
奶茶店员工年终工作总结(原创).doc
9页202X奶茶店员工年终工作总结(原创) 转眼即逝的年华让人倍感失落的同时也在奶茶店工作中得到了很好的锻炼,毕竟一年的落幕也相当于自己也在实践中积累了许多奶茶店工作的经验,虽然自己对于奶茶制作方面的工作已经感到十分熟悉却也应该继续保持良好的学习态度才行,面对奶茶店工作中的坎坷唯有坦然以待才能够通过总结从而实现个人价值的升华 由于当下年轻人都比拟喜欢喝奶茶的缘故从而为店铺的经营增添了几重保障,为了迎合这方面的理念也让我在店长的领导下学会了许多新式奶茶的调制方式,有些时候面对焦急等待的顾客也会想方法加快工作效率以便对方能够尽快获取奶茶,尽管在日常的奶茶调制中因为场地狭小的问题导致效率方面很难得到提升,但是能够让顾客在奶茶店感受到温馨的气氛也是自己的职责所在,带着这样的追求投入到奶茶店工作中去自然能够得到顾客较好的评价,只不过围绕这类问题应该从自身抓起并保证进行奶茶包装的时候不会因为人数过多而感到慌乱 处理好奶茶店的清理工作并在迎接检查的时候做好相应的准备,有些时候食品平安问题很容易导致自己在奶茶店工作中的努力全部都化为泡影,因此在处理好日常的奶茶调制工作之时也要注意下店内的卫生状况,遇上天气较好的时候还会对调制奶茶的工具进行清洗并对柜台进行,因此即便有时因为同事的拖延导致自己迟迟无法从奶茶店下班却也能够利用这段时间进行合理的安排,至少在食品卫生方面多花费心思才能够让调制出来的奶茶得到顾客的信任。
处理好奶茶店的准备工作以后自然要在顾客的队伍管理与组织方面有所建树才行,所以当我和同事们采取轮休制度的时候往往都会腾出专门的人手对店内秩序进行管理,否那么的话无论是顾客感到焦虑的情绪还是存在的不良习惯都有可能为奶茶店的声誉造成影响,另外出于对原材料的补充需要随时做好货物的装卸以免出现鲜奶或者辅料存在短缺的状况,实际上纵使自己在今年的奶茶店工作中有所建树也要应该反思效率较慢的问题才行,否那么的话总是沉溺于过去在奶茶店工作中取得的辉煌那么很有可能长期处于原地踏步的窘迫状况 当前奶茶店工作的结束对我而言不过是多了一段沉淀自身的假期罢了,相信明年的到来会让我在奶茶店工作中做好相应的准备以免出现任何的疏忽 年终工作总结延伸阅读 对于担任酒店出纳工作的自己而言集体的智慧是不容无视的存在,毕竟假设非同事们在工作中的帮助又怎能较好地完成年初制定的出纳任务,因此我在处理出纳工作的时候仍不忘学习同事们身上的优点并加以归纳,也正是因为在日积月累中重视这方面的学习才能让自己在短时间内便成长为令酒店领导满意的出纳人员,为了对今后的酒店出纳工作有所准备自然需要先对今年完成的任务进行总结 对办公室和人事部提供的数据进行汇总并做好酒店员工的工资核算,由于工资核算工作比拟重要自然需要得到详细而准确的数据才行,为此在月末之际自己会根据办公室的业绩考核以及人事部的考勤记录从而对员工工资进行详细的核算,无论是缺勤记录还是业绩的提升都会令酒店员工的工资产生波动,而我也会在审核完毕的时候为酒店员工提供较为详细的工资清单,主要也是为了防止员工对自己的工资产生疑虑从而需要列好相应的条款,由于工资核算属于出纳人员本应该做好的事情自然需要慎重对待才行。
妥善处理酒店各类凭证并与银行做好相应的交接工作,关于这局部工作那么由于接触较多的缘故从而能够很好地将其完成,主要还是根据酒店的营业额做好每笔支出的财务凭证并使其得到妥善的保管,至于那些废弃的凭证乃至酒店支票那么要尽快将其销毁才不会给自己的工作造成,与银行进行对接那么是为了保障酒店经营的信誉并为后续的出纳工作做好相应的准备,为了合理利用酒店资源还对资金的申领流程进行了严格的标准从而获得了较好的效果 酒店财务报表并对重要的资金进行严格的保管,其中好酒店财务报表工作是身为财务部成员的自己应尽的职责,再加上有着同事的协助自然能够较好地处理财务报表的工作,只不过往年的局部数据存在错乱的缘故从而为自己的报表工作带来了困扰除此之外自己还会负责酒店大局部资金的保管工作并在需要的时候根据领导的指示进行取用,为此每个申领活动资金的酒店员工都要事先请示领导并盖章之后才能进行发放 虽然酒店出纳的琐碎工作也有很多却也是提升自身能力的良好方式,而我也得益于这种全方面的锻炼从而能够妥善处理财务部的大局部工作,但仅仅满足于此便止步不前自然不是酒店出纳人员应该做的事情,为了更好地适应时代的开展仍需要在后续的出纳工作中不断努力才能得到酒店领导更多的认可。
