高中生物第5章细胞的能量供应和利用第3节第2课时无氧呼吸细胞呼吸的影响因素及其应用ppt课件新人教版必修.pptx

第,5,章第,3,节,ATP,的主要来源,细胞呼吸,第,2,课时,无,氧呼吸,、,细胞呼吸的影响因素及其应用,第5章第3节ATP的主要来源细胞呼吸第2课时无氧呼,课标要求,1.,概述无氧呼吸的过程，并比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同2.,了解细胞呼吸原理的应用素养要求,1.,科学思维：,建构有氧呼吸和无氧呼吸的过程模型，理解二者之间的关系2.,社会责任：对生活和生产中的应用实例作出科学解释课标要求1.概述无氧呼吸的过程，并比较有氧呼吸和无氧呼吸的异,内容索引,一、无氧呼吸,二、细胞呼吸原理的应用及影响细胞呼吸的因素,内容索引一、无氧呼吸二、细胞呼吸原理的应用及影响细胞呼吸的因,01,一、无氧呼吸,WU YANG HU XI,01一、无氧呼吸,基础梳理,1.,条件：,无氧条件下2.,场所：,3.,过程,(1),第一阶段：葡萄糖,(,与有氧呼吸的第一阶段,),2),第二阶段：,细胞质基质,丙酮酸,H,完全相同,二氧化碳,酒精,乳酸,基础梳理1.条件：无氧条件下1)第一阶段：葡萄糖,4.,类型,(1),乳酸发酵：,C,6,H,12,O,6,少量能量2),酒精发酵：,C,6,H,12,O,6,少量能量。

5.,概念,无氧呼吸是指细胞在,条件下，通过多种,的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成,的氧化产物，同时释放出,能量的过程2C,3,H,6,O,3,(,乳酸,),2C,2,H,5,OH(,酒精,),2CO,2,无氧,酶,不彻底,少量,4.类型(1)乳酸发酵：C6H12O6,归纳总结,有氧呼吸和无氧呼吸的比较,项目,有氧呼吸,无氧呼吸,不,同,点,条件,需氧,无氧条件,场所,细胞质基质,(,第一阶段,),、线粒体,(,第二、三阶段,),细胞质基质,分解程度,葡萄糖被彻底分解,葡萄糖分解不彻底,产物,CO,2,、,H,2,O,乳酸或酒精和,CO,2,能量释放,大量能量,少量能量,相,同,点,反应条件,需酶和适宜温度,本质,氧化分解有机物，释放能量，生成,ATP,供生命活动所需,过程,第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同,意义,为生物体的各项生命活动提供能量,归纳总结有氧呼吸和无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不条件需,判断正误,(1),无氧呼吸的产物不一定相同,(,),(2),人体细胞在有氧或无氧状态下均可产生,CO,2,(,),(3),无氧呼吸是不彻底的氧化分解，一些能量没释放出来，所以无氧呼吸释放的能量较少,(,),判断正误(1)无氧呼吸的产物不一定相同(),深化探究,1.,无氧呼吸有无,H,的积累？无氧呼吸第一阶段,H,的作用是什么？,提示,没有。

第一阶段产生的,H,参与第二阶段的反应2.,无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？,提示,无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，还有很大一部分能量存在于不彻底的氧化产物乳酸或酒精中3.,剧烈运动后的肌肉酸疼是怎样造成的？,提示,剧烈运动，氧气供应不足，肌肉细胞无氧呼吸产生了乳酸，造成肌肉酸疼深化探究1.无氧呼吸有无H的积累？无氧呼吸第一阶段H,02,二,、细胞呼吸原理的应用及影响细胞呼吸的因素,XI BAO HU XI YUAN LI DE YING YONG JI YING XIANG XI BAO HU XI DE YIN SU,02二、细胞呼吸原理的应用及影响细胞呼吸的因素,基础梳理,1.,细胞呼吸原理的应用,类型,应用,原理,有,氧,呼,吸,提倡有氧运动,不会因剧烈运动时无氧呼吸积累过多的,而使肌肉酸胀乏力,农作物栽培时及时松土透气,根的有氧呼吸,(,产生,),促进无机盐,(,矿质离子,),的吸收,稻田定期排水,避免根无氧呼吸产生大量,对细胞产生毒害作用，使其腐烂,生产醋酸、味精等,利用醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌的有氧呼吸,发面,在馒头、面包的制作过程中，利用酵母菌的有氧呼吸，使馒头、面包变得松软可口,乳酸,大量能量,酒精,基础梳理1.细胞呼吸原理的应用类型应用原理有提倡有氧运动不会,无,氧,呼,吸,选用,“,创可贴,”,、透气消毒纱布包扎伤口,为伤口创造有氧的环境,，,避免,的繁殖,，,有利于伤口的愈合,伤口过深或被锈钉扎伤，需及时治疗,避免,进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风,制作酸菜、酸奶、泡菜等,利用乳酸菌无氧呼吸产生,_,厌氧菌,破伤风芽孢杆菌,乳酸,无选用“创可贴”、透气消毒纱布包扎伤口为伤口创造有氧的环境，,2.,影响细胞呼吸的因素,(1),影响细胞呼吸的内部因素：酶的种类和数量。

