家禽(鸡鸭鹅) 高效高产 养殖精品资料：家禽肝脏病变分析.pdf

家禽肝病的病因分析家禽肝病的病因分析 及防控措施及防控措施 刘思当刘思当 教授教授 13905388709 山东农业大学动物科技学院山东农业大学动物科技学院 山东山东 泰安泰安 家禽的肝脏家禽的肝脏 家禽的肝脏较大，大约占体重的2%，位于腹腔前下部，分左、右两叶， 右叶较大，具有胆囊(鸽无胆囊)肝门位于脏面横凹内左叶自肝门发出 肝管通向十二指肠，右叶肝管注入胆囊，由胆囊发出胆管开口于十二指 肠刚出生的家禽肝脏呈土黄色，成禽肝脏为暗红色或棕红色，富有弹 性肥胖的家禽因肝脏内含有脂肪而呈黄褐色或土黄色 一、鸡的正常肝脏一、鸡的正常肝脏 一、鸭的正常肝脏一、鸭的正常肝脏 雏鸡的正常肝脏呈土黄色雏鸡的正常肝脏呈土黄色 成年鸡的正常肝脏呈暗红色成年鸡的正常肝脏呈暗红色 鸡的正常肝脏富有光泽和弹性鸡的正常肝脏富有光泽和弹性 肝脏肝脏 空肠 回肠 盲肠 直肠 十二指肠 肝脏肝脏 鸡肝脏的组织学结构鸡肝脏的组织学结构 肝脏既是机体的生化工厂，又是内肝脏既是机体的生化工厂，又是内 分泌器官分泌器官、免疫器官也是许多病、免疫器官也是许多病 原微生物以及毒物的靶器官，病变原微生物以及毒物的靶器官，病变 种类多，病变重，特征性强，易于种类多，病变重，特征性强，易于 观察，是许多疾病的诊断依据。

观察，是许多疾病的诊断依据 二、肝病的分类二、肝病的分类- -按病因分按病因分类类 1 1、病毒性肝病：、病毒性肝病：包涵体肝炎、包涵体肝炎、安卡拉病安卡拉病、大肝大脾症、大肝大脾症/ / 戊型肝炎、戊型肝炎、马立克病、马立克病、禽白血病、网状内皮增殖病等禽白血病、网状内皮增殖病等 2 2、细菌性肝病：、细菌性肝病：弧菌性肝炎、沙门氏菌病（白痢、伤弧菌性肝炎、沙门氏菌病（白痢、伤 寒、副伤寒）、大肠杆菌病、巴氏杆菌病、螺旋体病、寒、副伤寒）、大肠杆菌病、巴氏杆菌病、螺旋体病、 链球菌病、曲霉菌病、结核病链球菌病、曲霉菌病、结核病等等 3 3、营养代谢、营养代谢肝肝病：病：脂肪肝出血综合征、痛风、生物素脂肪肝出血综合征、痛风、生物素 缺乏、腹水、胆碱缺乏缺乏、腹水、胆碱缺乏症症、泛酸缺乏、维生素、泛酸缺乏、维生素A A缺乏、缺乏、 VeVe- -硒缺乏、维生素硒缺乏、维生素B2B2缺乏、热应激缺乏、热应激等等 4 4、寄生虫、寄生虫性肝性肝病：病：组织滴虫病、住白细胞原虫病组织滴虫病、住白细胞原虫病 5 5、中毒性、中毒性肝肝病：病：黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒、喹乙黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒、喹乙 醇中毒、磺胺类药物中毒、棉籽饼中毒、菜籽饼中毒。

