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哈萨克礼仪 篇一：哈萨克斯坦商务礼仪与习俗 t">(一)概况 （1）哈萨克人有以右为上的民族传统观点，出门进门皆要先迈右腿他们也不喜欢见到有人用脚踢羊或踢其它动物以及用脚踏食盐等他们与人谈话正常不脱帽 （2）哈萨克人在社交场所与客人相见时，多行握手礼面见尊长和宾客，则右手按胸，躬身施礼 （3）哈萨克民间节日有古尔邦节，那吾鲁孜节等节日中要信誉稻米，燕麦，羊肉和奶酪等制成的饭，青年男女还举行摔跤等娱乐运动 (本文来自：www.dXF 东 星资 源 网:哈萨克礼仪)（4）与哈萨克商人进行商务往来，必需了解他们的文明历史和习俗，他们很尊敬和观赏那些对他们的礼俗懂得的人在向他们倾销中国商品时，必定要留神价廉物美当地商人讲求经商的机动性，无论你的开盘报价如许低，他们也不会容易就接收你第一次所报的价钱，所以在商务会谈时对此应有筹备，留有必要的余地 （5）哈萨克人主要信奉伊斯兰教，俄罗斯族，乌克兰族，白俄罗斯族人则信仰东正教，此外还有少数人信奉基督教和佛教伊斯兰教徒做星期时忌讳别人从眼前通过，他们禁食猪肉，并禁用猪皮制品哈萨克人的传统食物是羊肉、羊奶及其制品，最风行的菜肴是手抓羊肉。

哈萨克语把手抓羊肉叫别什巴尔马克，意思是五指，即用手来抓着吃在哈萨克斯坦作客时，客人见到主人，要先问:牲口平安?，而后再问:全家安好?主客相见，男女要离开坐，最主要的客人坐左首，按位置或辈份顺次而坐主人在最右首如果家里来了尊贵的客人，主人一定要宰羊接待哈萨克是很讲礼仪和体面的民族主人在宰羊之前，先要把羊牵给客人看并客气地说些：羊固然不太肥，略表情意，敬请赏光等客气话在宴席上吃羊肉有一定规则主人与客人要先吃羊肝夹羊尾巴油，再吃羊肉羊头被视为最好的局部，一般劈为两半，放在盘子的最上面，用来招待最高尚的客人接下去是吃不带骨的羊肉，最后吃带骨的羊肉和羊肉汤在吃羊肉的过程中，客人要从盘中取些肉请主妇吃，以示尊敬和感激，否则就被以为是失仪吃完之后，主人要客气地说：菜未几，吃得不好，请谅解等一类的话客人要举起双手，从两颊往下摸，直到胸前为止，并说：愿真主保佑饮食丰富 (二）社交礼仪 哈萨克人极其器重文化礼貌待人接物的信条是：“对长者要尊重，对幼小要搀扶，对友人要虔诚常用的会晤礼节重要有：其一，握手礼其二，亲吻礼它个别应用于亲朋挚友之间其三，是注视礼它是夫妻之间在大庭广众之前所采取的见面礼节。

其四，是屈膝礼哈萨克妇女面对对方，欠身屈膝其五，是抚胸礼碰到尊长或招待来宾时，哈萨克人的传统礼节，是右手按胸，躬身约30度左右施礼哈萨克人有两个奇特礼仪：第一，哈萨克人在与别人见面 或者交谈时，大都禁忌脱去帽子被有人戏称为“戴帽礼”；第二，哈萨克人在问候别人之时，普通都是首先问候对方“畜生安然”，接下来才会问候对方“全家安全” （三）衣饰礼节 交际应酬商务活动和对外来往中，哈萨克人大都衣着西装或者套裙在民间传统节庆活动里，哈萨克人则往往穿民族服装男子民族服装夏穿白色的广大衬衫外罩一件齐膝的无袖长袍，头戴绣花小帽或是浅色尖顶软毡帽冬季外穿皮大衣头戴皮帽脚穿高统皮靴女子夏穿连衣裙，头戴毛皮镶边的尖顶帽或是插有飞禽羽毛的皮帽，脚蹬软皮靴哈萨克妇女十分爱好各种饰物爱戴手镯项链耳环 （四）餐饮礼仪! 哈萨克人以肉食为主，面食为辅，主要是羊肉，兼以牛肉也吃马肉、驼肉及各种乳制品，“馕”，喜食抓饭与面条蔬菜种类不多，其中主要有黄瓜、西红柿、葱头、卷心菜，等等在制造菜肴时，他们口味较重,外贸论坛，偏好甜、辣、酸，爱用胡椒和番茄酱 哈萨克、乌兹别克族作为穆斯林，忌食猪肉、自逝世之物、动物的血以及未诵安拉之名宰杀之物。

