阉割公鸡饲养管理技术.docx

    阉割公鸡饲养管理技术    张树芬?罗黛青?吴迪摘 要：阉鸡是对公鸡做手术切除其睾丸，令其失去雄性特征，从而使其外观改变，肉质变得鲜嫩滋润肥美由于公鸡阉后饲养周期长，性情温顺，羽毛丰满富有光泽，肉质鲜美，深受广大消费者欢迎现综合叙述阉鸡养殖技术和阉割后的饲养管理要点关键词：阉割公鸡；饲养；管理阉鸡是我国特色的养鸡方法之一，阉鸡饲养历史悠久，我国部分地区如云南等具有消费阉鸡的习惯阉鸡一般指阉割公鸡，随着人民生活水平的提高，阉鸡的大群饲养也逐步出现，表现出巨大的发展潜力和空间一、阉鸡的特点阉鸡由于被摘除了主要生殖器官，其生精作用无法维持，副性征如鸡冠、肉垂的发育受阻，性欲减退同时，阉鸡肌肉的蛋白质合成、脂肪分解水平、骨骼的生长和钙磷沉积都可能会异于正常公鸡，导致两者在生长、屠宰性能和肉质性状方面存在差异阉鸡与非阉割公鸡相比，在8-11周龄，两者的体重相差不大，阉鸡没有表现出生长快速的优势而在第12周以后，非阉割公鸡进入发情期，相互爬跨和踩踏的现象增多，造成鸡只残次，生长性能受阻同时，由于攻击性增强，活动量大增，采食量会相应增加而阉鸡受到阉割的影响，活动量减少，饲料能量更多地分配到生长发育中。

因此在生长后期，阉鸡的增重潜力更大，其体重超过了非阉割公鸡，其后饲养利用效率也更高二、閹鸡饲养管理1.品种的选择阉鸡的品种要求个体适中和外观适宜销售的因此我们一般选择市场上认可度比较高的品种，例如优质黄羽或黄麻羽肉鸡品种，要求180日龄，体重在2.4一2.gkg最为合适，肤要黄、脚要矮，这些品种风味独特，深受群众欢迎，销量大，收益好还有一项工作要特别注意，那就是雌雄鉴别，它是一次较大的应激，稍有不慎就会造成鸡苗死亡，所以力求动作轻柔2.饲养环境及鸡舍的选择由于公鸡在阉割之后，会饲养一段时间，一般饲养日龄为120一180天，饲养时间过短，而且在阉割后对外界抵抗力较差，更容易感染各种疾病，所以对饲养环境及鸡舍有较高的要求，首先鸡舍要通风向阳，并且有一定的户外运动空间其次，要求饲养密度不高于9只/m2，群体数量范围为4000一8000羽，从而保证鸡群的健康状态3.饲料营养的要求公鸡阉割之后，需要长时间的饲养和足够的营养如果想要在饲养过程中节省饲料成本，一般采取的做法是降低日粮营养水平小规模养殖中，公鸡阉割后可以一段时间喂青料如人工牧草，并降低日粮中蛋白质水平2%这样做有3个优点：①减轻鸡的消化吸收负担；②有效防止“半生鸡”生成；③降低成本。

但是不要忘记前期育雏阶段及阉割前都要保证充足的营养，从而维持阉鸡迅速的生长速度和健康的体质4.选择适宜的阉割时间公鸡阉割时间的选择是至关重要的，选择正确的阉割时间，不但可以降低“半生鸡”的比例，而且可以极大的降低阉后感染和死亡率不同的鸡品种阉割的最佳时间不同，一般在一个月左右主要是由于此时公鸡发育较小，阉割时容易操作；而且公鸡个体较小，阉割伤口相对较小，也相对减少了术后感染的机会5.阉割前的管理要求（1）体格、健康状况的要求：阉前对鸡群健康进行临床检查，选择健康体质的公鸡阉割前一天晚上不喂料，但要保证饮水2）分栏及卫生要求：阉前要进行分栏，便于阉鸡时捉鸡等操作；阉前3一5天要更换干燥、新鲜垫料3）做好药物保健：在阉割前后进行预防性用药在进行阉割前2一3天，每天投喂h6控制呼吸道病的药物如强力霉素、泰乐菌素等，阉前一天晚上投喂维生素3K和多维；在阉鸡当天可全群鸡使用利高霉素进行肌肉注射4）做好基础免疫接种：在育雏期应做好各类疫苗的基础免疫工作，避免在阉割期间接种疫苗带来应激反应6.阉割后的饲养管理温度管理首先温度是饲养管理的重要条件温度在22一25℃为宜，夏季做好防暑降温，冬季做好保温与通风，对伤口的愈合创造有利的条件，减少不利影响。

饲养管理阉后鸡群需要充分安静的环境与充足的休息，减少各类不利影响，而扩栏和接种疫苗等应该在一星期后进行，放养要充分考虑天气状况，以免影响伤口的愈合；而且要重视鸡群的健康状况和饲养管理现在养禽业向集约化方向发展，大群饲养阉鸡的企业比较少大群饲养，手术阉鸡代价就比较大，风险也很大为了提高手术阉割水平，阉割前后在饲料中或饮水中添加抗感染药和多种维生素，就能很好地预防术后各种炎症的发生阉割切口应尽可能小，且皮肤与腹肌的切口应错位，松开扩张器时，皮肤能遮盖伤口操作时动作要轻，不能误伤梁丸周围器官切除梁丸时应缓慢锯断，不要粗暴拉断，否则易造成出血过多，损伤过大，鸡的抵抗力下降，伤口易感染参考文献：[1] 孙亚男，陈海炎，王伟彬，等.阉鸡饲养管理技术浅析[J」.家禽科学，2009，（3）：19一20.[2] 胡小梅，李正美.农村土鸡养殖存在的问题及对策[ J].现在农业科技，2011，15.[3] 候国杰.优质高效养殖土（草）鸡新技术[J].乡村科技，2013.34.[4]廉红斌.森林鸡养殖模式的启示[J].黑龙江畜牧兽医，2016，11.[5] 尧国荣，许振华.小公鸡阉割技术与饲养管理要点[J」.中国畜禽种业，2013，（5）：132.   -全文完-。