饲料生产基础知识-副本.pptx

饲料生产基础知识饲料生产基础知识 饲料生产工艺及饲料生产工艺及 主要设备工作原理主要设备工作原理饲料加工工艺分为六大系统饲料加工工艺分为六大系统 、筒仓接受（玉米、小麦）、筒仓接受（玉米、小麦） 、原料接收与储存（清理）系统；、原料接收与储存（清理）系统； 、粉碎系统；、粉碎系统； 、配料混合系统；、配料混合系统； 、制粒冷却系统；、制粒冷却系统； 、成品包装系统；、成品包装系统； 颗粒颗粒原料原料初清初清去杂去杂粉碎粉碎配料配料仓群仓群粉状粉状原料原料初清初清去杂去杂配料配料混合混合预混料预混料加汽加汽调质调质制粒制粒成型成型冷冷 却却去水份去水份分级筛分级筛去去粉粉振动筛振动筛去去粉粉成品成品包装包装成成 品品检验筛检验筛浓浓 缩缩 料料成品成品包装包装粉料返回从新制粒粉料返回从新制粒饲料生产工艺流程示意图饲料生产工艺流程示意图原料接收原料接收 根据接收原料的种类，包装形式及采用根据接收原料的种类，包装形式及采用的运输工具不同，采用不同的接收工的运输工具不同，采用不同的接收工艺 按原料包装分为：散装、袋装和罐装；按原料包装分为：散装、袋装和罐装； 按运输方式分为：气力输送、机械运输按运输方式分为：气力输送、机械运输和人工搬运；和人工搬运；原料接收设备和设施原料接收设备和设施 原料接收的设备和设施主要包括：原料接收的设备和设施主要包括：刮板输刮板输送机、带式输送机、螺旋输送机、斗式提送机、带式输送机、螺旋输送机、斗式提升机、气力输送机及一些附属设备和设升机、气力输送机及一些附属设备和设施施。

筒筒仓仓原料清理设备 清理的目的和意义：原料中的杂质，不清理的目的和意义：原料中的杂质，不但影响动物的生长，而且易造成管道、但影响动物的生长，而且易造成管道、设备堵塞，甚至损坏设备（筛片、环模设备堵塞，甚至损坏设备（筛片、环模等）等） 原料清理的方法：原料清理的方法： 筛选法筛选法 （筒仓）（筒仓） 磁选法磁选法（永磁筒）（永磁筒） 吸风除尘法吸风除尘法 （除尘风机）园筒初清筛园筒初清筛返回返回1、门 2、外筒体 3、极板A 4、极板B 5、永磁体 6、顶罩永磁筒返回返回分配器原料质量控制点质量控制点质量变异的原因责任岗位原料投料与清理1、错错投品种 2、 换换品种时时无间间歇时间时间 造成品种交叉污污染 3、分配器、三通、闸门闸门 不到位或错错开，造成原料窜仓窜仓 4、变质变质 的原料没有剔除 5、未及时时清理投料口栅栏栅栏 ，大杂质进杂质进 入输输送设备设备 6、未及时时清理初清筛筛面与磁选选器投料工原料保管中控工带班长工艺流程模拟图粉碎工段968水滴型水滴型粉碎机 水滴型粉碎机是针对普通锤片粉碎机结水滴型粉碎机是针对普通锤片粉碎机结构特点，将粉碎室从构特点，将粉碎室从圆形变为水滴形圆形变为水滴形，这样既这样既增大了粉碎室筛板的有效筛理面增大了粉碎室筛板的有效筛理面积积，又能破坏物料在粉碎室形成环流，又能破坏物料在粉碎室形成环流，有利于粉碎后物料排出粉碎室，有利于粉碎后物料排出粉碎室，粉碎效粉碎效率提高率提高1515。