2),影响细胞呼吸的外部因素主要有：,、,、,CO,2,和水分等名称,曲线,解读,温度,温度主要影响,一般而言,，,在一定范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强,O,2,浓度,O,2,浓度为零时只进行无氧呼吸,；,O,2,浓度为,10%,以下,，,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；,O,2,浓度为,10%,以上，只进行有氧呼吸,氧气,温度,呼吸酶的活性,2.影响细胞呼吸的因素(1)影响细胞呼吸的内部因素：酶的种类,CO,2,浓度,增加,CO,2,的浓度对细胞呼吸有明显的抑制作用这可以从化学平衡的角度进行解释,水,在一定范围内，细胞呼吸强度随,的增加而加强,含水量,CO2浓度增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制作用这可以,判断正误,(1),温度是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的,(,),(2),农田长期水淹后造成的植物烂根与无氧呼吸有关,(,),(3),无氧和零下低温环境有利于水果保鲜,(,),判断正误(1)温度是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的(),学以致用,如图表示某植物的非绿色器官在不同的氧浓度下,O,2,吸收量和,CO,2,生成量的变化，请据图回答下列问题：,(1),图中曲线,QR,区段,CO,2,生成量急剧减少的主要原因是,_,_,。

O,2,浓度增加，无氧呼吸受到,抑制，而有氧呼吸很弱,学以致用如图表示某植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量,(2),在原图中绘出无氧呼吸产生的,CO,2,随,O,2,浓度变化而变化的曲线提示,如图,(,点线,),所示,(,所绘曲线应能表现下降趋势，并经过,Q,、,B,以及,P,点在,x,轴上的投影点,),(2)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随O2浓度变化而变化的,(3),若图中的,AB,段与,BC,段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的,CO,2,与无氧呼吸释放的,CO,2,相比,_(,填,“,一样多,”“,更多,”,或,“,更少,”,),，有氧呼吸消耗的葡萄糖量,是无氧呼吸的,_,倍4),在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是,_,_,你认为氧浓度应调节到,_,点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输一样多,降低细胞呼吸强度，,减少有机物的消耗,R,(3)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放,学习小结,学习小结,03,达标检测,DA BIAO JIAN CE,03达标检测,1.(2018,广东珠海模拟,),如图是酵母菌细胞呼吸示意图，下列相关叙述正确的是,A.,甲条件下葡萄糖释放的能量大部分转移到,ATP,中,B.,乙条件下葡萄糖内的能量只流向酒精和,ATP,C.,甲、乙条件下产生物质,a,的部位是不同的,D.,试剂,X,是酸性重铬酸钾溶液,1,2,3,4,5,1.(2018广东珠海模拟)如图是酵母菌细胞呼吸示意图，下,解析,甲条件下葡萄糖释放的能量，少部分储存在,ATP,中，大部分以热能形式散失，,A,错误；,乙条件下葡萄糖内的能量大部分未释放出来，仍储存在酒精中，释放的能量少部分储存在,ATP,中，大部分以热能形式散失，,B,错误；,甲、乙条件下产生物质,a(CO,2,),的部位是不同的，无氧呼吸产生,CO,2,的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生,CO,2,的场所为线粒体基质，,C,正确；,酸性重铬酸钾溶液可用于检测酒精，不能用于检测,CO,2,，试剂,X,是溴麝香草酚蓝水溶液或澄清的石灰水，用于检测,CO,2,，,D,错误。

