしょか？清酒您要温的、冰的，还是常温的？お酒はどのようにのまりますか？温かいと冷たい常温の方がどちらがよろしいでしょうか？您的牛排要几成熟？ ステーキはどのように焼きいたしますか？您还要来点烤物或寿司吗？ あと焼き物、寿司とか何かいかがでしょうか？今天厨师推荐的菜肴是毛蟹，您需要吗？今日のお薦め料理は毛蟹でございます、いかがでしょうか？欢迎下次光临 まだ今度もうよろしくお願います。

明白了 かしこまりました让您稍等 少々お待ちくださいませ让您久等了 大変おまたせいたしました重复您的点单 メニューを確認いたします帮您换小盘好吗？ これは小皿に取替えしてよろしいでしょうか？您的菜都上齐了，还要来点什么吗？料理もう全部出しましたから、あと何かいかがでしょうか？洗手间出门左转 トイレは入り口の左の方になります您的套餐里要来点什么主食？ セットのなかについてるの主食は何かいかがでしょうか？请用水果 フルーツをどうぞ用平假名写可以吗？ お書きことは平仮名でいいですか？能告诉我您贵姓吗 お名前はお願います？请问您几位？ ＿さんご予約は何名様でございますか？您是要包厢还是散座？ お部屋とテープルはどちらがよろしいでしょうか？不好意思，我们包厢已经全部预约出去了，您看散座可以吗？すみません、お部屋は全部予約しましたから、テープルはよろしいでしょうか？您是要禁烟区还是吸烟区？ 禁煙席と吸煙席はどちらがよろしいでしょうか？请问您几点过来？ 何時ぐらい来ますか？能告诉我您的联系方式吗？ あとお電話番号もうお願いします？让我来确认您的预定 じゃ、ご予約を確認いたします您是什么时候来镇江的啊？ いつ鎮江に来ましたか？您中文在哪里学的啊？ 中国語はどこで勉強しましたか？您中文说的真好啊。

中国語は上手ですね现在开始学习日语 今から日本語を勉強します今天是星期几？ 今日は何曜日ですか？下星期我去上海 来週私はシャンハイへ行きます镇江的夏天真热啊 鎮江の夏は本当に暑いね您家里有几个人啊？ ご家族は何人ですか？今天忙吗？ 今日は忙しいですか？这里营业到几点？ この店の営業は何時までですか？今天餐厅客人好多啊！ 今日のお客さんは多いですね还有一份，请稍等 もうひとつもうすぐ持ってきますから、少々お待ちください我先走了 お先に失礼いたします现在客满，请稍等一下 もう満席ですから、少々お待ちしてもよろしでしょうか？再重做一份好吗？ もう一度作りなおしましょうか？ 非常抱歉，这个已经售完了 申し訳ございません、これはもう売り切れました这个帮您打开好吗？ これはおさげしてもよろしいでしょうか？包厢全部预定了，散座可以吗？お部屋も全部予約しだから、テープルでよろしいでしょうか今天的菜怎么样啊？ 今日の料理はどうですか请带好您的随身物品 忘れ物ないようにお願いします这个帮您撤掉好吗？ これはおさげしてもよろしいでしょうか？ 您看您还有什么要补充的吗？ 以上でよろしいでしょうか？口语服务流程：领位欢迎光临，请问有预约吗？いらっしゃいませ、ご予約はありますか？没有预约的时候：请问有几位？予約ない時：何名様でございますか？请问您要禁烟区还是吸烟区？禁煙席と吸煙席はどちらがよろしいでしょうか？好的，请这边走，这边的位子可以吗？はい、こちらへどうぞ、こちらの席はよろしいでしょうか？好的，请点单。

はい、どうぞメニューをどうぞ有预约的时候：请问您贵姓？好的，我明白了，请这边走予約ある時：お名前お願いします！はい、かしこまりました、こちらへどうぞ点单：请问先要喝点什么吗？ 先に飲み物は何かいかがでしょうか？啤酒您要什么啤酒？大瓶还是小瓶？おビールは何のビールでよろしいでしょうか？烧酒您要怎么喝？加开水、冰水，还是直接加冰块？焼酎はどのようにのまりますか？お湯割り、水割り、ロックとかどちらがよろしいでしょか？现在可以点单了吗？ 今注文をよろしいでしょうか？请确认您的点单 メニューを確認いたします买单：お客様言葉请结账吧 勘定お願いします/終わりそう/清算してくださいお店の言葉钱正好 ちょうどいただきます这是找给您的零钱请问您需要发票么？おつりでございます、領収書がいかがでしょうか？感谢回顾，期待您的再次光临どうもありがとうございました、今度またお願いします。