湖田窑陶瓷艺术研究.pptx

汇报人：xxx湖田窑目录壹湖田窑概述贰各时期产品的种类及特征叁湖田窑青白瓷的器类壹湖田窑概述一、简介：一、简介：景德镇被誉为“瓷都”，地处江西省东北部经近年第三次全国不可移动文物普查的核实结果，景德镇的窑业遗址总计达52处，151点，主要分布在市区、近郊、南河和小南河一带，绵延近百里其中窑厂规模最大最为典型的应首推湖田窑湖田窑位于景德镇市区东南约四公里的竟成镇湖田村窑址南面环山，北面临水，总面积约40万平方米湖田窑位置图二、湖田窑的历史沿革：二、湖田窑的历史沿革： 创烧于五代时期五代时期的湖田窑产品主要为青瓷器，在早年调查试掘中发现尚有白瓷青瓷虽有自身的特点，但与越窑相近，白瓷瓷胎坚致，透光度好，是五代时我国各地烧造的白瓷中质地最优的产品 北宋早期不再烧造传统的青瓷和白瓷，转变为以生产早期青白瓷为主，此时的青白瓷烧制尚处于创烧阶段 北宋中期青白瓷成为湖田窑的主导产品，而且很快进入发展鼎盛时期 北宋晚期湖田窑的青白瓷不仅造型丰富，而且表面装饰技艺已完全成熟，逐步达到了景德镇青白瓷生产的最高水平，且一跃成为景德镇宋代诸窑之首 南宋时期景德镇地区的窑业一度呈现衰败景象，表现在一些青白釉窑场或萧条或倒闭。

但在南宋政权稳定后不久，随着全国经济重心的南移，政府又大力发展经济，积极开拓海外市场，特别是由于北方一些著名窑厂的名工巧匠相继南下，给景德镇瓷业的发展带来新的机宜和条件，因而很快扭转了其低迷局面，继续呈现发展繁荣景象尤其是湖田窑的青白瓷烧造更是“柳暗花明”，精益求精，在引进了北方定窑的支圈覆烧和模印花纹技艺之后，产量也成倍猛增，成本大幅下降，从而大大提高了产品的竞争力，使景德镇青白釉瓷继续保持着在全国的领先地位和优势元朝的青白瓷烧造已处于衰弱时期但是，另一方面，也是主导的一面，却成功创烧出了卵白釉瓷(或称枢府瓷)、青花瓷、釉里红和青花釉里红等多个新品种，这是陶瓷工艺美术发展史上划时代的成就，从而开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代人明以后，随着明廷在景德镇市中心珠山设置御窑厂后，景德镇的瓷业逐渐向市中心转移和集聚，湖田窑的制瓷业也日趋衰微，其产品不仅不如御窑的产品精美，甚至不如市区的其他民窑，至隆庆、万历时期则已完全衰落三、湖田窑规模与分区：三、湖田窑规模与分区： 首先,通过调查与十次科学发掘,基本摸清了整个湖田窑各个时代窑业遗存分布的基本规律：北宋遗存遍布全区，堆积最厚五代、北宋早期堆积主要分布在南面的南山脚下,而元、明时代的堆积则主要分布在北面傍依南河的台地上。