醇中毒、磺胺类药物中毒、棉籽饼中毒、菜籽饼中毒 二、肝病的分类二、肝病的分类- -按病按病变性质变性质分分类类 1、、局部血循障碍：局部血循障碍：肝脏充血、淤血、贫血、出血、水肿等病变；肝脏充血、淤血、贫血、出血、水肿等病变； 如如肝脏出血肝脏出血性病变性病变：包涵体肝炎、：包涵体肝炎、肝破裂；肝破裂； 2、、肝脏肝脏变性变性肿肿胀胀：：肝细胞发生颗粒变性或水泡变性，主要见于各种急肝细胞发生颗粒变性或水泡变性，主要见于各种急 性传染性传染病、各种中毒病病、各种中毒病；； 3、脂肪肝：、脂肪肝：主要见于营养代谢病、霉菌毒素中毒等；主要见于营养代谢病、霉菌毒素中毒等； 4、、肝脏肝脏坏死坏死性病变性病变：：表现斑点状或弥漫性坏死，见于沙门氏菌病、表现斑点状或弥漫性坏死，见于沙门氏菌病、巴巴 氏杆菌病、氏杆菌病、弧菌性肝炎、弧菌性肝炎、组织滴虫病、结核病、组织滴虫病、结核病、中毒病等；中毒病等； 5、肝脏肿瘤：、肝脏肿瘤：马立克病、马立克病、禽禽白血病、网状内皮增殖症白血病、网状内皮增殖症等；等； 6、肝硬化：、肝硬化：黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒、慢性肝炎等；、慢性肝炎等； 7、肝周炎：、肝周炎：纤维素性肝包膜炎，主要见于纤维素性肝包膜炎，主要见于大肠杆菌病大肠杆菌病；； 8、尿酸盐沉积：、尿酸盐沉积：肝表面有石灰粉样物肝表面有石灰粉样物,见于见于各种原因引起的痛风各种原因引起的痛风。

三、三、以肝脏病变命名的鸡以肝脏病变命名的鸡/ /鸭鸭病病 包涵体肝炎包涵体肝炎、心包积液肝炎综合征（安卡拉病）、心包积液肝炎综合征（安卡拉病） 戊型肝炎戊型肝炎/大肝大脾病大肝大脾病 弧菌性肝炎弧菌性肝炎 盲肠肝炎盲肠肝炎 肝包膜炎肝包膜炎/肝周炎肝周炎 脂肪肝脂肪肝及及肝破裂肝破裂 肝硬变肝硬变 肝出血肝出血 鸭肝炎鸭肝炎等等 四、四、以肝脏病变为特征的鸡病以肝脏病变为特征的鸡病 1 1、鸡、鸡包涵体肝炎包涵体肝炎 由由I群腺病毒多种血清型引起肝脏的出血性变质性炎群腺病毒多种血清型引起肝脏的出血性变质性炎 症症，主要发生于，主要发生于315周龄的鸡，周龄的鸡，大多数发生于大多数发生于3 7 周龄，周龄，肉仔鸡最易感，鸭也可感染发病主要通过带肉仔鸡最易感，鸭也可感染发病主要通过带 毒种蛋垂直传播，也可水平传播突然发病死亡，毒种蛋垂直传播，也可水平传播突然发病死亡，病病 程持续程持续7 10天后天后很快停止，死亡率在很快停止，死亡率在10%30%之间 病变特征为病变特征为肝肝变性变性肿大肿大，颜色变淡或呈土黄色，颜色变淡或呈土黄色，质，质 脆，有点状或斑状出血脆，有点状或斑状出血。

镜检肝细胞变性坏死，见核内红染镜检肝细胞变性坏死，见核内红染包涵体形成包涵体形成 病鸡贫血、精神沉郁病鸡贫血、精神沉郁 肝脏变性、出血肝脏变性、出血 肝脏变性、出血肝脏变性、出血 肝变性肿胀，质脆易碎，表面斑点状出血肝变性肿胀，质脆易碎，表面斑点状出血 肝变性肿胀，色变淡，质脆易碎肝变性肿胀，色变淡，质脆易碎 肝细胞变性坏死肝细胞变性坏死 肝细胞核内红染包涵体肝细胞核内红染包涵体 2 2、鸡心包积液、鸡心包积液- -肝炎综合征肝炎综合征/ /安卡拉病安卡拉病 由由I群腺病毒血清群腺病毒血清4型引起的急性传染病型引起的急性传染病，以心包积液，以心包积液 和变质性肝炎为病变特征，各日龄的鸡均可感染发病，和变质性肝炎为病变特征，各日龄的鸡均可感染发病， 发病日龄多集中在发病日龄多集中在24周龄，潜伏期一般不超过周龄，潜伏期一般不超过4天，天， 而且在生长良好的鸡群中发病迅速，多出现突然死亡而且在生长良好的鸡群中发病迅速，多出现突然死亡 最初最初3-5天死亡率呈上升趋势，天死亡率呈上升趋势，5-7天后为死亡高峰，死天后为死亡高峰，死 亡高峰期能持续亡高峰期能持续5-8天，然后开始减少，病程天，然后开始减少，病程10-14天，天， 该病死亡率一般在该病死亡率一般在30%左右，个例能到左右，个例能到50%以上。

