人教化学选修5有机化学基础第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃 教案.docx

人教化学选修5有机化学基础第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃 教案一．教案背景 时间：x月x日 地点：甘南二中 人物：教师：朱世亮 学生：二年五班，二年七班 事件：本节为两课时，本教案是第一节内容，学生需要预习必修二中的甲烷，乙烯的结构特点和性质 二．教学课题 本节内容选自化学选修5第二章«烃和卤代烃»第一节脂肪烃 三.教材分析 1、本节在教材中的地位 选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展 2、教学目标分析 、知识与技能 ①了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质 ②根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用 、过程与方法 ①运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。

②通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力 、情感态度与价值观 ①通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣 ②通过动手做烃的球棍模型，体验模型法在化学中的应用 脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质 烷烃和烯烃的性质 四．教学方法 在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、、运用多媒体等 创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生使学生成为课堂的主人 五.教学过程 ［引入］同学们，在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？ 甲烷、乙烯、苯 ［讲］有机物仅含碳和氢两种元素，称为烃根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种我们先来学习第一节——脂肪烃 ［板书］第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 ［问］什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下 ［板书］一、烷烃和烯烃 1、结构特点和通式： (1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。

通式：CnH2n+2 (n≥1) (2) 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃) 通式：CnH2n (n≥2) ［讲］接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什么信息？ [思考与交流] 表2—1和表2—2：分别列举了部分烷烃与烯烃的沸点和相对密度请你根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作分子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线图通过所绘制的曲线图你能得到什么信息? ［投影］表2—1 部分烷烃的沸点和相对密度 名称 甲烷 乙烷 丁烷 戊烷 壬烷 十一烷 十六烷 十八烷 结构简式 CH4 CH3CH3 CH3(CH2) 2CH3 CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2) 7CH3 CH3(CH2) 9CH3 CH3(CH2) 14CH3 CH3(CH2) 16CH3 沸点/ºC -164 -88.6 -0.5 36.1 150.8 194.5 287.5 317.0 相对密度 0.466 0.572 0.578 0.626 0.718 0.741 0.774 0.775 表2-2 部分烯烃的沸点和相对密度 [动手]绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图： ［投影］ [总结]烷烃和烯烃溶沸点变化规律：原子数相同时，支链越多，沸点越低。

沸点的高低与分子间引力--范德华引力有关烃的碳原子数目越多，分子间的力就越大支链增多时，使分子间的距离增大，分子间的力减弱，因而沸点降低 ［板书］2、物理性质 (1) 物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大； (2) 碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低 (3) 常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态(5≤n≤16)、固态(17≤n) (4) 烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂 思考 我们学过的无机化学反应有两种主要的分类方法：(1) 根据反应前后物质的变化分为化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应；(2) 根据化学反应中是否有电子转移，分为氧化还原反应和非氧化还原反应下面是我们已经学过的烷烃和烯烃的化学反应，请写出其反应的化学方程式，指出反应类型并说说你的分类依据 ［投影］ (1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (2)乙烯与溴的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (3)乙烯与水的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (4)乙烯生成聚乙烯的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ［板书］3、基本反应类型 (1) 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反应。

如烃的卤代反应 ［板书］(2) 加成反应：有机物分子中双键两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反应如不饱和碳原子与H2、X2、H2O的加成 ［板书］(3) 聚合反应(polymerization reaction)：由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子化合物的反应如加聚反应、缩聚反应 ［过］下面我们来回忆一下甲烷、乙烯的结构和性质 ［过］我们知道同系物的结构相似，相似的结构决定了其他烷烃具有与甲烷相似的化学性质 ［板书］4、烷烃化学性质烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色 氧化反应 CnH2n+2 + — O2 → nCO2 +(n+1)H2O (3) 分解反应 ［讲］烷烃的化学性质一般稳定在通常状况下，烷烃跟酸、碱及氧化剂都不发生反应，也难与其他物质化合但在特定条件下烷烃也能发生上述反应 ［讲］烯烃的化学性质与其代表物乙烯相似，容易发生加成反应、氧化反应和加聚反应烯烃能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色 3n+1 2 点燃 光照 取代反应：CH3CH3 + Cl2 →CH3CH2Cl + HCl ［板书］5、烯烃的化学性质 加成反应： ［投影］ ；1，2 一二溴丙烷 ；丙烷 2—卤丙烷 ［讲］大量实验事实表明：凡是不对称结构的烯烃和酸(HX)加成时，酸的负基(X-)主要加到含氢原子较少的双键碳原子上，这称为马尔科夫尼科夫规则，也就是马氏规则。

［板书］(2)氧化反应 1 燃烧：CH○n2n+3n2O2n CO2 + n H2O 2使酸性KMnO 溶液褪色： ○4R—CH=CH2R—COOH + CO2 (3) 加聚反应 ［投影］请以丙烯和2-丁烯为例来书写上述三各反应方程式 聚丙烯 聚丁烯 ［小结］烷烃和烯烃的结构和性质 ［课后练习］ 1、下列烷烃沸点最高的是 A．CH3CH2CH3 Ｂ．CH3CH2CH2CH3 Ｃ．CH3(CH2)3CH3 Ｄ．(CH3)2CHCH2CH3 2、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 A．苯和溴苯 B．汽油和辛烷 C．己烷和水 D．戊烷和庚烷 六.教学反思 本课学生活动不够虽然教师注重了启发式教学，但由于时间和设计的关系，还是反映出教师讲得多，学生活动少的问题提问学生发言要注意代表性和针对性要求学生在别人发言时学会倾听，虚心学习鼓励学生勇于表达自己的见解，大胆质疑对同学发言中的新意和亮点要充分肯定，及时表扬。