庄周《庖丁解牛》诗词简析.docx

庄周《庖丁解牛》诗词简析 庖丁解牛 先秦：庄周 吾生也有涯，而知也无涯以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣始臣之解牛之时，所见无非牛者三年之后，未尝见全牛也方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行依乎天理，批大郤，导大窾，因其当然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟动刀甚微，謋然已解，如土委地提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉 译文 我的生命是有限的，而学问是无限的以有限的生命去追求无限的学问，真是危急啊！已经有了危急，还要执着地去追求学问，那么除了危急以外就什么都已经没有了做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以爱护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年 庖丁给梁惠王宰牛手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：符合（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又符合（尧时）《经首》乐曲的节奏 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会超群到这种程度啊？” 庖丁放下刀答复说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只观察一个虚线的牛，就是只观察怎么样去解）现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停顿了而精神在活动依照牛的生理上的自然构造，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体原来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀遇到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（由于不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就简单坏）。

如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锐利得就像刚在磨刀石上磨好的一样那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必定是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样虽然是这样，每当遇到筋骨交叉聚结的地方，我看到那里很难下刀，就当心翼翼地提高警觉，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来特别轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠闲得意，心满足足，然后把刀擦抹洁净，保藏起来 梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了 解释 （1）庖（páo）丁：名丁的厨工先秦古书往往以职业放在人名前文惠君：即梁惠王，也称魏惠王解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖 （2）踦（yǐ）：支撑，接触这里指用一条腿的膝盖顶牛 （3）砉（huā）然：砉，又读xū，象声词砉然，皮骨相离的声音向，通”响“ （4）騞（huō）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声 （5）桑林：传奇中商汤时的乐曲名 （6）经首：传奇中尧乐曲《咸池》中的一章。

会：指节奏以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意 （7）嘻：赞美声 （8）盖：通“盍（hé）”，何，怎样 （9）进：超过 （10）官知：这里指视觉神欲：指精神活动 （11）天理：指牛的生理上的自然构造 （12）批大郤：击入大的缝隙郤：空隙 （13）导大窾（kuǎn）：顺着（骨节间的）空处进刀 （14）因：依当然：指牛体原来的构造 （15）技经：犹言经络技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉经，经脉肯：紧附在骨上的肉綮（qìng）：筋肉聚结处技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置 （16）軱（gū）：股部的大骨 （17）割：这里指生割硬砍 （18）族：众，指一般的 （19）折：用刀折骨 （20）发：出硎（xíng）：磨刀石 （21）节：骨节间：间隙 （22）恢恢乎：宽绰的样子 （23）族：指筋骨交叉聚结处 （24）怵（chù）然：警惧的样子 （25）謋（huò）：象声词骨肉离开的声音 （26）委地：散落在地上 （27）善：通”缮“，修治。

这里是拭擦的意思 （28）养生：指养生之道 相关成语 ①游刃有余：现代人使用它来比方技术娴熟超群，做事轻而易举 ②目无全牛：一般用来指技艺到达极其纯熟的程度，到达得心应手的境地 ③踌躇满志：文中是悠闲得意，心满足足的意思踌躇，一般用于形容迟疑不决的样子踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子 ④切中肯綮：切中,正好击中.肯綮,是指骨肉相连的地方,比方最重要的关键. 切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好方法 ⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处从骨头接合处批开，无骨处则就势分解比方擅长从关键处入手，顺当解决问题 ⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃象新磨的刀那样锐利比方刚参与工作就显露出精彩的才能亦作“发硎新试” ⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解 ⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛比方把握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手 ⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦洁净将刀擦净，保藏起来比方适可而止，自敛其才 文言现象 通假字 ①砉然向然：“向”通“响”，响声。

②技盖至此乎：“盖”通“盍”，何，怎样 ③批大郤：“郤”通“隙”，空隙 ④善刀而藏之：“善”通“缮”，修治，这里是擦拭的意思 ⑤技经肯綮之未尝：“技”应是“枝”字，指支脉 特别句式 ①技经肯綮之未尝 此句为谓语省略句，又是宾语前置句，应为“未尝（碰）技经肯綮” ②族庖月更刀，折也 推断句，“也”表推断 ③而刀刃若新发于硎 状语构造后置句，状语构造“于硎”后置 ④臣之所好者，道也 推断句，“也”表推断 道理 牛无疑是很简单的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简洁，缘由是什么？是由于把握了它的肌理牛与牛固然各不一样，但不管是什么牛，它们的肌理都是全都的；每个人的生活也各有各的面貌，其根本原理也是近似的庖丁由于熟识了牛的肌理，自然懂得何处下刀生活也一样，假如能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松 做事应到处当心，还要保持着一种慎重当心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。

人类社会布满着错综简单的冲突，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开冲突，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年。