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中国古代的丝麻棉历史学论文.doc

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    • 中国古代的丝麻棉_历史学论文   自夏、商、周三代以来约四千年的 中国 文明史中,人们的衣料大致在前三千年以丝麻为主,後一千年逐渐转变为以棉花为主当然, 现代 又兴起了人造纤维,则不在本文介绍之列  自三代至唐宋的三千三百年间,中原大地除栽种粟、麦、稻等粮食作物外,主要是栽种桑、柘、大麻、苎麻等白居易《秦中吟·重赋》诗说:“厚地植桑麻,所用济生民[1]随着人口的繁衍,土地的垦殖,处处有绿荫蔽野的桑树和柘树,此处景象,今日已不易设想,更无以复原了   丝麻不仅作为纺织品的原料,麻可以制作麻绳之类,丝絮是制作被褥、冬服等的原料《重赋》诗描写“官库”内“缯帛如山积,丝絮似云屯”,[2]官府向民间徵收大量丝绵,即是供官员、军人作冬服之用李白《子夜吴歌》说:“明朝驿使发,一夜絮征袍素手抽针冷,那堪把剪刀裁缝寄远道,几日到临洮?”[3]就是生动地描绘一个女子为征夫赶制冬袍之情景古时所谓布,一般是指麻布,人们用“布衣”一词形容平民百姓,是因为穷人穿不起丝织品,只能以麻布蔽体杜甫《北征》诗说:“床前两小女,补绽才过膝海图拆波涛,旧绣移曲折,天吴及紫凤,颠倒在短褐[4]反映在安史之乱时,其家生计艰窘,不得不将旧剩的高贵刺绣丝织物,补衲麻织短褐。

      陆游《霜风》诗说:“十月霜风吼屋边,布裘未办一铢绵[5]另一《泛舟过金家埂赠卖薪王翁》诗说:“软炊豆饭可支日,厚絮布襦聊过冬[6]反映当时尚可饱暖的生活水平,是麻布作面料的丝绵冬服杜甫的《茅屋为秋风所破歌》说:“布衾多年冷似铁,骄儿恶卧踏里裂[7]这是指丝绵为絮的麻布被,因使用多年,“骄儿恶卧”,已丧失保暖作用宋徽宗时设居养院,类似今日之养老院,规定八十岁以上老人“夏月支布衣,冬月衲衣絮被”,即“布絮衲被”有一位一百零一岁的老人咸通“冬月给绵绢衣被,夏单绢衫袴”,[⑧]作为特殊优待  自秦汉迄唐宋一千五百年间,丝麻维系着数千万,甚至上亿中国人的衣着、被褥等生活必需当时固然有衣不蔽体者,但也有浪费绫罗绸缎,用之如泥沙不惜者两者相抵,尚有部份丝绸经海路和陆路出口,驰誉古代并不发达的国际市场丝麻自给有馀,这在技术落後的古代绝非易事正如司马光所说:“蚕妇育蚕治茧,绩麻纺纬,缕缕而积之,寸寸而成之,其勤极矣[9]我们缅怀灿烂华夏古文明时,就绝不应当忘却成千上万史册中无名的农妇们的劳绩,她们也同样是古文明的支柱  古代主要是男耕女织式的 自然 家庭 经济 ,全国的丝麻总产量决不可能有官府的统计数字。

      列入官府统计者,只有赋税和财政收支汉武帝时,曾一次“均输帛五百万匹”,[10]这正反映了当时丝织品产量之多宋英宗时,主管财政的三司使蔡襄上奏,说一年内通过和买、徵税等途径,共收入丝麻织品8,745,535匹[11]宋朝沿用後周之制,规定缴纳官府者,一匹紬绢幅阔2尺5分,重12两,长42尺[12]依1宋尺为31厘米计,约折合113,866,866米宋朝官府的布帛主要供军队和官员之用,北宋中期,禁军将士平均每年春冬发放紬绢6匹,绵12两,[13]6匹紬绢约折合78米南宋有军士每年发放绢4匹和2匹的记录,约折合52米和26米因为丝织紬绢不耐穿,必须每年发放北宋人口最多时约有1亿按1亿人的衣装、被褥、帐幔等用品估计,还须考虑到部份丝绸出口,人们的衣装盛行宽体,衣料的使用并不经济等情况,将丝麻织品依平均每人每年消费2匹估算,则丝麻织品总产量为26·04亿米  但是,光是以纺织品尚不足以包括古代丝麻的总产量,另的丝绵之类,是不能不估计的宋神宗时,官府两税收入中有丝绵一项,为5,850,356两,[14]按16两为1斤,1宋斤约合0·6公斤估算,约折合219吨若以1亿人口,每人平均每年耗费丝绵4两的保守估计,丝绵年产量亦须1·5万吨。