一般都禁喝酒俄罗斯族通常不吃海参、海蛰、乌贼和木耳，有的不吃虾和鸡蛋不禁酒，也不禁食猪肉素日以面包为主 哈萨克人设宴一般都讲究上羊肉，用羊头招待客人牛奶等奶制品为上佳饮料用于待客客人赴宴，要先从本人的盘子里取一些羊肉，请女主人品味，以示对主人的敬佩和感谢哈萨克人用右手直接抓取食品，只有在很正规的社交宴请之中才使用刀叉 篇二：哈萨克族民俗(礼节与禁忌等) 时间：2022-11-06 来源： 般若导航网 主要分布在新疆的伊犁哈萨克自治州． (一) 礼节和禁忌．哈萨克族是热情好客的民族, 牧民有谚语: ＂如果在太阳落山的时候放走客人, 是奇耻大辱．＂前來拜访或投宿的客人, 不管是否相识；都热情招待, 拿出最好的食品．客人必须尊重主人的风俗习惯, 当主人端出满盘整羊將羊头送到客人手中时, 客人应首先割一块羊脸送席中长者, 割一只羊耳朵给席中幼者, 再將羊头送给主人, 然后方开始吃盘中羊肉． 哈萨克人耿直、重友情, 对老人特别尊敬, 不论吃饭喝茶, 说话走路, 都要礼让老人．此外还禁忌: 不要当面数主人的牲畜数目；不能跨过拴牲畜的绳子；遇羊群要绕道而过；不准乱丢食物；不准坐在装有食物的箱子或其他用具上；绝对不准跨过或踏过吃饭用的餐布． (二) 马奶酒．是由马奶经加工发酵而成的, 有浓烈、醇厚的香味．每年６ 月底到９ 月末是做马奶酒的季节．哈萨克族的妇女們把新鲜马奶放在木桶或皮桶里, 用特装工具上下搅动, 使马奶提高温度, 迅速发酵．没有喝过的人不知其酒性, 很易喝醉．哈萨克牧民不仅从你吃手抓羊肉, 也从你喝马奶酒來判断你的力量． (三) 爱唱诗歌．哈萨克人的一生, 沉醉在诗歌的海洋中．刚诞生的婴儿要在诗歌中连续迎接三次晨曦, 由男女青年通宵达旦地轮流唱三昼夜祝福歌．如此则婴儿的一生將是幸福和美满的．其他如婚礼、节日、聚会等无不是诗的海洋．受诗歌熏陶的每个哈萨克人都是诗人．＂歌和马是哈萨克人的两只翅膀．＂這谚语正是其生动的写照． (四) 姑娘追．是一种青年男女之间的娱乐活动．在场的青年男女, 不论未婚或已婚, 都可以自由结合, 骑上各自的马匹, 小伙子策马先跑, 姑娘扬鞭后迫, 追上者为优胜, 能获得观者的喝采和欢呼．在追逐中, 姑娘发现小伙子对自己有不检点的戏谑言行时, 可以用马鞭对其抽打．這种抽打纯属娱乐性质．未婚青年当然利用這一活动结识对象, 谈情说爱．姑娘追也是显示马匹和骑术的大好机会． (五) 叼羊．這是哈萨克人最喜爱的游戏, 每逢节日都要举行．赛前, 先由受人尊敬的长者將一只割去头的羊羔放在草地上．号令一响, 参赛的骑手們如离弦之箭, 纵马飞驰, 奔向羊羔, 争夺角逐的激烈场面扣人心弦．如获羊者能始终一马当先, 携羊羔到达指定地点, 即为优胜者．若中途被人赶上夺走羊羔, 就不能得到桂冠．优胜者受人尊敬, 被誉为草原上的＂雄鹰＂． 篇三：哈萨克斯坦文化和社会习俗 t">孙星云、曾辉、张军平 2022-03-27 16:05:06来源：《中国石油企业》2022年第3期 “中亚雪豹”哈萨克斯坦，是东西方文明的交汇地之一，增进与哈国人的交流沟通、加强深化合作，对实现中哈文化融合、巩固两国的传统友谊，非常关键。

