近代中国社会衣食住行的变化.ppt

中国近百年来社会中国近百年来社会发发展展+当二十世纪开始的时候, 中国是那样贫穷, 衰败，任人摆布，仿佛已奄奄一息，濒临灭亡的边缘有些傲慢的西方人把中华民族看成“劣等民族” 救亡”成为千千万万有爱国心的中国人苦心焦虑关注的中心问题到这个世纪快要结束时，中华民族已经站立起来，迈开大步前进，过上小康的生活，满怀信心地面向未来中国已成为一个人民当家作主的国家，一个受到国际社会普遍尊敬的国家占世界人口将近四分之一的中国人，在一百年时间里，经历了这样翻天覆地的变化，这确是人类历史上的奇迹 中国近年来社会中国近年来社会发发展的体展的体现现1衣：2食3住4行服服饰变饰变化化 阶段段￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿代代表服表服饰￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿￿1840—19491949—19781978—至今至今男装男装: 长袍袍马褂褂、中山装、中山装女装：女装：旧式旗袍旧式旗袍男装：列宁装、男装：列宁装、中山装中山装女装：女装：列宁装列宁装、、连衣裙衣裙男装男装: 女装女装:丰富多彩丰富多彩清代民间较普遍穿用的一种服饰。

长袍有单袍、夹袍和棉袄之分，单袍又俗称“大褂”旧式旗袍旧式旗袍旗袍通常指一类当代中国的女性礼服式样旗袍起源于满族服装20世纪上半叶有过大幅度改进，成为民国时期中华民国都市妇女的主要服装￿￿￿￿￿中山装为服装的一种，由孙中山提倡而得名1912年民国政府通令将中山装定为礼服，修改中山装造型中山装是在广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成的，综合了西式服装与中式服装的特点，设计出的一种直翻领有袋盖的四贴袋服装80年代流行的蝙蝠衫20世纪80年代，蝙蝠衫风靡一时，成为时髦青年必备的行头新式旗袍新式旗袍中国近年来社会中国近年来社会发发展的体展的体现现1衣：城市民众的服装沿着大中城市城市民众的服装沿着大中城市→→中小中小城镇城镇→→广大乡村这一路径扩展，从而影响广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，成为中国服装的主流全国，成为中国服装的主流2食3住4行“ “吃了吗？吃了吗？””是我们这个地区问候语是我们这个地区问候语解放初期家家户户以土豆、红薯为主，或许是肚里没油解放初期家家户户以土豆、红薯为主，或许是肚里没油水的原因逢年过节能吃上一顿水的原因逢年过节能吃上一顿白面饭白面饭，白面大米虽说，白面大米虽说是供应，但毕竟经常可以见到这些是供应，但毕竟经常可以见到这些““奇缺品奇缺品””。

窝窝头那时说，那时说，“ “共产主义共产主义是天堂，人民公社是是天堂，人民公社是天梯天梯” ”在“ “公共食公共食堂堂” ”里，吃饭不用钱里，吃饭不用钱三年自然灾害后人民吃……八十年代：小康八十年代：小康——黎明前的曙光黎明前的曙光￿ ￿+餐桌上“逐渐”呈现出前所未有的丰盛各种各样时令蔬菜水果出现 从初期的粮油、副食品敞开供应开始，所有的票证都被逐出历史舞台时，也预示着一个新“饮食”时代的到来：以往逢年过节才端上餐桌的红烧肉，已经慢慢开始增多每个人都有一个明显的感觉：生活水平正从温饱型向小康型转化 +直到中期，全国实施了菜篮子工程，把禽、蛋、奶、水果、蔬菜等等包括在菜篮子工程里统筹解决经过近十年的努力，才彻底解决了副食供应紧张的局面 80年代后期，粗粮食品逐渐从百姓的餐桌上淡出，细粮成为餐桌上的主角野味也逐渐开始出现在人们饭桌上，各类蛇鼠，还有娃娃鱼、穿山甲、果子狸等都纷纷出笼那时候没有禁止捕食这些山珍野味，因而人们都十分喜欢大啖那些肥腴美味的红烧山珍野味 从这些“新鲜”的菜肴中人们依稀看到，黎明前的曙光已经到来￿+                                                       饿了吗~二十一世二十一世纪纪：吃并：吃并选择选择着着￿ ￿麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼，都是这个时代的餐桌文化。