        棉花古称木绵、吉贝等,最早在新疆、云南、海南等地种植至元明时代,棉花逐渐部份取代丝麻,成为中国重要的天然纤维作物近年来,著名学者漆侠先生著有《宋代植棉考》,[15]指出宋朝闽广地区广泛种植木绵,吉贝布的生产已不限于海南岛,到南宋时,两浙和江南路的植棉已有推广的趋势此文对内地植棉业 发展 始于元代之旧说,有所突破本文在此基础上另外补充若干史料  早在宋太宗时,据《宋会要》食货37之2,令川陕各州罢织各种精致丝织品上贡,“只织买绫、罗、紬、绢、駞布、木绵等”,可知西川已有棉布生产北宋末年亡辽後,宋金两国商定每年向金输纳岁币,《三朝北盟会编》卷16《北征纪实》载:“虏人每喜南货,故虽木绵亦二万段後宋金对峙时,据《宋会要》食货38之41记载,“虔(州)布、木绵”等都是南方对北方的一项重要贸易物资宋高宗时,葉夢得上奏说,“朝廷见收买木绵、虔布万数不少”,“木绵係福建路出产,虔布係江西路出产”[16]楼钥《攻媿集》卷112《北行日录》下记载宋使赴金,“如木綿之类,复载至汴京”  《永乐大典》卷5343《三阳志》载广东路连州韩山书院廪田中有“没官木绵田,税钱四贯五百足”这是专门的棉田,并且已纳入官府的赋税徵收,折纳税钱。

      正如漆侠先生《宋代植棉考》引《元典章》卷24的考证表明,至少在南宋晚期,夏税事实上已开始输纳棉布种植不普遍,是不可能纳入官府的赋税徵收系统的随着木棉布的的推广,自古相传的麻布即布的概念也发生变化,南宋後期的谢维新说:“今世俗所谓布者,乃用木绵或细葛、麻苎、花卉等物为之[17]  南宋後期的方大琮在一篇《劝织吉贝布》的文章中,提供了有趣的记录,“吉贝布自海南及泉州来,以供广人衣着”,“泉亦自种收花,然多资南花”福建人依靠广东路生产的棉花织布,再返销广东路方大琮说,“近闻南妇能缲,能纺以为纱,则织而为布甚易”,“敢劝织妇”,“虽不必仰泉可也”,主张自产自销,不必仰赖泉州的棉布供应[18]《永东大典》卷7890《临汀志》记载福建路汀州的“土产”,“帛之属”有“绫、紬、布”,而布则有“苎、葛、蕉、麻、綦花、吉贝”六种赵汝回《送卢五方春分教端州》:“中州近年栽木绵,春寒秋热气已偏我心忧国身甚便,编排失手安足言敌窥淮汉蹂两川,君相不得髙枕眠古人度岭悲南迁,今人度岭如登仙[19]也同样反映了棉花栽种区的北移   宋代木绵已开始成为丝麻之下的第三位天然纤维作物,但产量尚少,故被人们视为稀珍南宋陆游《家居》诗说:“黎布敌纯绵。

      他在诗下自注说:“客有遗黎布者,甚轻暖[20]当时海南岛黎族妇女善织棉布,便称“黎布”棉布 自然 比丝绸保暖,其实却不敌“纯绵”他的另一《天气作雪戏作》诗说:“奇温吉贝裘[21]其实,依今人的穿着感受,棉花袍不如丝绵袍轻暖舒适陆游的诗还是印证了一句老话,物以稀为贵  宋代木绵在日益推广的情势下,自然也被做成各种用品苏籀《闽中秩滿》诗说:“徑從南浦攜書笈,吉貝裳衣皁帽帷[22]北宋苏轼《金山夢中作》说:“江東賈客木綿裘[23]其弟苏辙《益昌除夕感懷》诗:“永漏侵春已数筹,地炉犹拥木綿裘[24]北宋和南宋之交的张元幹诗《和杨聪父闻雨书懐》:“回思风雪围炉夜,何处联裘拥木綿[25]朱熹在信中说,“借请餘钱却还,尽数为买吉贝,并附来”,“但吉贝早得,御冬为幸耳”[26]这也应是指用棉花袍御寒金朝中期进士梁仲新《江天暮雪图》诗:“南雪不到地,霏霏满竹楼沙河灯市里,春在木绵裘[27]上引史料都是指冬季的棉花袍梁仲新作为北方人,在为南方雪景图题诗时用“木绵裘”一词,足见棉花袍已有某种普遍性背子是宋时流行的衣装,宋徽宗时的《宜州乙酉家乘》就记载有“吉贝背子”苏辙流放岭南时的诗作说:“欠伸吉贝重衾里[28]张镃《晓寝喜成》诗:“木绵衾暖足慵移。