另外水滴型粉碎机有另外水滴型粉碎机有主粉主粉碎室和再粉碎室碎室和再粉碎室，物料在粉碎室内可形，物料在粉碎室内可形成二次打击，成二次打击，同一台粉碎机就能实现同一台粉碎机就能实现粗、细粗、细2 2种粉碎形式种粉碎形式适应畜禽对物料适应畜禽对物料粉碎粒度的不同要求粉碎粒度的不同要求原料粉碎阶段返回返回产品代号粉碎粒度(mm)5102.05112.55482.55492.5乳猪料1.5大猪料2.0风网系统示意图风网系统示意图粉碎机旋风除尘器关风器关风器脉冲除尘器粉碎工艺重要指标 1 1）电耗）电耗2 2）粒度）粒度粉碎粒度对生产质量的影响A A、调质效果、调质效果B B、产量（破碎料产量）、产量（破碎料产量）C C、颗粒表面质量、颗粒表面质量D D、环模压辊磨损、环模压辊磨损粉碎质量控制点A A、投料前原料质量检测投料前原料质量检测B B、筛板孔径检测、筛板孔径检测C C、辅助抽风系统检查、辅助抽风系统检查A A、除铁装置清理检查、除铁装置清理检查D D、粉碎室外壳温度检测、粉碎室外壳温度检测E E、粉碎粒度均匀度检测、粉碎粒度均匀度检测质量控制点质量变异的原因责任岗位原料粉碎1 待粉碎仓闸门仓闸门 关不严严，二种以上的物料同时时被粉碎。

粉碎工中控工看仓工2 筛筛片孔径不对对，物料粉碎过过粗或过细过细 3 粉碎后物料进错进错 配料仓仓或窜仓窜仓4 粉碎筛筛面破损损5 锤锤片严严重磨损损，造成粉碎粒度不均6 筛筛面未安置好而造成未粉碎料漏料7由于分配器、三通不到位而造成进进待粉碎仓时窜仓时窜仓仓配料与混合系统配料与混合系统 配料是按照配方要求，采用特定的配料配料是按照配方要求，采用特定的配料装置，对各种不同品种的饲料原料进行投装置，对各种不同品种的饲料原料进行投料及计量的过程配料工艺是饲料生产环料及计量的过程配料工艺是饲料生产环节中一个关键环节节中一个关键环节工艺流程模拟图配料混合工段分配进仓的设备分配进仓的设备 溜管分配器是从斗式提升机运来的物料，溜管分配器是从斗式提升机运来的物料，经由一转动溜管和若干个固定溜管而自动经由一转动溜管和若干个固定溜管而自动流入指定仓位料仓的现代化饲料厂的一种流入指定仓位料仓的现代化饲料厂的一种设备；设备； 喂料器是配料工艺过程中不可缺少的组成喂料器是配料工艺过程中不可缺少的组成部分，是保证配料称准确完成投料的一个部分，是保证配料称准确完成投料的一个机构机构分配器3451q分配进仓的设备类型：绞龙（或刮板）分配进仓、分配器；绞龙照片料仓料仓 料仓在现代化饲料工业生产中被广泛应用料仓在现代化饲料工业生产中被广泛应用，凡涉及筛分、粉碎、配料、混合、制，凡涉及筛分、粉碎、配料、混合、制粒、袋装等单元操作时，均采用料仓，以粒、袋装等单元操作时，均采用料仓，以便获得连续生产。

便获得连续生产配料称配料称 电子配料秤称量速度快、配料精度高、性电子配料秤称量速度快、配料精度高、性能稳定、控制显示功能好、工作可靠，对能稳定、控制显示功能好、工作可靠，对提高劳动生产率，减轻劳动强度、降低生提高劳动生产率，减轻劳动强度、降低生产成本及提高管理水平有着重要的意义产成本及提高管理水平有着重要的意义配料顺序1）按物料粒度的粗细： 粒度粗的应先配、粒度细的后配，因粒度细易分散于粗粒缝隙之间2）按物料比重大小： 比重小的先配、反之后配3）量的多少：量大的先配、反之后配4、质量控制点A A、检查仪表称重仪器效验记录、检查仪表称重仪器效验记录B B、可见仪表指示准确性、可见仪表指示准确性C C、打印记录、打印记录D D、配料输送系统物料残留量、配料输送系统物料残留量E E、秤体密封程度、秤体密封程度F F、小料投料记录、小料投料记录GG、实际配料数量与成品数量差、实际配料数量与成品数量差小料配料小料配料 维生素、微量元素等含量少，但极其重要的小料一般是通过人工配制而成的q小料称重整洁、有序、好环境是配好小料的先决条件混合混合 混合是饲料产品经计量配制后，将各种物混合是饲料产品经计量配制后，将各种物料组分搅拌混合，使之相互掺合均匀分布料组分搅拌混合，使之相互掺合均匀分布的一道工序；的一道工序； 饲料原料的混合均匀是饲料中营养成分均饲料原料的混合均匀是饲料中营养成分均匀分布的前提；匀分布的前提； 饲味动物混合不均匀的饲料，一方面造成饲味动物混合不均匀的饲料，一方面造成动物营养缺乏，另一方面会使动物采食药动物营养缺乏，另一方面会使动物采食药物过量，甚至引起中毒。

