初中熔化和凝固.ppt

L/O/G/O第第第第2 2节节节节熔化和凝固熔化和凝固熔化和凝固熔化和凝固物物质质的三种状的三种状态态固固态态液液态态气气态态 物物质质由由一种状一种状态态变变成成另一种状另一种状态态的的过过程叫做程叫做物物态变态变化化冰冰水水水蒸气水蒸气• • 你知道你知道水水的的三种状态三种状态吗？吗？蜡蜡 由由 固固 态态 变变 为为 液液 态态铁、钢由铁、钢由固态固态变变为为液态液态滴水成冰正在消融的冰凌正在消融的冰凌：物质由固态变为液态的过程物质由固态变为液态的过程熔化熔化例如例如: : 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等凝固凝固：物质由液态变为固态的过程物质由液态变为固态的过程例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等例子：说出下列物态变化名称例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、、钢钢水水浇铸浇铸成火成火车轮车轮：：凝固凝固3、把、把废废塑料回收再制成塑料塑料回收再制成塑料产产品品:先熔化再凝固先熔化再凝固•探究探究:固体熔化时温固体熔化时温度变化规律度变化规律•器材器材:带铁夹的铁架带铁夹的铁架台台,酒精灯酒精灯,石棉网石棉网,烧杯烧杯,水水,海波海波,试管试管,石蜡石蜡,温度计温度计,搅拌器搅拌器,火柴火柴,湿抹布湿抹布.•石棉网的作用石棉网的作用:使物使物体均匀受热体均匀受热物质熔化时需要什么条件呢？物质熔化时需要什么条件呢？提出问题：提出问题：猜想假设：猜想假设：可能需要一定的温度；需要加热。

可能需要一定的温度；需要加热制定计划：制定计划：进进行行实验实验：：①①组组装装实验实验步步骤骤：：实验实验装置装置②②点燃酒精灯加点燃酒精灯加热热，，观观察察海波和蜂蜡海波和蜂蜡的的变变化化情况，并仔情况，并仔细观细观察温度察温度计计示数示数变变化化③③待被待被测测物体的温度升至物体的温度升至40℃℃时时，每隔，每隔1min记录记录温度于表格中温度于表格中 ④④根据海波和蜂蜡的熔化根据海波和蜂蜡的熔化实验实验数据，在教材的表格中数据，在教材的表格中 绘绘出它出它们们熔化的熔化的图图像⑤⑤分析作出的分析作出的图图象，得出象，得出结论结论提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 度的变化规律相同吗？度的变化规律相同吗？ 猜想假设：猜想假设： 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量这时温度可能也是不断上升的这时温度可能也是不断上升的设计实验：设计实验：（（1 1）了解实验装置，如何使用酒精灯和温）了解实验装置，如何使用酒精灯和温 度计。

