黑毛猪的饲养管理技术ppt课件.ppt

黑毛猪的饲养管理技术一职校：熊德书：13985827502一、黑毛猪品种1、民猪 东北民猪 荷包猪(大民猪、二民猪、荷包猪)，原称东北民猪产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省河北民猪东北民猪2、八眉猪 （又称泾川猪、西猪，包括互助猪） 产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区3、黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）产地（或分布）：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区 4、汉江黑猪（包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等）产地（或分布）：陕西南部汉江流域5、沂蒙黑猪（沂南二茬猪、莒南猪）产地（或分布）：山东省临沂市北部6、两广小花猪 陆川猪（包括陆川猪、福绵猪、公馆猪、广东小耳花猪，广东小耳花猪又包括黄塘猪、中垌猪、塘猪、桂墟猪） 产地（或分布）：广东省与广西自治区相邻的寻江、西江流域的南部7、粤东黑猪 （惠阳黑猪、饶平黑猪）产地（或分布）：广东省惠阳、饶平和焦岭等地 8、海南猪（包括文昌猪、临高猪、屯昌猪）产地（或分布）：海南省文昌、屯昌、临高县 9、滇南小耳猪 （包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪）产地（或分布）：云南勐腊、瑞丽、盈江等地。

10、蓝塘猪产地（或分布）：产于广东省11、香猪南宁环江香猪从江香猪（包括从江香猪、环江香猪）产地（或分布）：贵州省 12、隆林猪、隆林猪产地（或分布）：产于广西自治区隆林县 13、槐猪、槐猪产地（或分布）：产于福建省的漳平、上杭、兰溪及平和县分布于福建省闽西山区的龙岩、三明、龙溪和晋江等地 14、五指山猪、五指山猪 （又称老鼠猪） 产地（或分布）：海南省15、宁乡猪、宁乡猪 （又称草冲猪或流沙河猪）产地（或分布）：湖南省宁乡县16、华中两头乌、华中两头乌 （包括监利猪、通城猪、沙子岭猪、赣西两头乌猪、东山猪）产地（或分布）：湖北、湖南、江西、广西和长江中游及江南的广大地区17、湘西黑猪、湘西黑猪 （包括桃源黑猪、浦市黑猪、大合坪猪） 产地（或分布）：湖南省沅江中下游两岸18、大围子猪、大围子猪 产地（或分布）：湖南省长沙市郊县 19、大花白猪、大花白猪 （包括大花乌猪、广东大花白猪、金利猪、梅花猪、粱村猪、四保猪、泥陂猪）产地（或分布）：产于广东省珠江三角洲一带 20、金华猪、金华猪 （又名两头乌猪、金华两头乌猪） 产地（或分布）：原产于浙江省金华市东阳县，分布于浙江省义乌、金华等地。

21、龙游乌猪、龙游乌猪 产地（或分布）：产于浙江省衢州市 22、闽北花猪、闽北花猪 （包括夏茂猪、洋口猪、王台猪）产地（或分布）：福建省闽北地区 23、嵊县花猪、嵊县花猪 （包括富润猪、新昌猪、章镇猪、蒋岩桥猪） 产地（或分布）：浙江省嵊州、新昌二地 24、乐平猪、乐平猪 （又称赣东北花猪） 产地（或分布）：产于江西省乐平县 25、杭猪、杭猪 （又称杭口猪、上杭猪，包括大乡猪、莲花猪、武宁花猪）产地（或分布）：江西省修水县的杭口、上杭等地26、赣中南花猪、赣中南花猪 （包括茶园猪、冠朝猪、左安猪） 产地（或分布）：江西省中南部 27、玉江猪、玉江猪 （包括玉山乌猪、广丰乌猪、江山乌猪） 产地（或分布）：江西省玉山县和浙江省的江山县 28、武夷黑猪、武夷黑猪 （包括闽北黑猪、赣东黑猪） 产地（或分布）：武夷山脉西侧山麓各县 29、清平猪、清平猪 产地（或分布）：湖北省清平河沿岸30、南阳黑猪、南阳黑猪 （又名宛西八眉猪、师岗猪）产地（或分布）：河南省南阳市西部 31、皖浙花猪、皖浙花猪 （包括皖南花猪、淳安花猪） 产地（或分布）：安徽省休宁县、浙江省的淳安县 32、莆田猪、莆田猪产地（或分布）：福建省甫田、仙游两地和福清西北部。

