(问卷1)2013年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷.doc

2013 年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷12013 年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷(问卷 1)姓名 准考证号码 本试题卷共八大题全卷共 9 页满分 300 分，考试时间为 150 分钟注意事项：1．所有试题均需在答题纸上作答，未在规定区域内答题，每错一个区域扣卷面总分 1 分，在试卷和草稿纸上作答无效2．答题前，考生务必将自己的姓名.准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸和试卷上3．选择题每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号非选择题用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上一.单项选择题（本大题共 30 小题，每小题 1.5 分，共 45 分）在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的错涂.多涂和未涂均无分1.某知名旅游网站针对春节长假推出了一系列的旅游新产品，下列选项不属于专项旅游的是（ ） A. 新西兰南岛 8 晚 11 天冰川穿越探险自驾游 B.普陀三日新年祈福之旅C.建德草莓采摘游 D.“跟着书本游绍兴” （绍兴修学二日游）2.以下选项属于马斯洛需求层次中“社会需求”的是（ ） 。

A.爱情 B.避免职业病的侵袭 C.希望有稳定的社会地位 D.个人成就得到社会认可3.以下作品不属于“医学成就”的是（ ）A.《黄帝内经》 B.《伤寒杂病论》 C.《梦溪笔谈》 D.《备急千金药方》4，以下选项中， “民族—政权”对应错误的是（ ） A.契丹族---辽 B.党项族—西夏 C.藏族---元 D.女真族—金5.以下选项均为“地支”的一组是（ ） A.卯 己 申 B.寅 辰 酉 C.巳 辛 亥 D.丑 戊 未6.蒙古舞蹈节奏欢快，动作刚劲有力，传统舞蹈有（ ）等A.盅碗舞 B.顶碗舞 C.铜鼓舞 D.大鼓舞7.以下关于新疆维吾尔族的建筑描述错误的是（ ） A.具有明显的干旱地区建筑特色 B.房屋一般为平顶，墙壁较厚，拱形门窗C.窗户较大，用来采光2013 年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷2D.大门忌向西开，房前屋后种植果树.花木8.“赶秋节”是（ ）族的传统节日A.畲族 B.苗族 C.回族 D.纳西族9.以下景观不是自然和文化双重遗产的是（ ） 。

A.黄山 B.泰山 C.武陵源 D.武夷山10.庐山的主峰是( )，海拔 1474 米A.汉阳峰 B.三仰峰 C.天都峰 D.玉皇顶11.黄河全长 5464 公里，发源于青海巴颜喀拉山北麓，流经 9 个省市自治区，流经地不包括（ ） A.四川 B.陕西 C.湖南 D.宁夏12. “敕勒川,阴山下天似穹庐，笼盖四野天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊 ”描写了内蒙古草原的美景，内蒙古六大草原中，被誉为“北国碧玉”的草原是（ ） A.呼伦贝尔草原 B.科尔沁草原 C.锡林郭勒草原 D.乌兰察布草原13.被誉为“天上掉下的飞碟” “地上冒出的蘑菇”的建筑是（ ）A.蒙古包 B.碉楼 C.碉房 D.土楼14.湘菜名店是（ ） A.荣乐园 B.聚丰德 C.松鹤楼 D.玉楼东15.下列地方名菜名点与典故人物对应错误的是（ ） A.“狗不理”包子---高贵友 B.苏州糕团—伍子胥 C.太爷鸡—周桂生 D.麻婆豆腐---邹瑞麟16.以下名句描写“兰亭”的是（ ）A.此地有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流急湍，映带左右……B.水皆缥碧，千丈见底；游鱼细石，直视无碍。