匆匆而至的年终让我对以往的酒店人事工作有了一番思量,对我而言在酒店工作的好几年时间早已为自己的职业生涯做好了铺垫,尽管自己在人情世故方面略显缺乏却也能在同事们的帮助下胜任酒店人事的工作,只不过今年完成的酒店人事工作相对于往年而言只能说比拟平淡罢了,为了对以后的职业规划进行指点自然需要先对今年完成的酒店人事工作进行总结 妥善处理办公室积累的员工资料以及重要的酒店文件,虽然今年酒店的离职率比拟高却也在层出不穷的新人面前得到了较好的补充,这种情况带来的结果便是原本的员工资料需要及时进行更换与,尤其是新员工准备的入职材料要进行详细的检查并给予对方较为准确的批复,通过这样的方式让新入职的员工更好地融入到酒店的集体生活之中,酒店离职员工递交的申请也在领导的批复下办理好相关的流程,除此之外那么是协助酒店其他部门对一些重要的酒店文件进行相应的,由于以往也有过这样的经历导致处理酒店文件的时候能够做到得心应手 统计酒店的考勤记录并在工资结算之前交给财务部门进行核算,尽管酒店大局部员工都知道自己的考勤记录与工资结算息息相关,但能够坚持按时打卡并保证不出现缺勤现象的酒店员工并不多,再加上局部员工存在着请假方面的记录从而对酒店的日常工作造成了一些影响,所幸的是在今年的酒店考勤统计之中并未出现任何恶意旷工的情况,至于请假的员工也做好了原因分析与调查并将相关记录交由财务部门进行核算,至少在详细的工资清单面前不会让酒店员工对自己的缺勤记录感到疑惑。
完成酒店新员工的招聘以及后续的入职办理与培训工作,也许是职业院校的兴起与毕业学生的增多导致酒店的应聘者数量很多,而且根据往年的数据可以得知今后的应聘者数量应该还会逐步递增,只不过让人感到有些不满的那么是同样递增的离职率导致新入职的酒店员工在职业素养上面是不怎么高的,或者说更多应聘者只不过将酒店岗位当成过渡性的工作从而导致很少有人愿意长期留下来,但即便如此也在我们的协助下帮助他们完成了入职办理以及技能培训 即将到来新的一年也让我对酒店人事的工作有了更深层次的理解,尽管有时自己的工作也会伴随着酒店业绩的好坏出现一些波动,但整体上的提升也意味着自己能够较好地处理酒店人事工作中的难题,只不过面对今年人事工作中的平淡还是希望以后酒店的业绩能够有着较大的提升 虽然今年自己属于初次接触酒店收银工作却没有丝毫懈怠之处,因为我明白能够在这个工作岗位上不断奋斗也是领导给予自己的机遇,因此我在今年的收银工作中认真对待并希望通过自身的努力来获得认可,随着今年的结束难免会让人对今后的工作任务产生期待而紧张的心情,所以我通过今年在酒店收银工作中的积累进行了以下总结 处理好前台区域的资金结算并对酒店全年的营业额进行了统计分析,由于自己的工作地点处于酒店前台区域的缘故总能接触到许多的客户,因此在为对方办理入住或者用餐效劳的时候自己会处理好相应过得资金结算工作,实际上便是收取对方办理酒店业务的资金并对这局部营业额进行统计,完成这局部工作以后再为对方讲解在酒店入住的规定与可以享受的效劳类型,然后取出饭卡或者其他的票据递交给客户并祝对方在酒店期间能够心情愉快。