以上 病鸡表现体温升高、精神不振、嗜睡，羽毛蓬乱、病鸡表现体温升高、精神不振、嗜睡，羽毛蓬乱、 逆立、食欲减退，白色水样下痢逆立、食欲减退，白色水样下痢 病理学变化病理学变化 剖检病死鸡可见以心包积液、肺水肿、剖检病死鸡可见以心包积液、肺水肿、肝变性肿胀，充血或淤血，肝变性肿胀，充血或淤血， 有时见出血有时见出血，肾脏肿胀或有尿酸盐沉积肾脏肿胀或有尿酸盐沉积 镜检可见肝细胞变性坏死并出现核内红染或蓝染包涵体镜检可见肝细胞变性坏死并出现核内红染或蓝染包涵体 心包积液，肝充血肿胀心包积液，肝充血肿胀 心包充满淡黄色液体，肝充血或淤血肿胀心包充满淡黄色液体，肝充血或淤血肿胀 心包积液，肝暗红色淤血肿胀心包积液，肝暗红色淤血肿胀 心包积液，肝肿胀，颜色变淡心包积液，肝肿胀，颜色变淡 肾尿酸盐沉积呈花斑肾病变肾尿酸盐沉积呈花斑肾病变 镜检病变镜检病变 A B D B EF C 3 3、鸡马立克氏病、鸡马立克氏病 （（MareksMareks disease MDdisease MD）） 由疱疹病毒引起的传染性恶性淋巴瘤病由疱疹病毒引起的传染性恶性淋巴瘤病，其特征是在外周神经、内脏，其特征是在外周神经、内脏 器官、肌肉、虹膜和皮肤等部位发生淋巴样瘤细胞浸润、增生形成肿器官、肌肉、虹膜和皮肤等部位发生淋巴样瘤细胞浸润、增生形成肿 瘤病灶。

受害的鸡群发病率一般不高于瘤病灶受害的鸡群发病率一般不高于5%，有的高达，有的高达30%左右，甚至左右，甚至 高达高达60% 该病的发生会给种鸡场造成沉重打击，常与商品鸡场发生经济纠纷该病的发生会给种鸡场造成沉重打击，常与商品鸡场发生经济纠纷 剖检病变剖检病变 肝肝、、性腺性腺、、心心、、肾肾、、脾脾、、肺等内脏器官肺等内脏器官见大小不等灰白色硬实见大小不等灰白色硬实 肿瘤病灶或肿大肿瘤病灶或肿大 腺胃腺胃壁显著增厚壁显著增厚，，乳头增大硬实或形成结节状肿瘤乳头增大硬实或形成结节状肿瘤，，黏膜常继黏膜常继 发溃疡发溃疡 法氏囊法氏囊 萎缩萎缩 外周神经外周神经（（尤其是坐骨神经尤其是坐骨神经）） 有时单侧或两侧增粗有时单侧或两侧增粗 胸肌胸肌 有时可见灰白色条纹状或结节状肿瘤病灶有时可见灰白色条纹状或结节状肿瘤病灶 肝肿瘤结节肝肿瘤结节- -MDMD 肝脏肿瘤肝脏肿瘤 肾肿肿瘤肾肿肿瘤 卵巢肿瘤卵巢肿瘤 腺胃、坐骨神经肿瘤腺胃、坐骨神经肿瘤 胸肌肿瘤胸肌肿瘤 镜检病变镜检病变 肿瘤病灶肿瘤病灶瘤细胞为大小不等的淋巴样细胞瘤细胞为大小不等的淋巴样细胞，，并见个大并见个大、、胞浆胞浆 蓝染的马立克氏病细胞蓝染的马立克氏病细胞（（MDC））。

