海带黄花蛋汤的做法详细介绍.doc

1海带黄花蛋汤海带黄花蛋汤的做法详细介绍的做法详细介绍菜系及功效：菜系及功效：糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 中风食谱 甲状腺疾病食谱 口味：口味：咸鲜味 工艺：工艺：烧海带黄花蛋汤的制作材料：海带黄花蛋汤的制作材料：主料：主料：鸡蛋 100 克,黄花菜 100 克,海带(鲜)50 克,木耳(水发),50 克,白菜 50 克,粉丝 100 克调料：调料：酱油 5 克,盐 4 克,胡椒粉 2 克,味精 2 克,淀粉(玉米)7 克教您海带黄花蛋汤怎么做，如何做海带黄花蛋汤才好教您海带黄花蛋汤怎么做，如何做海带黄花蛋汤才好吃吃1. 将泡好的海带切丝；2. 黄花菜切段；3. 粉丝泡涨；4. 鸡蛋打在碗内搅匀；5. 黑木耳洗净撕成小朵；6. 白菜取菜心；7. 锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；8. 烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可小帖士小帖士-食物相克：食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良 2土豆肉丸子汤土豆肉丸子汤的做法详细介绍的做法详细介绍菜系及功效：菜系及功效：美容菜谱 糖尿病食谱 口味：口味：咸鲜味 工艺：工艺：煮土豆肉丸子汤的制作材料：土豆肉丸子汤的制作材料：主料：主料：土豆（黄皮）500 克,胡萝卜 250 克,猪肉(肥瘦)500 克,菠菜 250 克,洋葱（白皮）150 克辅料：辅料：鸡蛋清 50 克,玉米面（白）50 克调料：调料：香叶 3 克,牛油 250 克,盐 10 克,味精 3 克,胡椒粉 2 克土豆肉丸子汤的特色：土豆肉丸子汤的特色：鲜咸、郁香、味浓教您土豆肉丸子汤怎么做，如何做土豆肉丸子汤才好教您土豆肉丸子汤怎么做，如何做土豆肉丸子汤才好吃吃1. 胡萝卜去皮切花片；2. 猪肉剁细成馅；3. 葱头切丝，土豆去皮切三角块，菠菜烫后切寸段；4. 猪肉馅挤成小丸子 80 个；5. 小汤锅炒葱头焖菜码；6. 熟后兑入清汤，下入土豆块煮沸 5 分钟后调剂口味；7. 肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之；8. 起汤时每份 8 个肉丸子，汤上撒汤菠菜即可.小帖士小帖士-食物相克：食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收3珍菌饺珍菌饺的做法详细介绍的做法详细介绍菜系及功效：菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味：口味：清香味 工艺：工艺：煮珍菌饺的制作材料：珍菌饺的制作材料：主料：主料：香菇（干）50 克,鸡腿蘑(干)100 克,金针菇 100 克,平菇 100 克,油菜 1000 克,小麦面粉 350 克调料：调料：盐 4 克,味精 1 克,植物油 15 克,香油 5 克,鸡蛋 75 克,姜 10 克珍菌饺的特色：珍菌饺的特色：珍菌鲜美香滑，青菜嫩绿润泽，美味营养，健康满点!教您珍菌饺怎么做，如何做珍菌饺才好吃教您珍菌饺怎么做，如何做珍菌饺才好吃1.干香菇放入温水中泡开；金针菇去掉根；将泡开的香菇去蒂切成粒2.平菇放入沸水锅中焯水后捞出；鸡腿菇放入沸水锅中，焯水后捞出 3.金针菇放入沸水锅中，焯水后捞出；油菜也放入沸水锅中，焯水后捞出冲凉4.将鸡腿菇、金针菇、平菇分别切成粒5.油菜切成细粒，再和各种食用菌类一起加入盐、味精、油、麻油、姜末拌匀即成珍菌馅6.将面粉、盐 2 克、水 30 毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