窑业堆积分布区域的界定,为以后的文物保护和考古发掘起到了指导性作用 其次，通过十次科学发掘，出土了丰富的遗迹和遗物，仅出土陶器、青釉器、酱褐釉瓷、黑釉瓷、白釉器、青白瓷、卵白釉瓷、青花瓷等各类文化遗物就达数十万件,时间涵盖五代、北宋、南宋、元、明时期,前后延续达七百余年 第三,通过十次科学发掘,揭露出各类窑业遗存诸如淘洗池、炼泥池、陈腐池、辘轩车基座、拉坯、刹合坯、装坯和釉缸等作坊遗迹和葫芦窑、马蹄窑、龙窑等多种型制窑炉遗迹以及灰坑、水井、匣钵墙、房屋基址等大量生活遗迹，还出土了不少一般窑址中少见的制瓷工具湖田窑址重点窑包分布图湖田窑遗址贰各时期产品的种类及特征青白瓷：（1）青白瓷是宋元时期产生的主要瓷器品种之一，它较集中地代表了宋代高度发达的制瓷技术水平2)所谓青白瓷，是指其釉色介于青白两者之间，青中泛白，白里显青，具有胎腻质细、体薄透光、釉面莹润、如冰似玉、滋润清雅、晶莹夺目等特点，它既不像白瓷那样素净、牙白瓷那样雅洁，也不像卵白瓷那样失透，更不像青瓷那样青翠欲滴，而是既青既白，非青非白的天然和谐之美色青白瓷特点：（1）瓷石的质优，导致瓷胎致密洁白,半透明度良好，为同时期各窑产品所不能比拟。

2）烧制工艺严谨，器壁薄腻规整，器型挺拔精巧，其利坯技艺极其娴熟3）瓷釉光泽度高,透明度好，釉下的刻花纹饰因线条的深浅不同而积聚厚薄不等的釉层，积釉浅处釉色青白，积釉深处呈色青绿瓷釉因纹饰显得丰富,纹饰也因透明的微微流淌的瓷釉而更加清晰狮纽注碗 北宋l青白瓷的创烧期：五代至北宋早期一、器型：当时景德镇包括湖田窑烧造的瓷器品种还均属日用品，以碗、盘居多，亦有少量壶、瓶之类，这种品种结构似乎可以表明，其时湖田诸窑的烧造目的主要在于满足日常使用和少量商品交换的需要二、特点：1.青白瓷器类，多继承晚唐、五代风格,器足浅矮宽大，器身低矮，多仿金、银器，作瓜棱状和葵口形,不仅圆器,琢器类明显增多，诸如碗、盘(碟)、温碗、执壶、盏托、炉、大盘口瓶、大粉盒、鸳鸯粉盒、婴儿枕、长方形枕和多管器等，其中仍以碗、盘居多，占产品总量的90%以上青白釉葵口圈足盘青白釉温碗l青白瓷的创烧期：五代至北宋早期2.器表装饰尚不普遍，以大量的碗、盘为例，有装饰的仅占50%左右，有的仅在外壁用刮刀刮出简单的菊瓣纹、折扇纹或莲瓣纹，有的在碗、盘的器内壁或底心刻划折枝牡丹或折枝花果或折枝菊纹等，且一般多用粗线刻划，有的有明显的钝器划纹迹象。

一些炉、壶和注碗的外壁也用粗线刻划出缠枝菊或牡丹图案这时的“半刀泥”技法尚未出现，总的来说其刻划工艺尚处于初级阶段青白釉菊瓣纹墩式碗l青白瓷的创烧期：五代至北宋早期3.一般胎质较粗，修坯不够光滑；普遍较薄，多混浊而不透，釉色多为青白泛土黄，或青白泛灰，少数为青白泛绿，即呈纯正青白色的不多因釉层较薄，常可看到器物外壁的利坯刀痕，釉层流动也较少，故器物烧成后的足部往往有不规则的露胎4.此时器物的装烧虽有的器物如圈足大盘、小圈足盏等仍延用五代的支钉叠烧法，只是支钉数量大为减少，只有3到7个支钉不等，而大多数是使用漏斗状和桶状匣钵以及小于器物圈足的高垫饼和泥条垫圈装坯入窑的所谓“仰烧法”，而且是一匣一器地烧制从外观上观察，可能垫具材料与匣具材料基本一致，加以垫具的含铁量较少，或者由于器物胎质本身偏灰的原因，圈足及器物的底部基本不见或少见褐色的垫烧块痕l青白瓷的创烧期：五代至北宋早期一、器型：北宋中、晚期，湖田窑除大量主要烧制青白瓷器外，还少量烧制一些黄黑釉器，器类有碗、钵、盏、执壶、净瓶、八棱瓶、葫芦瓶等黄黑釉层一般偏薄，故常隐隐露出胎色，看上去多为黄里透紫，类似于偏黄的酱色瓷，但在一些器物的折肩、折腹或口沿折角部位，因釉层较厚，釉色呈黑黄。