哈萨克斯坦是我国的近邻，地处欧亚大陆中心，自古以来，就是各民族经济、文化往来的十字路口今天，中哈关系持续友好发展，由中国石油天然气集团公司主要参与的“能源丝绸之路”日益兴盛，促进了两国在经济、政治和文化等领域的合作不断深化 风俗礼仪 哈萨克民族原为游牧民族，属于厥人的后裔，逐水草而居，民风强悍哈萨克这个族名在古突厥语中是“自由、无拘无束”的意思，这也充分反映了哈萨克族的民族性格—追求并享受自由作为游牧民族的后代，哈萨克人保留着草原文化特有的基本精神和价值取向，如英雄乐观主义精神、自由开放精神和崇信重义精神等同时，由于近现代历史和政治的原因，哈萨克民族呈现多元化的格局，宗教方面伊斯兰教、东正教、基督教和佛教并存这种多元性，体现了哈萨克民族文化宽容的一面 哈萨克斯坦长期受到俄罗斯文化的影响，在社会文化、风俗礼仪等方面与俄罗斯和西方有相似之处，与中国文化也渊源相近，但有不少差异我们要用欣赏 的眼光去看待这种差异，以良好的心态和愉快的精神与哈国人交往，实现中哈文化的不断融合，促进中哈经济合作的长远发展，巩固中哈两国友谊下面对中哈两国在日常生活中需要注意的风俗礼仪作一比较。

见面中国人一般在第一次认识时握手，熟人打个招呼，一般不再握手但哈国人除了第一次认识要握手，平常在一天中与熟人第一次照面一般也要打招呼握手对于上级和年长的人，下级或者年轻人要伸出双手握住对方的手伸出双手与别人握手也表示对对方的尊重在哈国，告别后跨门槛时，一人在屋内，一人在屋外，两个人是不能握手的两个人要握手，要么在屋里，要么都在门外哈族人能够邀请你到家里拜访或者在家里接待你，是出于对你的尊敬或好客一般家里都要准备一桌酒席，哈语叫“达 斯特拉罕”（Dastarkhan）家里的男主人或成年孩子与客人围坐，女主人上菜倒酒端茶等，有时候女主人也陪坐，小孩不上桌要想体现对主人热情的感谢，不仅要吃、要喝，还要祝酒说辞，一般饭后都有甜点和茶水无论吃得习惯还是不习惯，都要尽可能表现出你喜欢主人准备的饭菜到家里拜访带上礼品，主人会更高兴 宴会哈萨克族曾经是马背上的民族受地理气候以及生活方式等因素影响，现在的哈萨克人，能歌善舞，爱运动，喜欢集体活动，保留着豪爽开朗、热情奔放的民族性格在哈国，稍大的宴会（除官方非常正式的 那种），包括员工聚会、生日聚会、婚宴等，其间只要有音乐，大家就会跳起来，会跳不会跳的都会参入其间扭起来。

这种场合，你也别害羞，加入进去尽情摇摆在稍正式的宴会上，一般都要祝酒祝酒的方式是端酒站立，结合酒宴的主题（婚礼、生日、朋友聚会、家里拜访、商务宴请等），或回忆过去、友情，或赞扬感谢感恩，或展望未来祝福，可长可短哈族人一般都能讲，一些老人或者有身份的人（政府官 员或企业高层）都愿意多讲哈族人与中国人不同，一般不单对单敬酒，不离开座位到其他人对某个人敬酒 生日生日在哈族人生活中极为重要，不少人宁愿请假一二天不要工资不上班，一定要与亲人朋友一起庆贺自己的生日有身份、有地位或有影响的人的大寿（50、60、70岁等），庆祝宴会的场面隆重宏大，朋友满座，甚至不少人专程不远千里赶过来祝寿所以，记住你周围哈方同事的生日对你与他们的日常交往也很重要在生日时说一声“生日快乐”，准备一份礼物，并参加其生日聚会，将会使他们非常高兴和感动需要注意的是，哈族人忌讳在生日前任何时间向他们祝贺生日，哪怕提前一天祝贺也不行但如果你忘了或者不在，在其生日之后弥补，向他（她）表示祝福是可 以的 社会文化 家族观念哈族人的家族观念很强，子女定期探望父母，家族所有人在主要节假日时要相聚哈族人口总量不大，人与人之间比较注重结识和交往，并经常以兄弟姊妹相称。

当你听哈族人说某某高官或贵人是他兄弟，不要当成真的，有时他们可能没有血缘关系，只是朋友哈族人重亲情和友情，因此在哈国从事商务经营，人脉是十分重要的 长老会英语中，Veteran一般是指老战士或老手俄语中也有个类似的舶来词，既指获得过奖章受人尊敬的退伍老兵，也指各行各业获得过政府奖励的德高望众的退休劳动模范在哈国，从州到区乃至村庄，都建立了从上到下的组织联系体系，这里暂且称其为长老会长老会有定期活动因为哈萨克有尊老的传统，所以这些长老的意见或提议对当地社区、市州政府都有一定程度的影响一些大公司的退休员工中也有长老会成员，有些还是积极的活动者他们在公司不仅拥有很多熟人朋友，还有不少亲戚子女，对公司员工队伍的稳定和外部经营环 境都有一定的影响他们期望的，主要不是物质和福利补助，是要得到管理层对他们的关注和尊敬。