商用土豆清洗去皮机操作使用及维护保养说明书.docx

TP 系列薯类脱皮机使用说明书陕西大明机械制造有限公司SHAANXI DAMING MACHINERY MANUFACTURING COLTD公司地址：中国·西安市大庆路 99 号电 话：029－86266999 86265888传 真：029－86265888工厂地址：中国·陕西常兴工业园电 话：0917－5633115 5633421传 真：0917－5633115网址：目 录一、概述二、用途及适用范围三、技术条件四、结构及工作原理五、安装与调试六、使用说明七、注意事项八、维护与保养九、常见故障及排除方法十、包装与贮运一、概述XS-DM500TP-3 型薯类脱皮机是 陕西大明普威精心设计制作的最新薯类脱皮设备采用皮带传动，结构紧凑、运转平稳，磨砂盘永不掉砂一次装入 10kg，只需 40-60s设有自动供水系统，操作方便安全整机采用优质不锈钢板材，电机选用 3C 认证的知名铜芯电机，安全、耐用、节能、噪音低关键部件采用不锈钢瓦楞，脱皮迅速，真正做到脱皮过程不伤果质，脱后成品不变软工艺先进，底盘采用特殊工艺精制砂轮盘，永不掉砂，脱皮干净卫生，一次性脱皮只需 50 秒即可完成。

高强度皮带传动，运转平稳，自动供水系统使操作更简单结构紧凑合理，性能可靠，清洗方便，符合食品卫生要求二、用途及适用范围土豆去皮机主要用于马铃薯红薯等薯类食材的外表脱皮加工，用于院校、部队、医院、企事业单位、酒店、餐饮业、馒头专卖店、中央厨房、加工配送中心等领域该机脱皮干净卫生、重量轻、搬运方便、操作简便，设计独特，结构新颖三、技术条件型 号 生产效率(kg/h)配用动力(KW)外形尺寸（mm）重量(kg)XS-DM500TP-3 500kg/h 0.75kW 380V(220V)475×475×810 78 四、结构及工作原理本机采用磨砂盘带动薯类在腔体内旋转，腔体内壁采用 304 不锈钢内齿磨板对土豆进行摩擦脱皮，使土豆脱皮迅速、不伤果肉及水分五、安装与调试1、使机器安装在水平地面，保持四脚平稳；2、接通电源，检查机器接线是否正确，是否接地良好；3、空载开机检查机器是否有异常噪音，若有异常，及时检查排除六、使用说明1、将设备放在靠近有下水道处或有排水沟处，检查并保证机器平稳、牢固，电源符合要求2、正确接线并确保接地良好3、接通电源，试运转一分钟，检查有无异常现象，一切正常后，即可使用。

4、进水管道必须用无毒软管与自来水连接5、机器工作时，打开进水龙头，使筒内自动浇水，加入土豆，每次约 10kg 左右，经过 40-60s 左右后打开出料口即可自动出料；注意：使用完毕后，将筒内清洗干净，以备下次再用七、注意事项1、电机外壳温度不得超 65℃；2、切忌水或其它液体流入电机及电器元件上；3、严禁不专业人员拆卸外壳等部件以免发生意外；4、在机器工作时，严禁将手臂伸入筒内，以免发生意外八、维护与保养1、定期检查内齿板有无损伤、磨损；2、加工完毕及时清理掉桶内废渣及剩水；3、电压偏低时，机器不可连续工作时间太长九、常见故障及排除方法现 象 原 因 解 决 办 法表皮损伤严重1、脱皮时间过长2、桶内有异物1、缩短脱皮时间2、停机检查取出异物去皮不净且速度慢 皮带松动 停机紧固皮带 十、包装与贮运1、外包采用木质托盘，套入瓦楞纸箱贮运；2、内包采用泡沫板或其它软质包装物进行防护；3、运输过程严禁倒装、碰、挤、压，轻装轻卸；4、严禁雨淋、浸水，注意防潮并禁止与有毒、有腐蚀性物品一起存放。