C.山树为盖，岩石为屏，云从栋生，水与阶平D.雾凇沆砀，天与云，与山，与水，上下一白17.（ ）是礼仪的根本A.尊重 B.真诚 C.宽容 D.道德18.（ ）是为客人提供卓越服务的机会，也是细节服务的实质，是真正能形成服务之差异的领域 A.服务效率 B.个性化服务 C.发现细节 D.规范服务19.介绍两个人相识的顺序是（ ） A.把上级介绍给下级 B.把晚辈介绍给长辈C.把客人介绍给家人 D.把先到的客人介绍给晚到的客人20.喷洒香水不要过量，在（ ）米左右所散发的香味是最能使人接受的香味，也是最2013 年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷3能使人着迷的标准A.1 B.2 C.3 D.421.在涉外交往的服务过程中，在言谈上要注意的禁忌，其核心是（ ）A.莫问个人隐私 B.莫问年龄大小 C.莫问收入支出 D.莫问个人经历22.导游到机场.车站.码头迎接游客，至少应提前（ ）分钟抵达等待游客A.15 B.20 C.30 D.6023.有关人员一般在交换文本之后，以（ ）共同庆贺，这也是目前国际上通用的为签字仪式增加喜庆色彩的常规做法。

A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.香槟酒 D.威士忌酒24.在处理客人投诉的原则中，企业长远发展的重要保障是（ ） A.换位思考 B. 一视同仁 C.维护利益 D.迅速处理25.中国酒店业海外上市第一股是（ ） A.上海锦江国际饭店集团 B.南京金陵饭店集团 C.开元旅业集团 D.如家酒店集团26.当大型团队在饭店下榻时，预订处必须与（ ）保持密切的联系A.客房部 B.销售部 C.前厅部 D.安全部27.通常高星级饭店大厅内风速应保持在（ ）米/秒A. 0.1～0.3 B. 0.3～0.6 C. 0.2～0.3 D. 0.2～0.628.宾客在饭店逗留时间最长的地方是（ ） A.前厅 B.大堂 C.餐厅 D.客房29.以下残疾人客房的设计不合理的是（ ） A.座便器旁边设置扶手架 B.设置高低不同的盥洗面台 C.水龙头变正前方为侧方 D.地面铺设地毯30.现代饭店服务的原则是（ ） ，强调宾客满意A.安全与卫生 B.时效 C.前台为宾客服务，后台为前台服务 D.以宾客为中心二.多项选择题（本大题共 18 小题，每小题 2 分，共 36 分）在每小题列出的五个备选答案中，至少有两个是符合题目要求的。

错涂.多涂和未涂均无分31.结合新闻分析：“旅游交通具有（ ）等作用” （新闻节选：旅游交通网日益发达，已经对福建国内旅游市场的快速发展起到了极大的推动作用……2011 年，福建接待国内游客 13595.01 万人次，比上年增长 19.1%，增幅比上年扩大 1.5 个百分点；国内旅游收入1361.66 亿元，增长 20.0%，增幅比上年扩大 1.2 个百分点……2011 年 6 月 30 日，京沪高铁正式开通，北京-厦门东部沿海高铁一线贯通这不仅是一条纵贯南北的交通“大动脉”，也是一条“黄金旅游线” ，造就了“快旅慢游”的新模式，带给沿线旅游目的地新的机遇A.旅游交通是解决就业的重要部门 B.旅游交通是旅游业存在和发展的先决条件2013 年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷4（图一）C.旅游交通是旅游活动的组织者 D.旅游交通可以促进旅游目的地的兴起和发展 E.旅游交通是构成旅游产品的核心32.下列“人物—谥号”对应正确的有（ ） A.萧统—昭明 B.秦桧---谬丑 C.欧阳修—忠武 D.岳飞---武穆 E.诸葛亮—文忠33.阴阳五行思想通过空间和时间两个方面的渗透，在古代中国逐渐沉积为一种观念和思维习惯，以下“五行--五脏--五音”相配错误的是（ ） 。