度计2 2）明确步骤明确步骤 进行实验：进行实验：（（1 1）探究海波熔化时温度的变化规律探究海波熔化时温度的变化规律 (2) (2) 探究石蜡熔化时温度的变化规律探究石蜡熔化时温度的变化规律3 3）记录数据记录数据晶体熔化和凝固过程：晶体熔化和凝固过程：60A时间时间/分分24810温度（温度（℃℃））冰的熔化曲冰的熔化曲线线 熔点熔点( (凝固点凝固点) )( (液液态态) )( (固固态态) )( (固液共存固液共存) )吸吸热热升温升温1214吸吸热热温度不温度不变变BCD吸吸热热升温升温固固态态液液态态海波的熔化图象海波的熔化图象t/℃t/min048ABCD固态固态固液共存固液共存液态液态海波的熔化条件：海波的熔化条件：吸热吸热，，达到熔点达到熔点0t/℃t/min蜂蜡熔化的条件：蜂蜡熔化的条件：吸热吸热蜂蜡的熔化图象蜂蜡的熔化图象熔点熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度：固体在熔化过程中，保持不变的温度晶体和非晶体晶体和非晶体有些固体有些固体有确定的熔化温度有确定的熔化温度,熔化熔化过过程中吸程中吸热热但但温度保持不温度保持不变变晶体晶体:例如例如:萘萘,海波海波,食食盐盐,冰冰,各种金属各种金属,有些固体有些固体没有确定的熔化温度没有确定的熔化温度,熔化熔化过过程中吸程中吸热热温度不断升高温度不断升高非晶体非晶体:晶体熔化晶体熔化时时的温度叫做的温度叫做熔点熔点例如例如:松香、蜂蜡、松香、蜂蜡、玻璃玻璃、、沥沥青青明明矾矾矿矿石石石石膏膏金属金属水晶水晶玻璃玻璃塑料塑料橡胶橡胶蜂蜂蜡蜡金属金属------晶体晶体冰冰------晶体晶体海波海波-----晶体晶体玻璃玻璃----非晶体非晶体沥沥青青------非晶体非晶体凝固点凝固点时间时间温度温度熔点熔点吸吸热热熔化熔化放放热热凝固凝固同一晶体的熔点和凝固点相同同一晶体的熔点和凝固点相同海波海波3 熔化和凝固熔化和凝固图图象象ABAB段段: :固态固态BCBC段段: :固液共存固液共存CDCD段段: :液态液态B B点点: : 固态固态C C点点: : 液态液态DEDE段段: :液态液态EFEF段段: :固液共存固液共存FGFG段段: :固态固态E E点点: : 液态液态F F点点: : 固态固态先变软，后变先变软，后变稀，最后变为稀，最后变为液体液体先变硬，后变先变硬，后变稠，最后变为稠，最后变为固体固体固固 体体晶晶 体体非晶体非晶体相同点相同点不同点不同点熔化条件熔化条件凝固条件凝固条件熔化过程都熔化过程都是由固态变是由固态变为液态，都为液态，都要吸热；凝要吸热；凝固过程都是固过程都是由液态变为由液态变为固态都要放固态都要放热。

热有熔点和凝固有熔点和凝固点，熔化和凝点，熔化和凝固过程吸热，固过程吸热，温度不变温度不变没有熔点和凝固没有熔点和凝固点，熔化和凝固点，熔化和凝固过程吸热，温度过程吸热，温度不段升高不段升高吸热，达到熔点吸热，达到熔点放热，达到凝放热，达到凝固点固点吸热吸热放热放热晶体熔化晶体熔化规规律律非非晶体晶体熔化熔化规规律律1、、非非晶体在晶体在熔化熔化过过程中温度程中温度不断上升不断上升，，没有熔点；没有熔点；1、晶体在熔化、晶体在熔化过过程程中温度不中温度不变变，，这这个温个温度叫做熔点；度叫做熔点；2、熔化、熔化过过程中程中处处于于固液共存状固液共存状态态；；3、晶体只有达到一、晶体只有达到一定温度定温度时时才开始熔化；才开始熔化；4、熔化、熔化过过程吸程吸热热2 2、熔化、熔化过程吸程吸热晶体有熔点，晶体有熔点，非晶体没熔点非晶体没熔点非晶体的凝固非晶体的凝固晶体有固定的凝固点晶体有固定的凝固点非晶体没有一定的凝固点非晶体没有一定的凝固点2、凝固、凝固过过程程中放中放热热，，3、但温度保、但温度保持不持不变变1、没有确定、没有确定的凝固温度的凝固温度2、凝固、凝固过过程中放程中放热热，，3、温度降、温度降低低1、有确定的、有确定的凝固温度凝固温度晶体的凝固晶体的凝固小资料小资料几种物质的熔点几种物质的熔点/℃/℃（在标准大气压下）（在标准大气压下）一些物质的熔点一些物质的熔点/℃/℃（在标准大气压下）（在标准大气压下）（1）为什么用钨做灯丝？（2）能否用铝锅炼铁？（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30℃时是 态（4）酒精在－100℃时是 态，氢在 -260℃时是 态( 5) 水在-2℃时是__________________ 态. 不同的晶体熔点一般不同不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一即熔点是晶体本身的一种特性种特性,可以用它来可以用它来鉴别鉴别物物质质.阅读思考 1.图为物质凝固时的温度变化曲线。

