中江中学高二下期生物过关检测题四.doc

中江中学高二下期生物过关检测题四（时间40分钟 总分90分）一、 选择题（每小题3分，共42分）1．下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（ ）A．有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C. 肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸D.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中2．下列有关噬菌体、大肠杆菌、酵母菌和蓝藻的叙述，错误的是（ ）A．用32P标记的噬菌体侵染未标记的大肠杆菌培养得到的子代噬菌体都含32PB.大肠杆菌与蓝藻都没有核膜包围的细胞核，都可在有氧条件下生长C.用葡萄制作果酒的的微生物是酵母菌，有核膜包围的细胞核和线粒体D.培养蓝藻的培养基可以不需添加碳源，但必须在有光条件下培养3．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物：(1)在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；(2)在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；(3)在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌依次利用上述方法能从混杂的微生物群体中分离出( )①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④圆褐固氮菌（自生固氮菌） ⑤根瘤菌（共生固氮菌）A．⑤、②、③ B．④、②、③ C．②、②、④ D．④、③、②4．分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是( )①加尿素　②不加尿素　③加琼脂　④不加琼脂 ⑤加葡萄糖　⑥不加葡萄糖　⑦加硝酸盐 ⑧不加硝酸盐 A．①③⑤⑦ B．①③⑤⑧ C．②④⑥⑧ D．①④⑥⑦5．果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2C．果酒发酵过程中温度控制在30 ˚C，果醋发酵过程中温度控制在20 ˚CD．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢6. 下列有关果酒和果醋制作的叙述，正确的是(　　)A．变酸的酒表面的菌膜是乳酸菌大量繁殖形成的B．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体C．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种7．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是(　　)A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热8．某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现发酵罐密闭不严，试分析反应的其他结果是(　　)A．酵母菌量减少 B．糖化淀粉的消耗量减少C．CO2的释放量减少 D．酵母菌量、CO2的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加9．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( )①可以用相同的培养基　②都需要使用接种针进行接种　③都需要在火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌A．①② B．③④ C．①③ D．②④10.下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是(　　)A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中的唯一氮源11.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是( )①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤12．下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是(　　)A．在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件B．在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度D．使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃13．右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述不正确的是A．过程①和③都只能发生在有氧条件下B．过程①和②都发生细胞质基质中C．过程③和④都需要氧气的参与D．过程②和④所需的最适温度是不同的14．下表为某培养基的配方，下列叙述正确的是成分琼脂蛋白胨乳糖K2HPO4伊红美蓝蒸馏水含量15g10g10g2g0.4g0.065g1000mLA．从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基B．培养基中属于碳源的物质主要是乳糖，属于氮源的物质是蛋白胨C．该培养基缺少维生素的提供 D．运用此培养基也可以成功地进行植物组织培养题号1234567891011121314答案二、非选择题（48分）1.富集培养是微生物学中的最强有力的技术手段之一。

主要是利用不同微生物生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其数量大大增加下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物——对羟基苯甲酸的微生物的实验过程请分析回答下列问题1) ①→③重复培养的目的是_________________________________________________2)⑤的菌落中大部分是降解________微生物设置⑥的目的是___________________3)⑤→⑥采用单细胞挑取法，将所选菌种接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是：接种环要________灭菌，待其________后，再挑取菌落接种到试管中，并塞好棉塞，操作完成后需将接种环在火焰上灼烧，目的是____________________4)如果用这种方法分离土壤中的纤维素分解菌，经常用加入了________的鉴别培养基，在该培养基上，纤维素分解菌会因为产生纤维素酶使菌落周围出现透明圈2．下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基配方请回答：试剂牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水用量5 g10 g5 g20 g1000 mL(1)培养基的类型有很多，但培养基中一般都含有水、碳源、________和无机盐。

上述培养基配方中能充当碳源的成分是________培养基配制完成以后，一般还要调节pH，并对培养基进行________处理该培养基从物理性质上分类属于________2)分离纯化微生物最常使用的接种方法是________和________3)假设培养结束后，发现培养基上菌落连成一片，可能的原因是什么？(列举两项)________________________________________________________________________3．葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是＿＿＿＿＿＿＿＿2）该微生物通过无氧呼吸可分解＿＿＿＿＿，产生的终产物是＿＿＿＿和＿＿＿＿3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是＿＿＿＿＿＿，导致发酵中出现的主要异常现象是＿＿＿＿＿＿＿＿丙同学的错误是＿＿＿＿＿＿＿，导致发酵中出现的主要异常现象是＿＿＿＿＿＿＿＿＿上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。

4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿4.图中表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下细胞呼吸放出的热量更多1)取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：装置步骤一步骤二步骤三A加入240 mL的葡萄糖溶液加入10 g活性干酵母①________B加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液②________加入石蜡油，铺满液面(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是____________，这是控制实验的______变量3)要测定B装置因细胞呼吸引起的温度变化量，还需要增加一个装置C请写出对装置C的实验处理：装置步骤一步骤二步骤三C③__________④__________加入石蜡油，铺满液面(4)实验预期：在适宜条件下实验，30 min后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是____________(用“<、＝、>”表示)，则假设成立。

11.答案：(1)扩大培养(使分解对羟基苯甲酸微生物的比例增高) (2)对羟基苯甲酸 对照作用 (3)在火焰上灼烧　冷却 杀灭残留物 (4)刚果红 透明圈12.答案：(1)氮源　牛肉膏和蛋白胨　灭菌　固体培养基　(2)平板划线法　稀释涂布平板法　(3)稀释倍数不够，菌液的浓度太高；划线时，划完第一次没有灭菌即接着划第二次；培养过程中灭菌不严格，受到了其他微生物的污染任选两个)3.4.(1)①不加入石蜡油　②加入10 g活性干酵母　(2)去除氧气　自　(3)③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液　④不加入活性干酵母　(4)A>B>C1。