A.木—肝—角 B.土—脾---宫 C.金---心—商 D.火—肺---徵 E.水---肾---羽34. 元宵节，又称上元节，是中华民族的传统节日之一古代有许多脍炙人口的描写汉族传统节日的诗歌辛弃疾《青玉案 元夕》中的名句“众里寻他千百度，蓦然回首， 那人却在，火阑珊处 ”更是被千古传诵 浙江此时有（ ）等习俗A.绍兴祝福 B.杭嘉湖轧蚕花 C.海宁硖石灯会 D.泰顺百家宴 E.平湖迎大蜡烛35.夏天，丽江导游小王接到一个来自杭州的旅游团，游客希望导游能带领大家游览丽江美景.品尝丽江美食，以下安排不合理的是（ ）：A.品尝宁蒗的火腿粑粑 B.欣赏丽江古乐 C.购买泸沽湖的特色食品鱼干 D.参加棒棒会 E.购买全手工制作的摩梭“七星披肩”36.以下属于“丹霞地貌”的景观有（ ） A.庐山 B.武陵源 C.武夷山 D.龙虎山 E.漓江山水37.以下关于长江三峡的描述正确的是（ ） A.长江三峡西起重庆市奉节白帝城，东止湖北宜昌南津关，全长 193 公里B.瞿塘峡是三峡中最短.最窄的一个峡，以雄伟著称。

C.西陵峡两岸有十二峰沿江而立，峰奇峦秀，烟云变幻，以幽深著称D.三峡景区有众多的历史名胜古迹，如白帝城.屈原故里.巴人悬棺等E.巫峡，长 40 公里，多礁石险滩，险滩处水流如沸，以险峻著称38.右图（图一）所示的园林建筑的作用有（ ） A.交通 B.临水观鱼 C.品评花木D.极目远眺 E.待客集会（图二）2013 年杭州市中等职业学校旅游专业高职模拟试卷539. 上图（图二）所示为一佛教供奉对象，下列描述正确的是（ ） A.武士装扮，仪表端庄，威武雄壮 B.手持金刚杵，面朝天王殿C.面如童子，表示对佛的一颗赤子之心 D.从图示看，该寺为非接待寺E.是护法神之一 40. 以下关于粤菜的描述，错误的是（ ） A.粤菜选料精细，刀工严谨B.粤菜历史悠久，发端于春秋战国时期，形成于秦汉C.粤菜中的东江风味，菜品多用水产，主料突出，以砂锅菜见长D.粤菜中的潮州菜喜摆十二款，上菜次序喜头.尾甜菜，上半席上咸点心E.粤菜具有酥嫩.鲜醇.咸鲜.浓香的特点 41.唐宋是记游诗词发展的全面繁荣阶段，以下诗歌作品创作于唐朝的有（ ）A.《灵隐寺》 B.《梦游天姥吟留别》 C.《入若耶溪》 D.《游山西村》 E.《登飞来峰》42.浙东是我国山水诗的发源地，诗人们在此留下了众多描绘浙东山水的脍炙人口的诗篇，以下（ ）等是其代表作。

A.《又送王屋山人魏万还王屋并序》 B.《咏缙云仙都山鼎湖峰》C.《入若耶溪》 D.《梦游天姥吟留别》 E.《泊船瓜洲》43.服务礼仪原则包括（ ） A.尊重的原则 B.互动的原则 C.真诚的原则D.宽容的原则 E.自律的原则44.导游接待礼仪的基本要求主要包括（ ） A.主动接待 B.诚恳接待 C.热情接待 D.礼貌接待 E.周到接待45.中餐请柬的内容应包括（ ） A.被邀请人的姓名 B.被邀请人的职务 C.宴请的时间D.宴请的地点 E.宴请的形式46.以下属于因服务不当产生礼仪危机的有（ ） A.不了解游客习俗 B.不注重服务用语 C.不讲究服务个性化D.求全心理没有得到满足 E.求尊重心理没有得到满足47.旅行支票通常由（ ）为方便国。