但在世纪初突如其来的一场SARS，以及层出不穷的诸多“黑幕”曝光，让很多都市人群的腹中馋虫都被杀死人们开始呼应健康主题，对回归自然的“水果蔬菜”重新重视牛奶的发展进入颠峰时期，纯牛奶、脱脂牛奶、加钙牛奶应有尽有，数不胜数 过去的人们喜欢买冷冻室大的电冰箱储存鸡鸭鱼肉，现在也开始讲究食用富于营养的鲜活食品人们在市场上挑剔的目光，越来越多地落在鲜货上，而不是价格上 什么食品有营养，什么食品能防衰老，什么食品搭配能够保持身体的酸碱度平衡，成为人们津津乐道的话题——中国人的健康观念在二十一世纪的初期，“清醒而及时地”迈上了一个崭新的台阶￿宴席美食宴席美食中国近年来社会中国近年来社会发发展的体展的体现现1衣：城市民众的服装沿着大中城市城市民众的服装沿着大中城市→→中小城中小城镇镇→→广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，成为中国服装的主流成为中国服装的主流2食：饮食文化的存在与发展，主要取决于自然生态环境与文化生态环境两大系统因素就物质层面说，饮食文化主要取决自然因素；就民族性层面看，则主要由文化因素制约3住4行土坯房就是用泥土为墙的房子，墙的内外材料用的都是泥土，成墙方法主要有两种：一是做好墙脚后（一般以石为墙脚）用木做的模具，置于上面，放入泥土模具内人工分段分层夯实成墙。

二是手工做的土砖，（多指没经烧制的土砖）砌墙而成的房子 一般会选择粘土作为墙体材料，另外还会填充部分加筋材料，例如杉木的木纤维，狗尾草，稻草桔梗等，皆为当地易得的材料，这些加精材料可以较大的提高墙体的抗弯抗剪能力砖瓦房如今的农村过上了小康生活，房子跟着豪华起来中国近年来社会中国近年来社会发发展的体展的体现现1衣：城市民众的服装沿着大中城市城市民众的服装沿着大中城市→→中小城中小城镇镇→→广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，成为中国服装的主流成为中国服装的主流2食：饮食文化的存在与发展，主要取决于自然生态环境与文化生态环境两大系统因素就物质层面说，饮食文化主要取决自然因素；就民族性层面看，则主要由文化因素制约3住：从茅草房、土坯房到平房再到楼房老百姓真高兴4行所谓所谓交通工具的交通工具的变迁变迁，指的是人，指的是人们们代步代步工具的工具的演变演变在中国中国古代封建古代封建社会社会中，中，应该说应该说代步工具也不少，但代步工具也不少，但与与西方先西方先进进的交通工具相比十分落的交通工具相比十分落后后，而且速度也，而且速度也非常慢由步行到自行由步行到自行车车是是时时代的代的伟伟大大进进步步20世纪六七十年代的流行能载较少量货物的交通工具。

无论是城市的马路上，还是农村乡间土道上，随处都可以看到“二八”自行车上满载的人或货二八”自行车成为那个年代家家户户必不可少的交通工具和运输工具人们常说的二八自行车中的“二八”指的是轮子的直径为28英寸各式各各式各样样的自行的自行车车地板车是早期的运输工具，它有车体、车轮两部分组成地板车的车体和车轮不是一体的车轮可以从车体上卸下来，一般人们用完车子都会把轮子卸下来搬到雨淋不到的地方地板车是需人提供力才会前行的人可以推车他向前行也可以背着身子拉着他向前行[1机机动动三三轮时轮时代的到来代的到来小汽小汽车时车时代的到来代的到来中国近年来社会中国近年来社会发发展的体展的体现现1衣：城市民众的服装沿着大中城市城市民众的服装沿着大中城市→→中小城中小城镇镇→→广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，广大乡村这一路径扩展，从而影响全国，成为中国服装的主流成为中国服装的主流2食：饮食文化的存在与发展，主要取决于自然生态环境与文化生态环境两大系统因素就物质层面说，饮食文化主要取决自然因素；就民族性层面看，则主要由文化因素制约3住：从茅草房、土坯房到平房再到楼房老百姓真高兴4行：交通工具是人类四肢的延伸。

机制12-4聂燕波201222010421。