      [29]可知已有棉花作被絮者南宋初郑刚中诗《有客致木绵椅坐为山斋之用》:“临溪汲水下蓝碧,为染吉贝包木绵长针引线作方衲,软暖厚薄无一偏另有《客至木绵坐已为长韵又成四韵》诗:“就温嫌冷性同然,况是冬深凛冽天莫讶尘生杨绾席,都縁坐少席文毡感君四坐平分暖,为我长针细衲绵[30]这是用木绵做椅垫  总之,宋、元、明三代实为棉花取代丝麻之过渡期东汉时的《说文解字》尚无“棉”字,隋代《广韵》卷2的仙韵下始有“棉”字,释义为“棉也,又木绵树名”木绵树是一种树,与棉花完全不同如前所述,宋代一般称棉花为木绵或吉贝,但如《铁围山丛谈》卷5也称“木棉布”由于古书经後人辗转传抄或翻刻,或有窜改,故“木棉”与“木绵”两词开始通用的时限不易确定元明仍旧行用“木绵”一词,如《至元嘉禾志》卷6,《农桑辑要》卷2,王祯《农书》卷36等都称“木棉”,成廷珪《居竹轩诗集》卷2《夜泊青蒲村》有“芦花纫被暖如棉”之句此後“棉”字逐渐取代了古词“木绵”生活在明朝前半期的丘濬《大学衍义补》卷22说,在元初,植棉业推广至陕西,“至我国朝,其种乃遍布於天下,地无南北皆宜之,人无贫富皆赖之,其利视丝枲盖百倍焉”  在西方 历史 上,曾出现棉花排挤羊毛和亚麻的情况。

      这是植棉所需劳动量少,价格低廉之故有人甚至认为,棉花是近代文明的奠基石之一,因为使世界为之改观的 工业 革命,即是从棉织业发轫的 中国 出现棉花排挤丝麻的情况,其时间也较西方为早,除了相同的原因外,棉织品比丝织品坚韧耐穿,也是一个不容忽视的因素丘濬称植棉之利“视丝枲盖百倍”,虽为夸张之词,却不无道理  丝麻与棉花易位可能是更晚的事,此後中国丝绸产量锐减,产区狭小,已不能恢复古代之盛观宋时棉花和棉织品尚为稀世之珍,自明以後,丝绵和丝织品反而成为稀世之珍所可庆幸者,曾作为中华古文明重要标志之一的丝绸,衰而不失传,至今仍作为一种名贵的衣料,行销于国内外,享誉全球原载 台湾 《历史月刊》第39期)   [1]《全唐诗》卷425[2]《全唐诗》卷425[3]《全唐诗》卷165[4]《全唐诗》卷217[5]《剑南诗稿》卷1[6]《剑南诗稿》卷69[7]《全唐诗》卷219[8]《宋会要》食货68之133——135[9]《司马文正公传家集》卷48《乞省览农民封事札子》[10]《史记》卷30《平准书》[11]《蔡忠惠公集》卷18《论兵十事》[12]《宋史》卷175《食货志》[13]《乐全集》卷23《论国计出纳事》。

      [14]《 文献 通考》卷4[15]《求实集》第113页,天津人民出版社,1982年[16]《石林奏议》卷12《堂白收买木绵虔布乞於福建江西两路出产州军和买绢内折纳箚子》[17]《古今合璧事类备要》外集卷64[18]《铁庵方公文集》卷33[19]《江湖後集》卷7[20]《剑南诗稿》卷59《家居》(其三)[21]《剑南诗稿》卷65[22]《双溪集》卷2[23]《东坡集》卷14[24]《岁时杂詠》卷42[25]《芦川归来集》卷3[26]《朱文公别集》卷5《学古》[27]《中州集》卷8按唐中期诗人张籍《崑崙儿》诗已有“行时半脫木綿裘”之句,见《全唐诗》卷385[28]《栾城後集》卷2《次韵子瞻独觉》[29]《南湖集》卷5[30]《北山文集》卷21,卷22。

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