所幸的是自己在其他部门有过这方面的经验才不会在接手酒店收银工作后感到有些无所适从,从今年酒店营业额的分析可以得知整体业绩相比去年呈现略微上升的趋势 在不影响收银工作的根底上协助其他部门处理好重要的酒店任务,关于这点主要是协助那些文职部门处理好工作中的琐事,因此做好这方面的酒店工作对自己而言还算得上是比拟轻松的,关键是自己可以通过这样的方式更好地了解酒店其他部门的职责,而且对我而言这类工作何尝不是一种提升自身潜力的学习方式通过自身的协助较好地完成了行政部门的业绩考核与人事部门的日常考勤 通过和财务部门的交接获取收银工作日常所需的零钱并得到了领导的认可,虽然现在大多数客户都会选择电子支付的方式来办理酒店业务,但是遇到使用现金的客户还是需要处理好剩余金额的结算工作,而且身处于前台区域的自己也要保证收银台有着足够的零钱才不会在忙碌的时候感到有些无所适从,因此自己在今年的工作中经常前往财务部门处理好零钱换算工作,而且有时自己也会根据酒店领导的指示参与到办公物品的采购与活动方案筹划之中 虽然今年的酒店收银工作没有取得太大成就却让自己学到了很多实用的技巧,我也相信经过漫长时间的积累以后终究会有让自己厚积薄发的一天,为了这一天能够早日到来仍需要在酒店收银工作中不断努力才能让领导更加信任自己一些。
回忆过去完成的学校保安工作便能发现自身在今年的成长,尽管有着学校领导的支持却也花费了不少心思才完成年初制定的保安工作任务,无论是校内的巡视还是校外人士的登记工作都完成得还算不错,尽管今年学校没有发生任何事故却也意味着自己的保安工作尽到了相应的职责,但随着年终的到来还是应当对今年完成的学校保安工作进行简单的总结 做好了校内各个区域的巡视工作并保证了师生们的平安,自己在今年的保安工作中常常在校内各处进行严密的巡视以防出现平安事故,尤其是学校操场以及食堂区域进行重点检查并尽到了自身的职责,毕竟考虑到学生在操场追逐打闹的状况应当预防打架事件的发生,至于食堂区域那么是为了防止用火不当造成的平安隐患需要进行严密的检查,除此之外还要确保学校的消防器材能够正常使用并向校领导进行报备,而且有时自己也会对教学楼的楼道进行观望防止打闹事件的发生,毕竟很多时候学校事故的发生往往都是学生之间的矛盾所造成的,因此为了维护好学校的形象自然需要在问题产生的初期便将其解决 对进入校园的车辆进行管理以防对走道的师生造成平安隐患,今年我在车辆管理方面进行了严格的处理用以保障师生们的利益,尤其是以往存在过非校领导和老师的车辆进入学校停放的情况,为了不使校外人士将学校当做停车场自然需要掌控好车辆的进出状况,除了只允许教职工的车辆进入校园意外还要对时间进行控制,下课时走道学生比拟多的情况下那么禁止车辆进入校园之中,也正因为如此导致今年既没有发生平安事故也没有存在车辆停放不标准的状况。
履行好学校保安的职责自然也会在内心产生相应的荣誉感,毕竟对于学生的成长而言身为保安的自己是建立在学校的一道防线,为此需要做好学生的平安保卫工作并将任何矛盾都消灭在萌芽之中 尽管今年厨师工作中的成就稍显平庸却也是为了酒店的开展而不断奋斗,只不过面对经营状况的改善确实难以在短时间内提供合理的建议,但是作为厨师的自己仍需坚守在岗位上并烹饪出令客人满意的菜肴才行,为了达成这种目标需要对今年的厨师工作进行总结从而分析出自己存在的缺乏并将其改正过来 通过网络教程的学习以及其他厨师之间的交流积累了不少烹饪经验,由于自己并非是专业班子出身导致很多高深的烹饪技巧都没能完全掌握,纵然在根底的厨师工作中表现得还算不错却终究难以在酒店有着更大的开展空间,本着提升潜力的目的让我在工作之余通过网络教程观看其他的专业厨师如何进行烹饪,然后自己平时烹饪的时候也会尽量进行复制并寻求对现阶段厨艺的突破,由于今年将注意力集中于家常菜的烹饪之中导致对这类菜式有了更深的理解为了防止单独探索产生的思维局限性导致我经常会与相处较好的厨师进行工作中的交流,尤其是看似简单却难以进行模仿的烹饪技巧需要通过更加细致的观察与交流才能够将其学会。
针对酒店对外出售的菜式提供建议并参与到菜单的规划工作中去,今年由于酒店营销策略的调整导致工作重心主要放在客房效劳方面,可即便如此也会针对客户的需求对原本的菜单进行调整从而进行合理的设计,餐饮部针对这项问题召集相应的厨师进行出。