早金香梨在北京大兴的引种表现及配套栽培技术.doc

早金香”梨在北京大兴的引种表现及配套栽培技术 欧春青 姜淑苓 王斐 马力 赵亚楠 李振茹 付占国 李艳 张文江 佟汉林 中国农业科学院果树研究所/农业部园艺作物种质资源利用重点实验室 北京市大兴区园林绿化局 北京市大兴区园林绿化局魏善庄林业工作站 辽宁省北票市西官营林果服务站 摘 要： 2005 年将“早金香”梨引进北京市大兴地区栽培, 经过 10 余年的观察调查, 该品种综合性状较好, 表现为早结、丰产、优质、风味佳定植第 2 年即有少量植株形成花芽, 第 3 年有一定产量, 第 4 年平均每 667m2 产量为 967kg, 第5 年进入盛果期, 平均每 667m2 产量达 2 388kg果实 8 月上旬成熟, 经后熟后柔软多汁, 香甜适口, 在大兴地区栽培具有较高的经济价值和推广前景关键词： 梨; 早金香; 引种; 北京大兴; 作者简介：欧春青 (1981—) , 男, 硕士, 助理研究员, 主要从事梨树矮化砧木和新品种的选育及主要农艺性状的遗传机制等研究E-mail:ochunqing@作者简介：姜淑苓 (0429) 3598123, E-mail:jshling@收稿日期：2017-05-15基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项项目 (Y2016CG19;1610032012006) Received： 2017-05-15“早金香”是中国农业科学院果树研究所从 1986 年开始自“矮香”ד三季”梨后代中选育出的优质、大果、丰产、具有西洋梨风味且具有较强抗性和适应性的早熟新品种, 2006 年通过辽宁省非主要农作物品种委员会备案。

2005 年引进北京市大兴地区进行栽培试验, 经过 11 年的栽培观察, 该品种综合性状较好, 表现出结果早、果个大、品质优、风味好、产量高、连年结果能力强等特点现将“早金香”梨在北京市大兴地区的引种表现及栽培技术总结如下1 试验园概况试验园设在北京市大兴区园林绿化局魏善庄林业工作站梨园当地年平均气温12.1℃, 1 月平均气温-4.1℃, 7 月平均气温 26.1℃;年降水量 551.4mm;年日照时数 2 620.4h土壤为砂壤土, pH 值 8.32005 年春季定植“早金香”“早酥”和“中梨 1 号”梨 1 年生嫁接苗, 基砧为杜梨, 定植株行距为 2m×4m, 常规管理2 引种表现2.1 植物学性状树冠呈圆锥形;树干灰褐色, 光滑, 多年生枝产生纵裂;枝条角度较开张, 长势旺盛, 1 年生枝条较粗壮, 黄绿色;幼叶黄绿色, 叶背有茸毛;成熟叶片长卵圆形, 绿色, 抱合, 斜生, 茸毛脱落, 叶缘粗锯齿, 有刺芒, 叶尖突尖;叶芽较小, 贴生;花芽长圆锥形, 小;每个花序可产生 6~8 朵花, 中大;花瓣白色, 叠生, 5~10 枚不等, 5 枚居多;雄蕊 25~32 枚不等, 花药粉红色, 花粉量较多;雌蕊 5枚, 柱头低于花药。

2.2 果实经济性状果实较大, 平均单果质量 241.0g, 最大果超过 500.0g果实粗颈葫芦形;果面平滑, 无果锈;果皮黄绿色, 个别年份阳面着淡红色, 较厚, 有果粉;果点小而少;萼洼几乎平, 萼片宿存, 较小;梗洼浅而小;果心小, 五心室, 最多可有 10粒种子;果实采收后须经 7d 左右后熟, 后熟后果肉乳白色, 肉质细腻, 柔软多汁, 石细胞少, 味甜, 有香味, 品质上;可溶性固形物含量 13.4%, 可滴定酸含量 0.12%, 维生素 C 含量 20.3mg/kg2.3 生长结果习性幼树植株生长旺盛, 树体成形较快, 结果后树势稳定;枝条萌芽率大于 80%, 短截后平均每剪口下可抽生 3 条以上长枝;成花极为容易, 定植当年即有花芽形成, 幼树花芽多集中于中长枝的中上部, 大量结果后花芽多集中于短果枝上;结实率高, 自然授粉条件下每花序可结果 4~5 个, 需要人工疏果;在控制合理负载量的情况下, 具有产量稳定、连年丰产的特点早金香”梨苗于 2005 年春定植, 栽后第 2 年少量植株有花芽形成, 第 3 年大部分植株有花芽形成, 第 4 年 (2008 年) 平均 667m 产量 967kg, 产值 7 743 元;第5 年 (2009 年) 进入盛果期, 平均每 667m 产量 2 388kg, 产值 19 280 元;第 6年 (2010 年) 平均每 667 m 产量 2 612kg, 产值 20 896 元。

