甜叶菊的功效及食用方法 甜叶菊的功效与作用范文.docx

甜叶菊的功效及食用方法 甜叶菊的功效与作用 　　甜叶菊是杭白菊中最上品的一种那么哪些甜叶菊的功效是你所了解的呢?下面是办公室欧阳老师为大家精心挑选的甜叶菊的功效及食用方法，希望对大家有所帮助点击进入更多精彩酸枣芽茶的功效与作用　　甜叶菊的功效　　甜叶菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿 　　夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效　　甜叶菊的食用方法　　1、取甜叶菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中; 　　2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用; 　　3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀; 　　4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等 　　5、冲泡雪甜叶菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够　　甜菊叶茶的泡法　　材料：甜菊叶5克 　　泡法： 　　1.用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定 　　2.由于甜菊叶茶属于半发酵茶，不宜用沸水泡煮，所以讲茶叶放入杯中之后用80度水温后冲泡8-10分钟后即可饮用，既可保持茶味，又可防止营养丢失。

　　甜菊叶茶的性状　　性状鉴别 本品多破碎或皱缩，草绿色，完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形，长4.5-9.5cm，宽1.5-3.5cm;光端钝，基部楔形;中上部边缘有粗锯齿，下部全缘;三出脉风吹草动央主脉明显，两面均有柔毛;具短叶柄，叶片常下延至叶柄基部;薄革质，质脆易碎气微，味极甜 　　显微鉴别 叶横切面：表皮细胞曲一列类方形细胞组成，外壁稍厚，基外方被有蜡质上下表皮的气孔为不定式，以下表皮为多，并布有多细胞组成的腺毛和5-11个细胞组成的非腺毛，下表皮尚有腺鳞分布栅栏组织细胞2-3列，以2裂者多见，不通过中脉海绵组织，排列疏松主脉维管束外韧型，韧皮部窄，外侧有纤维束带，木质部导管径向排列，内侧为木薄壁细胞群 　　【化学成份】本品叶含蛇菊甙(steviolide)又稀斯替维亚甙，甜叶菊甙(rebaudioside)A、B、C、D、E，甜叶菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H，卫矛醇甙(dulcoside)A、B、，还含蛇菊醇(steviol)及其糖甙，主要为蛇菊甙，此外，还含甾醇类，有豆甾醇(stigmasterol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇-β-D-葡萄糖甙(stigmasterol-β-D-gluco-side)，β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside)，另含有黄酮类及其甙类成分：芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoside)，芹菜素-4-O-葡萄糖甙(apigenin-4-O-gluco-side)，木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside)，山柰酚-3-O-鼠李糖甙(daempferol-3-O-rhamnoside)，槲皮甙(quercetrin)，槲皮素-3-O-葡萄糖甙(quercetin-3-O-glucoside)，槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙(quercetin-3-O-arabinoside)，5，7，3-三羟基-3，6，4-三甲氧基黄酮(5，7，3-trihydroxy-3，6，4-trimethoxy flavone)。

　　&&&下一页更多精彩胎菊的选购方法 后附相关类型参考文章： 甜叶菊的功效及食用方法4。