雏鸡的断喙与雌雄鉴别.ppt

主讲人：郭小会主讲人：郭小会w一、实训目的：w 1.了解雏鸡断喙在生产中的意义w 2.掌握断喙技术w二、材料、仪器：w 材料：1日龄雏鸡w 仪器：电动断喙器w三、方法步骤雏鸡的断喙雏鸡的断喙 w1、、断喙的意义断喙的意义w2、、断喙的时间断喙的时间w3、、断喙的部位断喙的部位w4、、断喙的断喙的方法步骤方法步骤w5、、断喙的注意事项断喙的注意事项返回断喙的意义断喙的意义w 防止啄癖防止啄癖 w 减少饲料消耗减少饲料消耗，，提高饲料报酬提高饲料报酬断喙的时间断喙的时间 生产上一般断两次喙生产上一般断两次喙 第第一一次次断断喙喙在在7～～10日日龄龄，，这这一一日日龄龄的的鸡鸡喜喜欢欢互互相相啄啄羽羽毛毛，，而而且且这这时断喙应激小时断喙应激小 第第二二次次断断喙喙一一般般在在14～～16周周龄龄，，这这时时喙喙已已基基本本发发育育完完全全，，断断后后基基本本不不在在生生长长，，这这一一次次主主要要对对前前一一次次断断喙不当的或过长的鸡进行补断喙不当的或过长的鸡进行补断。

返回断喙的部位断喙的部位 w 断喙有专门的断喙有专门的断喙器断喙器，可根据，可根据鸡的日龄选择孔径断喙的部位鸡的日龄选择孔径断喙的部位是是距鼻孔距鼻孔2毫米处斜切下去毫米处斜切下去w实际操作中：实际操作中：将上喙断去将上喙断去1／／2～～2／／3，下喙断去，下喙断去1／／3返回返回断喙的断喙的方法步骤方法步骤w开机：开机：接通断喙器电源，将接通断喙器电源，将刀片烧至刀片烧至褐红色褐红色（（温度大约温度大约600℃),时间调至时间调至2～～3秒秒w握鸡：握鸡：用手握住鸡，大拇指顶住鸡头部后侧，用手握住鸡，大拇指顶住鸡头部后侧，食指抵住鸡的下颌轻压咽部，使鸡的头部不食指抵住鸡的下颌轻压咽部，使鸡的头部不能左右摇摆，同时又使鸡缩舌，以防舌被切能左右摇摆，同时又使鸡缩舌，以防舌被切断，中指护胸，无名指和小指夹住两爪断，中指护胸，无名指和小指夹住两爪w断喙：断喙：当刀片移动至断喙孔时，速将雏鸡喙放当刀片移动至断喙孔时，速将雏鸡喙放入中间孔烫烙入中间孔烫烙2～～3秒秒。

（断喙的位置见图（断喙的位置见图 ) 返回断喙的注意事项断喙的注意事项w断断喙喙前前检检查查鸡鸡群群的的健健康康情情况况，，如如有有不不佳佳，，则则不不能断喙；能断喙；w免疫期和环境温度高时不能断喙；免疫期和环境温度高时不能断喙；w断断喙喙前前后后3天天应应在在每每千千克克饲饲料料中中加加2毫毫克克维维生生素素K，其它维生素的含量也同时增加，其它维生素的含量也同时增加2～～3倍；倍；w断断喙喙后后如如果果有有喙喙尖尖流流血血的的鸡鸡，，则则应应及及时时烫烫烙烙，，直至全部停血为止；直至全部停血为止；w断喙后水料要充足断喙后水料要充足返回雏鸡雌雄鉴别方法雏鸡雌雄鉴别方法----翻肛翻肛w鉴别时间鉴别时间 雏鸡出壳后雏鸡出壳后12小时左右是鉴小时左右是鉴别的最佳时间别的最佳时间w因为这时公母雏生殖突起形态相差最为因为这时公母雏生殖突起形态相差最为显著，雏鸡也容易抓握，雏鸡腹部充实，显著，雏鸡也容易抓握，雏鸡腹部充实，容易开张肛门；过晚实行翻肛鉴别，生容易开张肛门；过晚实行翻肛鉴别，生殖突起常起变化，区别有一定难度，并殖突起常起变化，区别有一定难度，并且肛门也不易开张鉴别时间最迟不要且肛门也不易开张。

鉴别时间最迟不要超过出壳后超过出壳后24小时w　　鉴别依据 w鸡的交配器官已退化，在雏鸡泄殖腔开口鸡的交配器官已退化，在雏鸡泄殖腔开口部下端中央有部下端中央有1个很小的突起，称为生殖突个很小的突起，称为生殖突起；在生殖突起的两旁各有起；在生殖突起的两旁各有1个皱襞，斜向个皱襞，斜向内呈八字形，称为八字皱襞；生殖突起和内呈八字形，称为八字皱襞；生殖突起和八字皱襞构成生殖隆起公雏泄殖腔开口八字皱襞构成生殖隆起公雏泄殖腔开口部见生殖突起，生殖突起充实，表面紧张，部见生殖突起，生殖突起充实，表面紧张，有弹性，有光泽，轮廓鲜明，手指压迫不有弹性，有光泽，轮廓鲜明，手指压迫不易变形；母雏泄殖腔开口部一般无生殖突易变形；母雏泄殖腔开口部一般无生殖突起，有残留生殖突起者，多呈萎缩状，突起，有残留生殖突起者，多呈萎缩状，突起柔软，无弹性，无光泽，手指压迫易变起柔软，无弹性，无光泽，手指压迫易变形w　　操作方法w 用左手握雏，以中指和无名指挟住雏鸡用左手握雏，以中指和无名指挟住雏鸡颈部，无名指和小指挟住雏鸡两脚，注颈部，无名指和小指挟住雏鸡两脚，注意用力要轻，以牢靠又不损伤雏鸡为度意用力要轻，以牢靠又不损伤雏鸡为度。

将左手拇指靠近腹侧，轻压腹部排粪，将左手拇指靠近腹侧，轻压腹部排粪，然后用右手拇指和食指按住肛门两侧，然后用右手拇指和食指按住肛门两侧，左手拇指配合，轻轻一挤，即可将肛门左手拇指配合，轻轻一挤，即可将肛门翻开然后在强灯光下观察然后在强灯光下观察。