早金香”开始结果前 3 年平均 667 m 产量为 1 989kg, 低于“早酥”和“中梨 1 号”, 3 年平均每 667 m 产值达 15 973 元, 分别较“早酥”“中梨 1 号”增加 41.29%、39.93%,经济效益显著 (见表 1) 表 1“早金香”“早酥”和“中梨 1 号”梨栽培前期的产量与效益 下载原表 2.4 物候期“早金香”梨在北京市大兴地区 3 月下旬花芽萌动, 4 月上旬叶芽萌动, 4 月中旬初花, 4 月下旬盛花, 5 月上旬终花, 果实 8 月初成熟, 成熟期比其父本“三季”提早 10d, 果实发育天数为 110d, 10 月下旬至 11 月上旬落叶, 营养生长时间为 200~220d, 属于早熟品种2.5 抗性与适应性“早金香”梨在北京市大兴地区抗性和适应性较好, 无严重特异性病虫害, 正常管理枝干干腐病发病率低于 20%, 无黑星病发生, 不做特殊防寒措施即可正常越冬, 且生长结果良好3 栽培技术要点3.1 建园与定植北京地区宜选择土层深厚, 土壤肥沃的平地或山地梯田建园, 对土壤酸碱度要求不高, 以接近中性为宜要求园区排灌良好, 既能在树体生长发育的关键时期保证有充足的水分供应, 又能保证雨季排水顺畅, 使树体免受水涝危害。

早金香”梨栽植适宜的株行距为 (1~2) m× (3~4) m早金香”自花不结实, 需配置授粉树或人工辅助授粉, 授粉品种可选用“中矮红梨”“早酥”和“中梨 1 号”等北京地区适宜定植时期为 4 月上旬, 可采用 1m×4m、2m×3m或 2m×4m 的株行距, 于定植前挖 0.6 m×0.6 m 宽深的定植沟, 每 667m 施入腐熟有机肥 4~8m定植沟回填后浇透水沉实土壤定植后距地面 0.8~1.0m 定干或不定干, 树下覆约 1 m 宽地膜保湿、增温3.2 整形修剪“早金香”适宜的树形为柱形和细长纺锤形, 1m×4m 的株行距可采用柱形, 2m×3m 或 2m×4m 的株行距可采用细长纺锤形整形幼树要轻剪, 修剪时只对各主枝的延长枝短截, 内膛小枝、斜生枝、水平枝不剪, 多留辅养枝控制负载量, 保证良好的通风透光条件早金香”萌芽率高, 成枝力强, 根据这一特点, 夏季每年可进行 4 次修剪第一次于 5 月上中旬花后新梢迅速生长期进行, 合理选留新梢数量和新梢的生长方向, 抹除背上旺长新梢、双芽新梢, 减少营养流失第二次夏季修剪可在5 月下旬至 6 月初进行, 对内膛徒长枝和过密、过旺、竞争枝进行进一步清理, 对长度超过 50cm 的新梢进行摘心处理。

第三次夏季修剪于 6 月下旬至 7 月上旬进行, 主要对各类新梢进行摘心, 进一步疏除内膛密枝、旺枝和徒长枝第四次在 8 月上中旬进行, 对全树所有生长点进行摘心, 对上次摘心后长出的副梢留 1~2 个进行摘心3.3 花果管理“早金香”容易成花, 且结实率高, 需要在 4 月中旬疏蕾或疏花, 并在谢花后14d 以后疏果, 按照留优去劣的原则, 及时疏除病虫果和畸形果, 多留枝条中部果、侧生果和下位果, 少留背上果和枝梢果, 疏果完成后保证每隔 25~30cm留 1 个果着果较少时, 可适当在个别花序留 2 个果在盛果期, 每 667 m 的留果量宜控制在 2 000~3 000kg早金香”果面光滑, 套纸袋影响果面光泽度, 生产上建议采用免套袋栽培3.4 土肥水管理提倡采取滴灌、喷灌、小管微流等节水灌溉措施, 避免大水漫灌, 每株每次灌水 50~60L生长季视土壤墒情灌溉, 尤其在枝条迅速生长期和果实膨大期要保证充足的水分供应, 同时, 又要避免秋季供水过多导致枝条旺长而引发冬季冻害施肥以秋施基肥和生长季追肥相结合基肥一般以腐熟的鸡粪、羊粪、牛粪或商品有机肥为宜, 于 8 月下旬至 9 月初施用, 每 667m 施基肥 3~5m。

可采用树下开方格沟、放射状沟、环状沟等方法施入, 施肥后立即灌水追肥一般以化肥为主, 盛果期果园每生长季宜进行 2 次土壤追肥, 第一次于花前进行, 追施氮磷钾复合肥, 氮、磷、钾比 0.8∶1∶0.8, 每株 2~2.5kg, 第二次于 5 月中下旬进行, 每株施 3~3.5kg果园行间宜采用生草, 生草草种可用紫花苜蓿、高羊茅或自然生草, 草高 30cm时刈割果园行内采用清耕或农田秸秆覆盖3.5 病虫害防治“早金香”抗病性较强, 北京地区主要防治轮纹病、干腐病、白粉病、桃小食心虫、蚜虫和红蜘蛛等4 月初萌芽前喷一次波美 3~5 度石硫合剂, 防治病虫害4 月中旬开花前连续喷 2 次吡虫啉 2 000 倍液或 25%一遍净 1 000 倍液防治蚜虫5 月中下旬至 6 月中下旬间隔 7~10d 连喷 3 次 40%多菌灵 800~l 000 倍液防治病害对桃小食心虫的防治应利用性诱剂进行测报, 5 月上旬在成虫发生盛期后 3d 喷 20%桃小灵 2 000 倍液红蜘蛛防治除于 4 月初萌芽前喷一次波美3~5 度石硫合剂外, 5 月下旬至 6 月上旬根据具体情况喷 1~2 次 34%哒螨灵 2 500 倍液或 1.8%阿维菌素乳油 2 000 倍液。