33、福州黑猪、福州黑猪 产地（或分布）：福建省福州市郊区，分布于福建省东南沿海，闽江下游两岸 34、太湖猪、太湖猪 （包括二花脸猪、梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪、横泾猪、米猪、沙乌头猪） 产地（或分布）：主要分布长江下游江苏、浙江和上海交界的太湖流域 35、姜曲海猪、姜曲海猪 （包括大伦庄猪、曲塘猪、海安团猪） 产地（或分布）：江苏省海安、泰县一带 36、东串猪、东串猪产地（或分布）：江苏省泰兴市及南通市 37、虹桥猪、虹桥猪 产地（或分布）：浙江省乐清市 38、圩猪、圩猪 （又称皖南黑猪、宣城猪） 产地（或分布）：安徽省宜城市诸县39、阳新猪、阳新猪 产地（或分布）：湖北省阳新县 40、台湾猪、台湾猪 （包括桃园猪、美浓猪、顶双溪美浓猪、赤毛小耳猪、黑毛小耳猪）产地（或分布）：台湾41、内江猪、内江猪 产地（或分布）：四川省内江市和内江县 42、荣昌猪、荣昌猪 产地（或分布）：产于重庆市荣昌县和四川省的隆昌43、成华猪、成华猪 产地（或分布）：四川省成都平原中部44、雅南猪、雅南猪 产地（或分布）：四川的雅南、丹棱、邛崃、荣县等地 45、湖川山地猪、湖川山地猪 （包括鄂西黑猪，盆周山地猪） 产地（或分布）：四川、湖北、湖南三省交界所属的大巴山、巫山、武当山等地。

46、乌金猪、乌金猪 （包括柯乐猪、威宁猪、大河猪、凉山猪）产地（或分布）：四川、云南、贵州三省接壤的乌蒙山和小大凉山地区 47、关岭猪、关岭猪 产地（或分布）：贵州省关岭县48、藏猪、藏猪 产地（或分布）：四川省阿坝、甘孜；西藏的山南、昌都地区；云南省迪庆、甘肃的甘南等地49、浦东白猪、浦东白猪 产地（或分布）：上海的南汇区及川沙等地50、安庆六白猪、安庆六白猪 产地（或分布）：安徽省安庆市诸县 51、潘郎猪、潘郎猪产地（或分布）：浙江省潘郎县 52、岔路黑猪、岔路黑猪 产地（或分布）：浙江省宁海、象山、鄞县和奉化等地 53、雅阳猪、雅阳猪 产地（或分布）：浙江省雅阳地区 54、北港猪、北港猪 产地（或分布）：浙江省平阳、苍南等县 55、碧湖猪、碧湖猪产地（或分布）：浙江省丽水市碧湖区 56、仙居花猪、仙居花猪 产地（或分布）：浙江省仙居县 57、兰溪花猪、兰溪花猪产地（或分布）：浙江省兰溪县 58、官庄花猪、官庄花猪 产地（或分布）：福建省上杭县 59、平潭黑猪、平潭黑猪 产地（或分布）：福建省平潭县 60、里岔黑猪、里岔黑猪 产地（或分布）：山东胶州市里岔乡61、大蒲莲猪、大蒲莲猪 （沿河大猪） 产地：济宁市西部、菏泽市东部的南旺湖边沿地区。

62、黔邵花猪、黔邵花猪 （包括龙潭猪、凉伞猪、东山猪） 产地（或分布）：湖南怀化，邵阳等地 63、巴马香猪、巴马香猪 (又称冬瓜猪或芭蕉猪)产地（或分布）：广西巴马县 64、德保猪、德保猪 产地（或分布）：广西西南部的德保县 65、桂中花猪、桂中花猪 产地（或分布）：广西中部柳州、河池、南宁、百色四个地区 66、白洗猪、白洗猪 （属黔中大型猪，又称苗寨猪）产地（或分布）：贵州省其中心产区在施秉县的白洗、瓮西及黄平县的谷陇等地 67、江口萝卜猪、江口萝卜猪 产地（或分布）：贵州全省 68、黔东花猪、黔东花猪 产地（或分布）：贵州省黔东地区 69、明光小耳猪、明光小耳猪 产地（或分布）：以云南省腾冲县为主产地 70、撒坝猪、撒坝猪 产地（或分布）：云南省楚雄彝族自治州 71、保山猪、保山猪 (又称保山大耳猪)产地（或分布）：云南省保山、施甸、昌宁、腾冲等县 72、河西猪、河西猪 产地（或分布）：甘肃省二二 猪的生物学特性猪的生物学特性猪是哺乳动物家猪是由野猪驯化而来的，在驯猪是哺乳动物家猪是由野猪驯化而来的，在驯养和进化过程中，形成了很多的生物学特性不养和进化过程中，形成了很多的生物学特性。