图中EF、FG、GH各段表示温度怎怎样变样变化化？物质处于什么状什么状态态？ （1）EF段温度 ，物质处于 ；（3）GH段温度 ，物质处于 2）FG段温度 ， 物质处于 ；逐渐下降液态逐渐下降固态保持不变液态和固态（（固液共存态固液共存态）） 2.黑龙江北部的漠河镇气温曾经达到过-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？ 答：不能使用水银温度计因为水银的凝固点是-39℃，水银早凝固了，测不出温度值 从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质的温度计应该使用什么样的温度计？熔化的冰移至熔化的冰移至0℃0℃房房间间内能内能继续继续 熔化熔化吗吗？那么熔化出来的水放在？那么熔化出来的水放在 0℃ 0℃房房间间内能内能结结冰冰吗吗？？１１.人人们们常常说说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”，，这这句句话话是什么道理？是什么道理？雪熔化吸雪熔化吸热热２２.北方的冬天，菜窖里放几桶水，北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止才被可以防止才被冻冻坏，坏，为为什么什么?凝固放凝固放热热熔化、凝固的应用熔化、凝固的应用•熔化吸热降温的应用：熔化吸热降温的应用：•将固体工将固体工业业原料制成生活、生原料制成生活、生产产所需成品：所需成品：冷冷冷冷冻冻冻冻食品保食品保食品保食品保鲜鲜鲜鲜把塑料把塑料把塑料把塑料颗颗颗颗粒做成塑料盆粒做成塑料盆粒做成塑料盆粒做成塑料盆高高高高热热热热病人利用冰袋降温病人利用冰袋降温病人利用冰袋降温病人利用冰袋降温把原料二氧化硅把原料二氧化硅把原料二氧化硅把原料二氧化硅颗颗颗颗粒作成玻璃板粒作成玻璃板粒作成玻璃板粒作成玻璃板松香松香 放热时间温度吸吸热热熔化熔化 放放热热凝固凝固海波海波同种晶体的熔点和凝固点相同同种晶体的熔点和凝固点相同加热时间温度吸吸热热熔化熔化放放热热凝固凝固1、、要使食品冷却，用要使食品冷却，用质质量相等量相等的的0℃℃的冰比的冰比0℃℃的水效果好一的水效果好一些，些，这这是是为为什么？什么？答：答：0℃冰冰变变成成0℃水熔化水熔化过过程要吸程要吸热热，，0℃冰和冰和0℃水升水升高相同的温度，高相同的温度，0℃冰要吸收冰要吸收更多的更多的热热，制冷效果好。

制冷效果好冰比水多了一个熔化吸冰比水多了一个熔化吸热热的的过过程程 2.雪天路面上有厚厚的积雪雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水常在路面上喷洒盐水,这是因为这是因为:（（ ) A.盐水使冰的熔点降低盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高盐水使冰的熔点升高C.洒上盐水后洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到可使冰雪的温度升高到0℃℃而熔化而熔化 D.洒上盐水后洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物可使冰变成冰水混合物,温度为温度为0℃℃A A3.下列现象中下列现象中,不属于熔化的是不属于熔化的是:( ) A.-40℃℃的水银变成的水银变成0℃℃的水银的水银 B.冰变成水冰变成水 C.食盐放入水中化成盐水食盐放入水中化成盐水. D.玻璃在高温下变成液态玻璃玻璃在高温下变成液态玻璃C C4 4、上科学复、上科学复习课时习课时，老，老师师写下了一副写下了一副对联对联，，上上联联是是““杯中冰水，水结冰冰温未降杯中冰水，水结冰冰温未降””；；下下联联是是““盘内水冰，冰化水水温不升盘内水冰，冰化水水温不升””。

对联对联包含的物包含的物质变质变化是化是 ，反映一个共，反映一个共性是性是 温度不温度不变变熔化与凝固熔化与凝固5、、给给冰水混合物加冰水混合物加热热，，则则（（ ））A、冰的温度升高，水的温度不、冰的温度升高，水的温度不变变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不、冰的温度不变变，水的温度升高，水的温度升高D、冰在熔化成水、冰在熔化成水时时，冰、水的温度都不，冰、水的温度都不变变D6 6、、下列说法中不正确的是下列说法中不正确的是( )( )：：A.A.任何固态物质熔化时，都要吸热任何固态物质熔化时，都要吸热B.B.晶体在熔化时，温度不变晶体在熔化时，温度不变C.C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点物质的熔点D. D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C7 7、、物体在吸收热后，它的温度将物体在吸收热后，它的温度将( )( )：：A.A.一定上升一定上升 B.B.一定不变一定不变C.C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变D.D.以上说法都不对以上说法都不对C8 8、、在下在下图图中，属于非晶体凝固中，属于非晶体凝固图图象的是象的是( )( )：：A.B.C.D.D D9、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。

