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Hospitality design 酒店设计酒店功能分区酒店设计Hospitality design 目录一、市场分析一、市场分析二、星级酒店评定标准二、星级酒店评定标准三、案例分析三、案例分析（（大堂、餐厅、水疗中心、酒吧、客房、专卖店）） 四、功能路线分区功能路线分区酒店功能分区云南财经大学现代设计艺术学院市场分析市场分析——昆明五星级酒店昆明五星级酒店商务型酒店商务型酒店 ——12家家      度假酒店度假酒店 ——5家家酒店功能分区昆明商务酒店昆明商务酒店昆明君乐酒店酒店名称好评率缺点81℅昆明绿洲大酒店昆明世纪金源大饭店昆明翠湖宾馆昆明佳华广场酒店昆明邦克饭店云南天恒大酒店68℅94℅97℅85℅69℅83℅1，设施较旧，软件不行  2，服务效率低1，隔音差 2，设施陈旧3，房间潮湿4，暖气设施不行5，门童服务差1，软件服务差  2，床硬1，服务意识差  2，餐饮差1，硬件设备太差1，隔音差 2，硬件设备差1，房间较小，12点退房不人性化 2，房间设备老旧酒店功能分区酒店设计Hospitality design 好评率最高——翠湖宾馆（五星）类型：商务酒店           翠湖宾馆融合涵盖大多商务型酒店和休闲型酒店的功能性、可靠性以及专注性，提炼形成亲密体贴的人性化服务。

酒店功能分区Hospitality design 分析：这几家五星级酒店，除了世纪金源大饭店以外，其他几家都分布在市中心市场分析天恒大酒店世纪金源大饭店君乐酒店佳华广场酒店绿洲大酒店翠湖宾馆酒店功能分区酒店设计Hospitality design 新南亚风情园酒店是呈贡新区的第一个大型商业群落，将购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游、社交、商务等功能集于一体，为消费者提供包罗万象的一站式服务新南亚”正在现代新昆明建设中大显身手，带动呈贡新城的休闲产业升级，成为新昆明的城市之眼、活力之源昆明最新五星级酒店调查分析昆明最新五星级酒店调查分析 ——昆明南亚风情园豪生大酒店昆明南亚风情园豪生大酒店酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 酒店入口酒店入口大堂前厅大堂前厅大堂吧大堂吧 拂厅拂厅 酒店功能分区酒店设计Hospitality design 咖啡厅咖啡厅特色餐厅特色餐厅酒店功能分区酒店设计Hospitality design 客房客房酒店功能分区酒店设计Hospitality design 昆明五星级酒店发展的未来预测昆明五星级酒店发展的未来预测(一一) 网络化网络化               第一、酒店招徕客源               第二、酒店内部管理                                                                                        第三、集团跨地区经营的布局网及集团酒店间的网络信息资料联网             第四、顾客资料库(二二) 主题化主题化                                                               主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势。

  (三三) 酒店设计亲情化酒店设计亲情化                                                                                                                                      要给客人以亲近感，最好能够让顾客有进了酒店就像是回到了自己的家，而不是奔波在外的感觉四四) 家居化家居化(五五) 人性化人性化(六六) 时尚化时尚化(七七) 经济化经济化(八八) 简约化简约化(九九) 精细化精细化酒店功能分区酒店设计Hospitality design 五星级商务酒店餐厅的顾客群五星级商务酒店餐厅的顾客群我们做的是五星级的商务酒店，针对的顾客群主要是中产阶级以上这一顾客群平时的收入比较高，同时他们的压力也很大当他们需要住酒店时就会住条件好的，五星级酒店的环境和服务等就是比较好的，他们住进来以后即舒服又比较体面酒店功能分区云财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 酒店设计星级越高，表示酒店的档次越高酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行酒店应具备的基本条件：酒店应具备的基本条件： 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全                                                                   2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料 　　                                                3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准 　　4、有中央空调系统 　　5、有背景音响系统 　　                                       6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统星级酒店评定标准星级酒店评定标准★  酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 功能分区酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 餐厅的人流路线、各个区域的安排都基本合理每个餐厅的附近都会有厨房，这样就会大大提高了工作效率。

至于餐厅雅间我想做成不同的风格第三层平面图分析第三层平面图分析酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 水疗中心功能分区酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 客房功能分区酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design 客房——功能分区及流线分析196间（一）标准大床房酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design （二）标准双人床102间酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design (三)经济套房 68间酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design （四）行政套房 26间酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design （五）豪华套  9间酒店功能分区酒店设计云南财经大学现代设计艺术学院Hospitality design （六）总统套房  1间酒店功能分区。