不同的猪种和类型同的猪种和类型, ,既有共性，又有个性在生产实既有共性，又有个性在生产实践中，饲养者要不断认识和掌握猪的生物学特性，践中，饲养者要不断认识和掌握猪的生物学特性，就可以按适当的条件加以改造和利用就可以按适当的条件加以改造和利用猪生长期短，生长发育迅速，经济利用期早妊娠期和达到成年体重的时间(生后生长期)最短 生前生长期 生后生长期 猪: 114天 18月 牛: 280天 48月 马 :340天 60月 羊 : 150天 36月 （一）、杂食性，利用饲料广泛（一）、杂食性，利用饲料广泛猪是杂食动物猪是杂食动物, , 其门齿、犬齿和臼齿都很发达其门齿、犬齿和臼齿都很发达猪的胃虽是单胃，但与其它单胃动物有所不同，它是介于猪的胃虽是单胃，但与其它单胃动物有所不同，它是介于肉食动物的简单胃与反刍动物复杂胃的中间类型，因而能肉食动物的简单胃与反刍动物复杂胃的中间类型，因而能广泛利用各种动植物和矿物质饲料广泛利用各种动植物和矿物质饲料猪有择食性，并能平衡日粮猪有择食性，并能平衡日粮, ,这种平衡日粮的选择，可称这种平衡日粮的选择，可称猪营养上的智慧猪能辨别口味，特别喜欢甜味猪营养上的智慧。

猪能辨别口味，特别喜欢甜味猪的上唇短厚与鼻连在一起，猪的上唇短厚与鼻连在一起， 构成坚强的鼻吻，好拱土觅构成坚强的鼻吻，好拱土觅 食，能掘食地下埋藏的各种食，能掘食地下埋藏的各种 饲料，因此对圈舍和放牧时饲料，因此对圈舍和放牧时 的饲料地有破坏性如果饲的饲料地有破坏性如果饲 以平衡的日粮和补充足够的以平衡的日粮和补充足够的 矿物质，就会较少发生拱土矿物质，就会较少发生拱土 现象 杂食性，利用饲料广泛杂食性，利用饲料广泛猪利用粗纤维的能力远不如牛、羊因为猪胃里猪利用粗纤维的能力远不如牛、羊因为猪胃里没有分解粗纤维的微生物，它分解粗纤维几乎全没有分解粗纤维的微生物，它分解粗纤维几乎全靠大肠内微生物的作用，但它大肠中的微生物既靠大肠内微生物的作用，但它大肠中的微生物既比不上反刍动物瘤胃中的微生物，也不如马、驴比不上反刍动物瘤胃中的微生物，也不如马、驴肠道中的微生物如果日粮中粗纤维含量越高，肠道中的微生物如果日粮中粗纤维含量越高，猪对日粮的消化率就越低，因此用青粗饲料喂猪猪对日粮的消化率就越低，因此用青粗饲料喂猪时，一定要注意加工调制、饲喂适量时，一定要注意加工调制、饲喂适量猪的食量大，对饲料的消化较快，能消化大量的猪的食量大，对饲料的消化较快，能消化大量的饲料饲料在生产实践中可以观察到，我国地方猪种在青粗在生产实践中可以观察到，我国地方猪种在青粗饲料占日粮比重较大的情况下，比国外猪种日增饲料占日粮比重较大的情况下，比国外猪种日增量高，生长速度快，体现我国猪种具有耐粗饲的量高，生长速度快，体现我国猪种具有耐粗饲的特性。

据推测，耐粗饲与大肠发育程度有关据推测，耐粗饲与大肠发育程度有关二）、多胎高产，世代间隔短（二）、多胎高产，世代间隔短在一般情况下，后备母猪在一般情况下，后备母猪4 45 5月龄（引入品种月龄（引入品种6 6月月龄）就可达性成熟，龄）就可达性成熟，6 68 8月龄可初次配种猪的月龄可初次配种猪的妊娠期平均为妊娠期平均为114d114d（三、三、三）经产母猪一（三、三、三）经产母猪一年可产仔两胎，如果将哺乳仔猪早期断奶或母猪年可产仔两胎，如果将哺乳仔猪早期断奶或母猪进行激素处理，两年可产仔多达进行激素处理，两年可产仔多达5 5胎，经产母猪每胎，经产母猪每胎平均产仔胎平均产仔10101212头多胎高产，世代间隔短多胎高产，世代间隔短多胎高产，世代间隔短多胎高产，世代间隔短猪的性成熟早，妊娠期短，生长发育快，因而世猪的性成熟早，妊娠期短，生长发育快，因而世代间隔短，一般平均为代间隔短，一般平均为1.51.52 2年，若采取适当措年，若采取适当措施，从头胎留种，认真培育，世代间隔可以缩短施，从头胎留种，认真培育，世代间隔可以缩短为为1 1年由于周转快，短期内可以增殖大量的后代，一头由于周转快，短期内可以增殖大量的后代，一头母猪年产仔两胎，春天产的仔猪当年可配种产仔，母猪年产仔两胎，春天产的仔猪当年可配种产仔，在一年内就可以达到。