黄黑釉执壶l发展鼎盛时期：北宋中、晚期二、特点：1.这一时期特别是到北宋晚期青白瓷的器物品类空前增多，造型丰富多姿，制作规整，精工雕作，挺拔秀丽除一般的碗、盘、碟、温碗、执壶、注碗、瓶、罐、盒外，尚有炉、盏托、台盏、灯盏、净水瓶、圈足瓶、渣斗、洗、多管器、折肩钵、枕、香熏、鸟食罐、砚滴、抄手砚、象棋、围棋、棋盒以及大量陈设瓷和各种人物、动植物瓷雕瓷塑等注碗、执壶、台盏、盘盏和梅瓶是这一时期广为流行的成套酒器北宋晚期芒口器多有出现，主要为碗、盘、碟等青白釉葵口高足碗青白釉盏托l发展鼎盛时期：北宋中、晚期青白釉台盏（托台高）青白釉台盏（托台低）l发展鼎盛时期：北宋中、晚期青白釉瓜棱罐青白釉执壶l发展鼎盛时期：北宋中、晚期2.器物胎质一般都较洁白精细，胎体致密细腻，瓷化程度较高，特别是一些小型杯、盏或有的盘、碟口沿部位胎薄如蛋壳，几可透光又由于窑工们已经娴熟地掌握了强还原焰的烧成技术，采用的釉料为重石灰釉，氧化钙的含量多达14%，烧造时流动性大，故而胎釉结合良好，少见脱釉及釉面冰裂现象，烧成后器物的釉色多呈典型纯正的青白色，晶莹碧透，青翠欲滴，温润如玉，真正显露出“影青”之色青翠欲滴的小执壶l发展鼎盛时期：北宋中、晚期3.青白瓷器物特别是碗、盘上风行装饰纹样，其装饰手法也多种多样，主要为刻花、划花、镂空、捏塑、褐釉点彩和篦划等，印花技艺刚开始出现，尚不流行，主要见于碗心、盘底或盒盖上模印鱼纹、朵花等。

元宝形褐釉点彩枕l发展鼎盛时期：北宋中、晚期4.装烧方式主要实行一匣一器的渣饼垫烧法，单件装烧，如碗、盘等圈足器以圆形垫饼垫烧，由于垫饼含铁量较高，加以器物胎色洁白，釉色清亮，因而碗、盘的外圈足底内常留下明显的酱褐色垫烧痕，有的器物底部还残留有垫饼渣痕，这是景德镇窑北宋中、晚期青白瓷特征之一也由于垫饼放置于圈足内，故要求器物的圈足变高，底部变厚，这也是北宋晚期景德镇青白瓷的特征之一l发展鼎盛时期：北宋中、晚期一、器型：南宋时期的湖田窑，除主要生产青白瓷外，特别到南宋晚期，还烧造少量类似建窑的兔毫纹黑釉瓷，特别是类吉州窑的黑釉碗、碗、杯更多，胎为黄褐或灰褐，少数为灰白色，黑釉层厚薄一致，基本无垂釉现象，有的施釉及底，有的只施大半截釉瓷化程度不高，制作工艺较显粗糙装饰手法丰富多采，兼有兔毫纹、鹧鸪斑、玳瑁斑、油滴、剪纸贴花和木叶纹等l发展嬗变期：南宋早、中、晚期类建窑黑釉兔毫盏类吉州窑黑釉碗二、特点：1.南宋早、中期不仅继续大量烧造仰烧器物，而且覆烧芒口器也大量流行，到南宋晚期则以覆烧芒口器为主从青白瓷的器类来看，似乎不如以前丰富，但实际情况是，产品不仅器类增多，而且造型丰富，又富于变化，有碗、盘、碟、执壶、盏、瓶、罐、盒子、枕、炉、盖、渣斗、围棋罐、象棋、鸟食罐、花盆、砚滴及各式人物、动物雕塑等。