1,2,3,4,5,解析甲条件下葡萄糖释放的能量，少部分储存在ATP中，大部分,2.,有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是,都粒体中进行,都需要酶,都需要氧,都产生,ATP,都经过生成丙酮酸的过程,A.,B.,C.,D.,解析,生物体内的化学反应都需要酶的催化；有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段都是在细胞质基质中进行且都产生丙酮酸；有氧呼吸与无氧呼吸的实质相同，都是分解有机物，释放能量，形成,ATP,的过程1,2,3,4,5,2.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是解析生物体内的化学反应都需,3.,如图表示某高等植物的非绿色器官的细胞呼吸与,O,2,浓度的关系，下列叙述不正确的是,A.,氧浓度为,a,时，是植物种子储存的最佳,O,2,浓度,B.,氧浓度为,b,时，该器官只进行有氧呼吸,C.,如果是人体，则该图中的曲线,、,不存在,D.,曲线,细胞呼吸发生的场所是线粒体和细胞质基质,1,2,3,4,5,解析,分析题图可知，,表示无氧呼吸释放的,CO,2,量，,表示细胞呼吸总量，,表示有氧呼吸释放的,CO,2,量CO,2,释放量最低时，细胞呼吸最弱，消耗的有机物最少，最适于储存植物种子，而氧气浓度为,a,时，,CO,2,释放量不是最低，,A,项错误；,当氧气浓度为,b,时，无氧呼吸完全被抑制，该器官只进行有氧呼吸，,B,项正确；,如果是人体，只有有氧呼吸产生,CO,2,，无氧呼吸只产生乳酸，则该图中的曲线,、,不存在，,C,项正确；,曲线,是有氧呼吸，发生的场所是细胞质基质和线粒体，,D,项正确。

3.如图表示某高等植物的非绿色器官的细胞呼吸与O2浓度的关系,4.(2018,福建厦门期末,),下列关于细胞呼吸原理的应用，不正确的是,A.,用透气的纱布包扎伤口，可抑制厌氧菌的繁殖,B.,稻田定期排水，可避免水稻幼根因缺氧产生乳酸，导致变黑、腐烂,C.,花盆中土壤板结，需要及时松土透气，以促进根对无机盐的吸收,D.,种子在低温、低氧、干燥环境中，可降低细胞呼吸，减少有机物消耗,1,2,3,4,5,4.(2018福建厦门期末)下列关于细胞呼吸原理的应用，不,1,2,3,4,5,解析,用透气纱布包扎伤口，可增加通气量，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧菌的无氧呼吸，从而抑制其繁殖，,A,正确；,稻田定期排水，可避免水稻幼根因缺氧进行无氧呼吸而产生酒精，导致变黑、腐烂，,B,错误；,花盆中土壤板结，需要及时松土透气，增加土壤的通气量，有利于植物的根系进行有氧呼吸，并能促进其吸收土壤中的无机盐，,C,正确；,种子在入库储藏以前，都要晒干，并且要把种子储藏在低温、低氧、干燥的环境中，这样做的目的是降低种子的细胞呼吸，减少有机物的消耗，延长种子的储藏时间，,D,正确12345解析用透气纱布包扎伤口，可增加通气量，抑制破伤风,5.,某豆科植物种子萌发过程,中,CO,2,释放速率和,O,2,吸,收速率的变化趋势如图所示,。

请据图,回答问题：,(1),在,12,24 h,期间，呼吸速率逐渐增强，在此,期间细胞呼吸的主要方式是,_,呼吸，该呼,吸方式在细胞中发生的部位是,_,，,其产物是,_,解析,据图可知，在,12,24 h,期间，氧气吸收量很少，而二氧化碳释放量很多，表明此时细胞呼吸的主要方式是无氧呼吸；无氧呼吸的场所是细胞质基质，产物是酒精和二氧化碳1,2,3,4,5,无氧,细胞质基质,酒精和二氧化碳,5.某豆科植物种子萌发过程中CO2释放速率和O2吸收速率的变,。