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54quality manual Healan 荷兰豆甜豆质量手册验收标准.doc

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荷兰豆质量手册 1.产品信息：荷兰豆/甜豆原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别花果类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明豆荚果长椭圆形，豆荚鲜嫩，长短均匀，成熟适度UPC/PLU21374/21369包装类型定量包装,整齐码放产品规格2.5-10cm，单箱规格统一，单品重量差异30%供应期全年标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色青绿色品质口感脆甜，豆荚鲜嫩硬度硬度适中货架期3天2.验收标准：程度水平序号缺陷描述拒收标准拒收1农药残留超标凡有1项直接拒收2物流温度不达标3病虫害：炭疽病、根腐病严重缺陷1腐烂、霉变、异味可接受缺陷之和<3%2病虫斑轻微缺陷1断裂可接受缺陷之和<10%2机械损伤>2cm3产品规格不符3.温度要求（℃）：产品接收贮存物流配送销售供应商NA1~5℃1~5℃NAFDC1~5℃0~5℃0~5℃NA门店1~5℃0~5℃NA 常温标准图片拒收标准萎蔫病虫斑腐烂、异味产品规格不符机械损伤文件编号：WM-V-S-001。

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