还出现了一批仿商周青铜器的瓷品，如鼎式炉、鬲式炉、尊式瓶、牺尊等器类上的这种嬗变缘由，无疑和整个南宋时代的人文环境、文化发达以及读书、藏书、尊古、仿古之风盛行有关l发展嬗变期：南宋早、中、晚期l发展嬗变期：南宋早、中、晚期青白釉刻花婴戏纹碗青白釉印花双鱼纹碟l发展嬗变期：南宋早、中、晚期青白釉圈足炉青白釉圈袋形砚滴青白釉鼎式炉2.到南宋中晚期，景德镇的窑业分工更为细致，专业化程度更高，据蒋祈陶记的描述，当时“陶工、匣工、土工之有其局；利坏、车坯、釉坯之有其法；印花、画花、雕花只有其技而且“秩然规则，各不相紊可见分工何等之细，组织又是何等之严密当时的湖田窑，有的作坊是专门烧造粉盒的，有的作坊则是专门烧制文房用具的，即各有自己的名牌产品l发展嬗变期：南宋早、中、晚期3.胎质总的洁白细腻，坚硬致密，雕刻精细，变形率低，胎釉结合良好，少见脱釉及釉面冰裂现象，釉色多较滋润，多呈淡青色或月白色，玻璃质感较强大宗产品如斗笠碗、敞口弧壁碗和平底盘等器物胎质已不如以前细腻，但是，随着新的装烧工艺的推行，特别到南宋晚期时，有的青白瓷的光泽度和透明度有所减弱而泛黄发灰，胎薄，质较疏松l发展嬗变期：南宋早、中、晚期4.为适应覆烧器物日趋增多的要求，器物的成型方法多变为以模印为主，使得器物的造型变得规范有余，灵巧不足，不如北宋时期那样俏丽挺拔。

1）装饰上仍然是刻花、划花、印花、戳印、剔花、浅浮雕、镂雕、捏塑、堆贴等多种手法并存2）刻划纹饰仍采用“半刀泥”手法，技艺更趋成熟，布局繁密，粗犷流畅；模印纹饰繁缛规整，严谨清晰，追求对称、均衡的艺术效果，多饰于芒口碗盘内底及内壁上3）纹饰种类繁复多样，富有浓厚的人文生活情趣，诸如水波、卷草、飞凤、团鸾、芦雁、螭龙、双龙、玄武、婴戏、云气、菊花、牡丹、三束莲、荷叶、折枝梅、朵梅、莲池游鱼、凤穿牡丹、凤穿莲荷、盆景山石、双鱼、如意、回纹和钱纹等l发展嬗变期：南宋早、中、晚期青白釉卷草纹芒口碗一、器型：元代湖田窑的瓷器烧造除沿续南宋时的青白瓷、白瓷和黑釉瓷外，匠师们还进行了大胆的变革和创新，相继发明了卵白釉瓷、青花、釉里红和青花釉里红瓷等，这些在中国陶瓷史上均是具有划时代意义的新品种l创新变革发展期：元代二、特点：1.元代的青白瓷在承继宋代的基础上，无论在胎质、釉色、造型和装饰方面都较前期有所变化，也有其自身的时代风格1）青白瓷的器类，除常见的盘、碗、瓶、罐、壶、炉、枕及扁形执壶和葫芦形执壶等日用瓷外，还出现了一批新品种，如折腰碗、高足杯、多穆壶、僧帽壶、题、笔山、洗、带镂空座的瓶、炉、动物形砚滴、莲蓬形砚滴、方形印章和精美的观音、仙佛瓷塑等。

l创新变革发展期：元代青白釉芒口深覆碗青白釉双凤纹带座瓶（2）此时的青白瓷以覆烧芒口器为多，仰烧器较少，其胎质一般较粗较厚重，釉层变得乳浊，加厚，色深,多数泛黄。