7.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之4黄豆炖蹄膀黄豆炖蹄膀的做法详细介绍的做法详细介绍菜系及功效：菜系及功效：美容菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 更年期食谱 口味：口味：原本味 工艺：工艺：原炖黄豆炖蹄膀的制作材料：黄豆炖蹄膀的制作材料：主料：主料：猪肘 750 克辅料：辅料：大豆 100 克,油菜心 150 克调料：调料：料酒 3 克,姜 3 克,味精 3 克,盐 4 克教您黄豆炖蹄膀怎么做，如何做黄豆炖蹄膀才好吃教您黄豆炖蹄膀怎么做，如何做黄豆炖蹄膀才好吃1. 将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；2. 入沸水锅中煮 5 分钟，捞出备用；3. 黄豆泡发洗净备用；4. 大葱洗净切段；5. 姜洗净切片备用；6. 将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开；7. 撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅8. 将青菜心放入油锅中炒熟，围在蹄膀周边即可食用小帖士小帖士-健康提示：健康提示：健脾和胃，除湿止泻小帖士小帖士-食物相克：食物相克：猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

食用猪肉后不宜大量饮茶5明目降糖茶明目降糖茶原料原料：玉米须 10 克，贡菊花 5 克，清水适量做法：做法：1〉玉米须和贡菊花用清水冲洗几遍，去掉表面的尘土；2〉锅中放清水，大火烧开，放入玉米须和贡菊花，改小火煮 20 分钟即可67温馨提示：温馨提示：***菊花有清肝明目的作用，玉米须有降糖的作用，两者合起来会减缓因糖尿病引起眼睛的 并发症如果脾胃虚寒的人尽量少喝，也可以在煮的时候加三片生姜，综合寒气冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素 B1，B2、C 及尼克 酸，其中维生素 B1 可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以经常食用冬 瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，有助减肥同时冬瓜中含糖量较低，也适宜糖尿病人食用 在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜也能收到疗效冬瓜搭配香菇和火腿，营养更加丰富，味道也很鲜美哦 【【材料材料】】冬瓜 200 克 火腿 160 克 鲜香菇约 6 朵【【调料调料】】鸡汁 1 大匙 蚝油 1 小匙 盐少许 水淀粉 1/2 大匙 香油 1/2 小匙 【【做法做法】】1. 冬瓜洗净去皮，切成约 1cm 厚的大片；2. 火腿切成跟冬瓜同样大小的 0.5cm 候的片；3. 鲜香菇洗净，放在热水中浸泡片刻后捞出冲净，根据大小可切成两半；4. 将三种材料摆放在一起；5. 放在蒸锅上，水开后大火蒸 8 分钟；6. 倒出盘中蒸出的汁水，入锅中烧热，调入鸡汁、盐和蚝油搅匀，倒入水淀粉勾芡。

之后 将芡汁淋在三鲜冬瓜上再淋入香油即可89豆豉鲮鱼炒苦瓜10【【口蘑西兰花口蘑西兰花】】主料：主料：口蘑 西兰花 黑木耳配料：配料：11葱 姜 蚝油 盐 做法：做法：1、新鲜口蘑切片备用；2、黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；3、西兰花撕小朵，焯一下；4、热锅凉锅，葱姜呛锅；5、出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；6、翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅茯苓粥茯苓粥收藏夹收藏夹 空间新浪微博人人网开心网豆瓣网 百度搜藏 转发网址您可别小瞧咱这碗简单的茯苓粥，它用到的茯苓，是寄生在松树根之间的一种真菌，中国 古人就把茯苓看作是松树精华化身的神奇之物，有很好的滋补养生的作用茯苓是常用中 药，性平味道也淡，不像当归有很浓的药味，具有健脾益胃、利水祛湿等功效，它里面的12茯苓多糖还具有抗肿瘤、提高免疫力、降血糖之功效，经常吃还具有美容功效，使肌肤润 泽、延缓衰老茯苓粥茯苓粥】】材料：材料：茯苓......15g13大米......100g做法：做法：1、茯苓洗净后，加清水先熬取药汁，大火煮开后小火熬半小时2、大米洗净后用清水泡半小时，沥水，倒入药汁内，再次煮开后，小火熬半小时以上至 浓稠。

注意：注意：1、这里用的药包，所以就没有过滤，如果没有药包，在第 1 步里还需要将药汁过滤一下， 然后再放米2、熬中药的锅不要用铁锅，可以用糖瓷锅或者不锈钢锅。