山东地区露地蔬菜种植时间精编版.docx

每年种菜都是后知后觉，别人家的菜都长老高了，我才开始种，这回从网上找到了这个宝典，嘿嘿嘿～～～我就不会被落下啦！ （中原地区安徽、河南等与山东气温差不多的也可以参照）一月（小寒和大寒）：一月是一年中光照时间最短，气温最低时期二月（立春和雨水）：下旬雨水过后地瓜、紫薯、西葫芦可以室内育苗， 3 月上旬也不晚三月（惊蛰和春分）：上旬种耐寒型的蚕豆、豌豆、辣根、荠菜等；中旬 芦笋、黄瓜、辣椒、西红柿、茄子、卷心菜、花菜、甘蓝、芹菜室内育苗（我在上旬就准备了）越冬大蒜、韭菜、小葱、菠菜进入生长期浇水、施肥，土豆地膜，出苗揭膜，不用地膜下旬种；下旬播种上海青、香菜、茼蒿、生菜、莴笋、菠菜、萝卜、白菜、土豆四月（清明和谷雨）：上旬播种小白菜、油麦菜、生菜、水萝卜、小青菜、韭菜；中或下旬播种向日葵、芸豆、豆角、丝瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫芦、玉米、芋头等西葫芦加强通风，下旬揭膜谷雨前后，种瓜点豆，谷雨后大部分果蔬可以移植五月 （立夏和小满）：上旬播种花生、玉米、西瓜、红秋葵、姜、芝麻、蒜薹抽薹，西红柿、茄子、辣椒、莴笋、芹菜等定植；西红柿育苗麦收后定植， 8 月西红柿淡季收获秋芹菜育苗，稍晚亦可，苗期长。

中旬种芸豆、黄瓜搭架，丝瓜、南瓜等移苗，种扁豆、空心菜、苋菜，可以种一点毛豆下旬 种西红柿、豆角搭架，种二茬黄瓜，夏芝麻六月 （芒种和夏至）：上旬种大蒜、洋葱、西葫芦收获拔苗后种夏豆角、芸豆、玉米、大豆（青豆）或黄瓜下旬六月底七月初育西兰花、黄瓜、夏白菜、夏甘蓝1七月 （小暑和大暑）高温多雨：上旬播种耐热白菜，国庆收获种秋黄瓜、秋甘蓝、西兰花、秋芸豆下旬种秋土豆，产量低胡萝卜，本地方是头伏萝卜末伏菜，胡萝卜稍早一些，生长期 120 天，其他萝卜可稍晚 80 ——90 天八月 （立秋和处暑）：上旬播种莴笋、胡萝卜、芥菜、大白菜拔老黄瓜，收向日葵；中旬播种大白菜、红菜苔、乌塌菜、萝卜下旬播种油麦菜、生菜、小青菜西葫芦亦可育苗，定植 1 月后可收获，不如春播的九月 （白露和秋分）：上旬播种小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋葱白露前种洋葱，把老韭菜割了，国庆节后割今年最后一茬；中旬播种速生叶菜上海青、香菜、油麦菜、菠菜（年前最后一茬）；下旬大白菜定植、补苗十月 （寒露和霜降）：半耐旱作物进入生长旺盛期上旬播种大蒜、莴苣、苔菜、菠菜等越冬菜小葱不宜早了，早了春天抽薹大葱培土，进入快速生长期，为增加葱白长度和质量，进行 2 ——3 次培土，注意不要压住心叶；下旬移植洋葱，霜降前收获地瓜、姜、芋头（防霜冻）。

十一月（立冬和小雪）：收萝卜、大葱，做清园工作十二月（大雪和冬至）：收大白菜立冬萝卜，小雪菜，如果气温不是太低，未上冻，大雪收即可顺带补充，如果要做反季节大棚种植，让喜热的蔬菜类在冬季生长开花、结果，那么从寒露以后，就可以进行了使用大棚种反季节蔬菜的时期，大致范围在寒露到次年清明前后。