统筹学烧开水泡茶.pdf

生活中的统筹学】华罗庚--“烧水泡茶”【生活中的统筹学】华罗庚--“烧水泡茶”生活中经常需要沏茶如果当时的情况是：没有开水，开水壶、茶壶、 茶杯都要洗，还需要准备茶叶，应该怎么安排？茶杯都要洗，还需要准备茶叶，应该怎么安排办法甲：先做好准备工作，洗开水壶、茶壶、茶杯，拿茶叶一切就绪后，灌水，烧水， 等水开了泡茶喝办法乙：洗净开水壶后，灌水，烧水等水开了之后，洗茶壶、茶杯，拿茶叶，泡茶喝办法丙：洗净开水壶后，灌水，烧水利用等待水开的时候，洗茶壶、茶杯，拿茶叶，办法丙洗净开水壶后，灌水，烧水利用等待水开的时候，洗茶壶茶杯，拿茶叶， 等水开了泡茶喝哪种办法节省时间？显然是办法丙，因为前两种办法都“窝工”了生活中的统筹学】华罗庚--“烧水泡茶”【生活中的统筹学】华罗庚--“烧水泡茶”事实上，洗开水壶是烧开水的先决条件：没开水，没茶叶，不洗茶壶、茶杯， 就不能泡茶，因而这些都是泡茶的先决条件而烧开水，洗茶壶、茶杯，拿茶叶 没有严格的先后关系可以用图1-1来直观地表示以上三种办法假设洗开水壶需要１分钟，把水烧开需要10分钟，洗茶壶、茶杯需要２分钟， 拿茶叶需要１分钟，而泡茶需要１分钟从图1-1中可以看出，办法丙总共要1２ 分钟（而办法甲、乙需要1５分钟）。

如果要缩短工时，提高效率，主要是烧开水 这环节而不是拿茶叶这环节同时洗茶壶茶杯拿茶叶总共需要 分钟这一环节，而不是拿茶叶这一环节；同时，洗茶壶、茶杯，拿茶叶总共需要3分钟， 完全可以利用“等水开”的时间来做先做准备工 作先做准备工 作4分钟分钟用时用时15′后做准备后做准备 工作工作3分 钟分 钟用时用时15′用时用时15利用烧开 水等待的利用烧开 水等待的 时间时间10分分改善的对象改善的对象时间时间10分分 钟做准备 工作钟做准备 工作用时用时12′。