诸多检测、实验让你自己判断转基因大豆油是否安全无害!.doc

诸多检测、实验让你自己判断转基因大诸多检测、实验让你自己判断转基因大 豆油是否安全无害！豆油是否安全无害！ 作者：半解一知半解 时间：2013 年 6 月 17 日闲话少说，我们看看以下国内一流的研究、检测部门多年来的 检测记录吧，自己判断转基因大豆油到底是不是安全无害：1《中国油脂》 2002 年 2 期 广州出入境检验检疫局食品实 验室 《PCR 法定性检测食用油脂中转基因成分法定性检测食用油脂中转基因成分》：【【摘要摘要】】：：食用油脂(尤其是精炼油)被认为几乎不含 DNA 和蛋 白质等生物大分子针对食用油脂中 DNA 含量极低、破坏严重 的特点，成功地建立了食用油脂中 DNA 提取方法，并从中检测 出玉米、大豆内源基因(IVR, Lectin)以及外源抗虫基因外源抗虫基因[CryIA(b)]和抗除草剂基因和抗除草剂基因(EPSPS)，为油脂进行核酸类生物性检测提供 了一种简捷有效的方法《华北农学报》 2004 年 1 期 天津农业科学院中心实验室、 辽宁省出入境检验检疫局 《大豆色拉油中转基因成份检测技术大豆色拉油中转基因成份检测技术 研究研究》：【【摘要摘要】】：：针对大豆色拉油中 DNA 较难提取的问题提出了充分 乳化、延长醇沉淀时间和反复富集小片段 DNA 等措施,有效地 从大豆色拉油中提取到 DNA,并通过大豆特异内源基因扩增得以 证明。

从两个不同品种商品大豆色拉油中检测出 35S 启动子和启动子和 NOS 终止子外源调控序列终止子外源调控序列,并通过增加所用 DNA 模板用量检测 出目的基因 EPSPS 序列,建立了大豆色拉油中转基因成分检测方 法《生物化学与分子生物学》2007 年 安徽大学 《食用油食用油 DNA 提取方法及转基因成分检测技术的研究提取方法及转基因成分检测技术的研究》：该论文明确说明：“通过优化实验对普通 PCR 法检测外源基因 进行分析，得出以下最佳反应条件”、“可提供一种比普通 PCR 更可靠灵敏的转基因成分定性检测方法转基因成分定性检测方法”《东北农业大学学报》2007 年 6 月 东北农业大学生命科学 学院 《转基因大豆及其深加工产品的转基因大豆及其深加工产品的 PCR 检测检测》：【【摘摘 要要】】：：以 PCR 技术为基础,建立了从大豆及其深加工产品从大豆及其深加工产品 中检测转基因成分的方法中检测转基因成分的方法.大豆及其深加工产品采用改良的 CTAB 法进行 DNA 提取纯化,大豆色拉油 DNA 则用试剂盒方法 进行了提取纯化.对提取的 DNA 用 PCR 方法对大豆特异性内源 基因 lectin 进行扩增,设计 CaMV35 启动子和 NOS 终止子特异 性引物对其是否含有转基因成份进行初步的定性 PCR 筛选,并用 抗除草剂基因 CP4EPSPS 对阳性结果进行确证.实验结果表明,改 良的 CTAB 法对大豆深加工产品的 DNA 有很好的提取效果,而 试剂盒方法对色拉油的 DNA 有良好的提取效果;PCR 检测转基 因的方法快速高效,检测结果与标准相符.5。

《中国油脂》 2007 年 8 期 广州市产品质量监督检验所食 品中心 《食用大豆油中转基因成分的检测食用大豆油中转基因成分的检测》：【【摘摘 要要】】：：食用油脂中转基因成分的检测是当前食品检验工作 的一个主要方面针对食用油脂中 DNA 含量极低、DNA 序列 片段短、破坏严重的特点，建立了食用油脂中 DNA 提取方法， 通过实时荧光 PCR 可检测出大豆内源基因（Lectin）以及外源外源 抗除草剂基因抗除草剂基因 EPSPS，为食用油脂进行核酸类生物性检测提供 了一种简捷有效的方法《河北农业大学学报》2007 年 河北农业大学 《五重五重 PCR 检测转基因大豆及其食用油脂的研究检测转基因大豆及其食用油脂的研究》【【摘要摘要】】：： 随着转基因产品商品化，转基因植物、动物、微生 物加工而成的转基因食品在传统食品市场中的份额在不断加大， 转基因食品已经不知不觉的走进了人们的餐桌，进入了食物链 然而，转基因食品中含有新的遗传物质，即外源 DNA 以及由外 源基因编码的新蛋白，而传统食品是不存在这些情况的，并且传统食品是经过人类几千年的食用证明是安全的，因此转基因转基因 食品的安全性是摆在人类面前的重大难题食品的安全性是摆在人类面前的重大难题；由于转基因食品的 安全性在较短的时间内无法确定，因此，目前各国对转基因食 品都采用标签制度进行管理，所以急需建立一套能够对转基因 食品进行准确、快速检测的方法。