请根、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线请根据图象回答下列问题据图象回答下列问题2））温度升高的是温度升高的是 段，温度不段，温度不变变的是的是 段，段，AB段处于段处于 状态，状态，BC段处段处于于 状态，状态，CD段段处处于于 状状态态，吸，吸热热的的是是 段，段，（（1）由图判断出）由图判断出 图线图线是晶体，该晶体的熔点是是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间，熔化时间是是 分钟，另一图线的物分钟，另一图线的物质可能是质可能是 乙乙210℃℃非晶体非晶体AB、、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度℃℃12345673AB、、BC、、CD1010、、如如图图所示是两种物所示是两种物质质的凝固的凝固现现象，根据象，根据图图像判像判断断　　是晶体（填是晶体（填A A或或B B），从），从图图中的凝固曲中的凝固曲线线可以看可以看出凝固需要的出凝固需要的时间为时间为　　 　　minmin，物，物质质凝固凝固过过程中，程中，其状其状态处态处于于　　　　　　　　　　，它需要不断的，它需要不断的______热热，温，温度保持度保持______________________，，图图中可以看出其凝固点中可以看出其凝固点为为　　　　　　　　　　　　　　 。

B4固液共存固液共存放放不变不变50℃℃1111、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的ABAB、、BCBC、、CDCD、、DEDE、、EFEF、、FGFG段中温度℃时间/分ABCDEFGAB和和FGCD和和DEBC和和EFAB和和CDDE和和FGBC和和EFAD处处于液于液态态的是的是处处于固液共存的是于固液共存的是温度升高的是温度升高的是温度降低的是温度降低的是温度不温度不变变的是的是吸吸热热的是的是晶体晶体处处于固于固态态的是的是放放热热的是的是DG12、、 图图所示是－所示是－10℃℃的冰的冰块块受受热热后，冰后，冰块块在溶解在溶解过过程中温度随程中温度随时间变时间变化的化的图图象1）开始加）开始加热热的的最初最初5分分钟钟内冰内冰块块是是态态2））5—15分分钟钟内冰内冰块块逐逐渐渐，是，是与与共存3）到）到20分分钟时钟时，冰全，冰全部部变变成成℃℃的水了的水了 固固熔化熔化固固态液液态513、、 在气温－２０在气温－２０℃℃的冬天，河面上冰的上表面的冬天，河面上冰的上表面温度是＿＿＿＿＿温度是＿＿＿＿＿℃℃，冰的下表面温度是＿＿＿，冰的下表面温度是＿＿＿℃℃ 14、、 如如图图所示，把装有碎冰所示，把装有碎冰块块的的试试管管插入插入烧烧杯里的碎冰杯里的碎冰块块中，然后中，然后对烧对烧杯底杯底部部缓缓缓缓加加热热，当，当烧烧杯内的冰杯内的冰块块熔化一半熔化一半时时，，试试管里的冰管里的冰块块将（　　）将（　　）Ａ．全部熔化　　　　Ｂ．不熔化Ａ．全部熔化　　　　Ｂ．不熔化Ｃ．熔化一半　　　　Ｄ．开始熔化Ｃ．熔化一半　　　　Ｄ．开始熔化－２０－２０0ＢＢ15、、 如如图图所示是海波的熔化所示是海波的熔化图图像，根据像，根据该图该图像能像能够获够获得合理得合理的信息有的信息有 信息一：海波的初温信息一：海波的初温为为25℃℃；；信息二：信息二：_____________________________________；；信息三：信息三：__________________________________________.海波是晶体海波是晶体海波的熔点是海波的熔点是48℃℃作作业三维：熔化与凝固。