小炭科技浅谈木炭分类与用途试卷教案.doc

XTKJ20160907小炭科技浅谈木炭分类与用途作者：小炭 木炭，在网上有很多专业的、权威的解释来告诉大家“什么是木炭”；而小炭想用最通俗易懂的语言和大家分享；小炭认为，木炭是树木燃烧时在末完全烧尽时，快速降温直至熄灭后就成了木炭大家可以在保证安全的情况下体验下这一炭化的过程，先取一根木材烧至通红然后用水浇灭待干后就是木炭了在这里还想说明一点，很多人把木炭写成“木碳”；其实炭与碳是有本质区别的，碳指的是碳元素，是现代化学演变生成的，而炭字在古代就有（以前是繁体），炭才是通常人们说的木炭其实人类与火起源于远古时代， 在很久很久以前都会用木炭了，在一定程度上可以说烧烤是人类文明的开始（此处省略一万字……)所以木炭的烧法经过几千年的演变如今已有很多种烧制方法，有原始的、机窑的、土窑的等；这里就不多说了接下来谈谈木炭分类与用途木炭大类可分为：原木炭、机制炭、压制炭、活性炭四大类一、 原木炭 指木材直接用火烧制而成（竹片炭亦如此），有白炭和黑炭之说；白炭一般以硬木为原料，有乌钢炭、青钢炭、菊花炭等这类炭其商用价值极高，像韩国料理、日本料理、原木炭火烤肉等都用此类炭，其利润也是普通烧烤炭的几倍甚至十几倍。

有做木炭批发生意的朋友可进一步了解一下，小炭科技·让天下没有难用的炭！黑炭主要有苹果木、梨木、荔枝木、木麻黄、杂木、竹头、竹片等烧的炭，细分种类很多果木一类的炭多用于烧烤店烧烤和引火用，也有很多地区冬天烤火用，用炭火取暖说实话比空调暖和多了，炭火的能量好像能穿过衣服、透过皮肤温暖人心在老家冬天就喜欢用炭火取暖，但室内一定要保持通风，因木炭在燃烧时会产出一氧化碳，有风感觉更好！木麻黄炭不被大众熟知，此炭主产地在南方，小炭也是有幸到南方某城才得知些炭，像A城的烤乳猪就是用此炭，烤出来的乳猪皮脆肉嫩、油而不腻杂木炭又称工业用炭，常见烧锅炉用的、冶钢用的、造纸用的厂商有很多用此类炭，成本较低，但因大气污染问题生产方和使用方都受到影响二、 机制炭 如果说原木炭是第一代产品，那么机制炭就是第二代产品；机制炭多以锯末通过制棒机挤压成形（有四边形、六边形等），再进窑烧制而成相比原木炭有燃烧时间长、不炸火、成本低等优势；最为常见的是广大烧烤店里用的多，占据烧烤主要市场因原材料不同可分机制木炭和机制竹炭，一种是木粉压制、一种是竹粉压制按烧窑温度不同可分为高温炭、中温炭和低温炭三类高温炭江浙沪地区及北方地区用的多，中低温炭粤桂琼地区用的多。

三、 压制炭压制炭为第三代产品，是在机制炭的基础之上再加以改进，多是炭化成细微颗粒后直接压制而成（常见有四边形、六边形和圆柱形）省去进炭窑烧制环节，同时也大大降低了制作成本，而且量产时间更快、质量更稳定压制炭正在以迅雷不及掩耳盗铃之势打开市场，但因其灰份大、起明火、碰水即化开等问题尚未被大众认可，目前只有做的好的少数产品在市场流通；但小炭认为，好的产品是不断改进而来的，压制炭终能克服其缺点代替机制炭，占领烧烤主要市场四、 活性炭 通常看到的小颗粒状、黑色炭粉状就是活性炭，因其极强吸附力，便于大小包装，多用于污水处理、除臭提金、净水处理、家装、小炭包等得到广泛应用 以上纯属个人理解，不知所云。