
餐饮酒店企业复工消毒记录表(疫情期间).docx
2页餐饮酒店企业日常消毒记录表企业名称地 址联系人联系月 份是否符合验收序 号日 期区域(物品)消毒药剂用量比例消毒方式消毒数量消毒时长消毒人员监督人123456789101112131415备注1.消毒方式为喷洒消毒、擦拭消毒、红外线消毒、蒸气消毒、沸煮消毒、药物浸泡消毒、消毒柜消毒等2.消毒人员持有有效健康证,上岗前须经过卫生安全知识培训合格后方可上岗3.消毒人员要严格按照操作程序进行,消毒后认真填写消毒记录,消毒时监督人进行检查并签字,消毒人员交接时应填写交接记录4.臭氧或紫外线消毒柜消毒杯具时应将杯口朝下,蒸汽消毒餐盘时应立式放置。
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