法氏囊法氏囊滤泡内淋巴细胞坏死消失滤泡内淋巴细胞坏死消失，，滤泡间瘤细胞弥漫性浸润滤泡间瘤细胞弥漫性浸润 外周神经外周神经 神经纤维周围及纤维内有大量淋巴样细胞浸润神经纤维周围及纤维内有大量淋巴样细胞浸润 中枢神经中枢神经 见病毒性脑炎见病毒性脑炎 镜检大小不等的淋巴样瘤细胞镜检大小不等的淋巴样瘤细胞 4 4、禽白血病、禽白血病 禽白血病禽白血病肉瘤病毒群病毒引起的多种肿瘤性病的统称肉瘤病毒群病毒引起的多种肿瘤性病的统称主要有主要有 淋巴细胞性白血病，其次是成髓细胞性白血病淋巴细胞性白血病，其次是成髓细胞性白血病/髓细胞瘤病、血管髓细胞瘤病、血管 瘤瘤、成红细胞性白血病此外还可引起骨髓细胞瘤、结缔组织瘤、、成红细胞性白血病此外还可引起骨髓细胞瘤、结缔组织瘤、 上皮肿瘤、内皮肿瘤等肝脏是肿瘤病变检出率最高的器官上皮肿瘤、内皮肿瘤等肝脏是肿瘤病变检出率最高的器官 鸡淋巴细胞白血病鸡淋巴细胞白血病 肿瘤病灶膨胀性生长肿瘤病灶膨胀性生长 形态较一致的淋巴母细胞样瘤细胞形态较一致的淋巴母细胞样瘤细胞 肝脏肿瘤镜检病变肝脏肿瘤镜检病变 鸡肝脏血管瘤鸡肝脏血管瘤 法氏囊肿瘤病变法氏囊肿瘤病变 由网状内皮增生症病毒引起的一由网状内皮增生症病毒引起的一 种肿瘤性传染病，种肿瘤性传染病，以贫血、生长缓慢以贫血、生长缓慢 、消瘦和多种内脏器官出现肿瘤、胸、消瘦和多种内脏器官出现肿瘤、胸 腺和法氏囊萎缩、腺胃炎为特征。

本腺和法氏囊萎缩、腺胃炎为特征本 病还可侵害机体免疫系统，导致免疫病还可侵害机体免疫系统，导致免疫 功能下降或免疫抑制近年来在我国功能下降或免疫抑制近年来在我国 日趋严重，危害不小日趋严重，危害不小 5 5、网状内皮细胞增殖症、网状内皮细胞增殖症/ /病病 病尸消瘦，肝脏肿大，有弥漫性肿瘤结节病尸消瘦，肝脏肿大，有弥漫性肿瘤结节 肝脏肿大，灰白色肿瘤病灶肝脏肿大，灰白色肿瘤病灶 有时可见肿瘤结节呈扣状有时可见肿瘤结节呈扣状 瘤细胞为网状内皮样细胞瘤细胞为网状内皮样细胞 腺胃肿胀腺胃肿胀 ，乳头界限不清，乳头界限不清 腺胃黏膜肿胀、出血腺胃黏膜肿胀、出血 6 6、鸡戊型肝炎、鸡戊型肝炎- -大肝大脾症大肝大脾症/ /病病 鸡大肝大脾病是鸡的一种病毒性传染病鸡大肝大脾病是鸡的一种病毒性传染病, , 主要由鸡主要由鸡 戊型肝炎等病原感染所致戊型肝炎等病原感染所致，以感染白色产蛋肉用种母鸡，以感染白色产蛋肉用种母鸡 为主为主, 。