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平均果重在900克左右,单果最大的有1500 克目前,基地正陆续采摘留种,不出意外的话,明年便可端上市民餐桌云山茄子进万家课件,人们为什么喜欢我呢?,从中科院移交基地试种的23个太空蔬菜品种来看,太空大青茄是适应性强、抗病虫害能力强、色味俱佳、产量高的品种之一据基地技术人员介绍,这种太空青茄吃起来比普通茄子更爽口、口感清脆,果肉细腻,产量高,维生素C含量是普通茄子的3倍,亩产可达6000公斤左右,亩收入万元以上云山茄子进万家课件,人们是怎么保存我的呢?,云山茄子进万家课件,找个盆,装上水,让茄子飘在水面(茄子先别洗),放在通风阴凉处,一周之内肯定没问题,我一直都是这么保存的人们是怎么保存我的呢?,云山茄子进万家课件,做蒜茄子,把茄子蒸熟,放凉,用盐抹一遍,把切好的蒜末放鸡精盐夹到茄子中间,装保鲜盒,放冰箱,随时吃,人们是怎么保存我的呢?,云山茄子进万家课件,我们这还有茄子干,就是晒干了吃的抹上辣椒盐去晒 .支持年糕拒载的回答 .我们那也有腌制茄子的,就是先把茄子洗净蒸熟抹盐,拿去晒干 ,人们是怎么保存我的呢?,云山茄子进万家课件,我还知道,人们是怎么保存我的呢?,云山茄子进万家课件,餐桌上的我,说起鱼香茄子,那可是年代久远了,可追溯到北魏时期呢!虽然也是道家常菜,但是胜在是素菜中的精细者了,定能让宝宝胃口大开,下面不妨就跟袋鼠妈妈一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟、 料酒两匙、 八角(大料)两玫、 葱三棵,切碎、 蒜三瓣,切片、 香菜两棵,切碎、 豆瓣一匙、 酱油一大匙、 白糖一咖啡匙、 鸡精一咖啡匙同放一个碗里、 淀粉一大匙加水兑成芡汁。
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