根据已经商品化的转基因大 豆种类，确定了以以 35S 启动子启动子(Cauliflowermosaicvirus 35S，，CaMV3 5S)、、Nos 终止子终止子(Nopalinesynthase，，Nos)、、 NPTⅡⅡ、、CP4-EPSPS 四种外源基因四种外源基因和大豆内源基因(Lectin)为检 测的目的片段，建立了五重 PCR 反应体系，并采用改进的方法 提取 DNA，进行 PCR 扩增，实现了四个外源基因的特异性同 步检测，检测了已知转基因大豆、市售大豆和转基因食用油脂， 确定了检出限为 0.1％ 五重 PCR 反应体系最终确定为：总反 应体系为 58.5μL其中包括 0.5μL(5U／μL)Taq，5μL 10×PCR buffer，4μL dNTPs 混合物，6μL Mg~(2+)，Lectin 正向和反向 引物各为 2μL，CaMV 正向和反向引物各为 1.9μL，NPTⅡ正向 和反向引物各为 1.91μL，CP4-EPSPS 正向和反向引物各为 2μL，NOS 正向和反向引物各为 1.7μL，模版 4μL，ddH_2O 201μL五重 PCR 反应体系扩增条件：94℃预变性 5min，在按 94℃40s→57℃30s→72℃30s 进行 35 个循环，最后 72℃延伸 6min。

PCR 反应产物在 2％的琼脂糖凝胶中进行电泳，凝胶成 像系统观察结果对对 PCR 扩增产物进行了扩增产物进行了 DNA 测序，测序， CaMV35S、、NOS、、NPTⅡⅡ、、CP4-EPSPS、、Lectin 的的 PCR 扩增扩增 产物产物 DNA 序列与文献报道的靶基因序列的同源性分别为：序列与文献报道的靶基因序列的同源性分别为： 100％、％、95％、％、99％、％、100％、％、99％％，从而证实 PCR 扩增产物确 为目的扩增产物 通过本论文的研究表明，五重 PCR 是一种 可行有效的转基因大豆及豆制品检测方法，具有广阔的应用前 景《食品安全导刊》 2008 年 1 期 北京农业大学 《食用油脂食用油脂 的转基因检测的转基因检测》：随着生物技术的发展,除卫生标准中的酸值、过氧化值、羰基值 和黄曲霉毒素外,人们对食用油脂的检验需求已逐渐扩展到核酸 和蛋白质等生物大分子当转基因食品成为又一食品安全话题之后,如何鉴别食用油脂是否为转基因食品就变得尤为重要本 文提供了一种食用油成品的转基因检测方法食用油成品的转基因检测方法,供业内人士参考《江苏农业学报》 2008 年 6 期江苏省农业科学院农业生物 技术研究所 《食用大豆油中食用大豆油中 DNA 的快速提取和转基因成分定的快速提取和转基因成分定 性检测性检测》【【摘要摘要】】：：转基因生物(GMO)制品中转基因成分检测的难点在 于深加工产品中 DNA 的提取。

本试验以食用大豆油为研究对象,研 究操作简单、费用低廉的大豆深加工产品 DNA 提取的新方法 利用大豆内源基因 Lectin 设计引物,对所获得的 DNA 进行 PCR 检测,结果证实通过本方法提取的 DNA 纯度足以进行 PCR 反应 利用转基因大豆转化载体序列设计引物,进一步对其转基因成分 进行检测,结果表明,用本方法从转基因大豆油中提取的从转基因大豆油中提取的 DNA 含含 有转基因成分有转基因成分.9《生物信息学》 2009 年 3 期 哈尔滨工业大学食品科学与 工程学院 《色拉油中转基因成分的色拉油中转基因成分的 PCR 检测检测》：【【摘要摘要】】：：本文介绍了色拉油中 DNA 的快速提取法和 PCR 检 测的方法通过针对转基因大豆不同目的基因序列针对转基因大豆不同目的基因序列设计的两对 引物来检测 DNA结果显示 PCR 方法简捷有效、灵敏且专一 性强本研究采用了一种稳定有效、重复性好、操作简便的 DNA 提取方法,可以促进食用油脂检测工作的进一步开展《食品工业科技》 2012 年 6 期 南京农业大学国家肉品 质量安全控制工程技术研究中心、江苏出入境检验检疫局 《PCR 法定性检测大豆食用油中转基因成分法定性检测大豆食用油中转基因成分》：【【摘要摘要】】：：针对大豆食用油中核酸含量低且被严重破坏、DNA 难以提取的问题,对 CTAB 法进行优化,有效从食用油中提取到可 用于 PCR 扩增反应的 DNA 模板。

同时定性检测出大豆内源基 因 lectin,外源调控序列启动子外源调控序列启动子 CaMV35S、终止子、终止子 Nos 及目的基及目的基 因因 CP4-EPSPS 序列序列,成功建立了基于 PCR 技术在大豆食用油中 快速检测转基因成分的方法有关转基因的安全性问题，请网搜有相关关键词，或者网搜：半解一知半解新浪博客半解一知半解新浪博客作详细了解。