物过量，甚至引起中毒2、混合质量控制点A A、混合时间准确度、混合时间准确度B B、放料门的密封程度、放料门的密封程度C C、小料的投放方式和时间、小料的投放方式和时间D D、油脂添加方式和时间、油脂添加方式和时间E E、混合机内残料的清理制度、混合机内残料的清理制度F F、混合量是否满足混合机充满系数要求、混合量是否满足混合机充满系数要求配料混合原理混合均匀度要求 甲基脂法变异系数小于7% 预混料混合均匀度变异系数小于5% 混合时间：以检以检测混合均匀度为测混合均匀度为准，一般准，一般不低于120秒 返回返回混合机内油喷图混合机内油喷图常见的几种混合机双轴混合机质量控制点质量变异的原因责任岗位大料配料1未按规规定自行乱改配方中控工2配方与品种不符3配料系统误统误 差过过大4秤门门漏料5螺旋给给料器漏料6由于分配器旋转转管不到位，造成不同原料窜窜仓仓小料配料投料1 领错领错 原料或原料已变质变质 小料投料工小料保管2 称错错原料或比例错误错误 3 配料过过程少称某种原料4 错错投小料或漏投小料主混合1 混合时间过长时间过长 或过过短中控工维修工2 混合机门门漏料3 混合后输输送进仓过进仓过 程分级级。

油脂添加1 油脂变质变质 原料保管中控工维修工2 油脂雾雾化效果不好3 油脂计计量不准4 回油效果不好，喷喷油结结束后仍有油脂流入制粒系统制粒系统 制粒系统是把混合均匀的配合饲料通过制制粒系统是把混合均匀的配合饲料通过制粒机的高温蒸气调质和强烈的挤压制成颗粒机的高温蒸气调质和强烈的挤压制成颗粒，然后经过冷却、破碎和筛分，制成颗粒，然后经过冷却、破碎和筛分，制成颗粒成品调质调质 所谓调质就是对饲料进行所谓调质就是对饲料进行热湿处理热湿处理，使其，使其淀粉糊化，物料软化淀粉糊化，物料软化以便于制粒机提高制以便于制粒机提高制粒的质量和效率，并改善饲料的适口性、粒的质量和效率，并改善饲料的适口性、稳定性，提高饲料的消化吸收率稳定性，提高饲料的消化吸收率1、蒸汽在调质制粒过程中的作用1）对物料加热、杀菌2）调节调质物料的含水量3）提高物料的熟化和糊化度4）减少对环模的磨损水在制 粒过程中有润滑作用）5）改善饲料适口性和提高动物的消化吸收率，提高饲喂报酬6）提高颗粒饲料产量、减少粉化率2、不稳定蒸汽流量对生产及产品质量的引响1）调质物料接收蒸汽中的水分不稳定2）严重引起物料熟化度、糊化度不稳定3）引起物料出模速率变化，造成颗粒长短不均。

4）水中稳定性差5）成品易破碎、造成含粉率增加6）成品质量不稳定7）增加了劳动强度3、制粒质量控制要点A A、模孔质量（压缩比、长径比）、模孔质量（压缩比、长径比）B B、环模几何尺寸、环模几何尺寸C C、环模安装后与空轴同心度、环模安装后与空轴同心度D D、模辊间隙、模辊间隙E E、蒸汽压力稳定控制系统可靠性、蒸汽压力稳定控制系统可靠性F F、疏水系统、疏水系统GG、物料调质温度与湿度、物料调质温度与湿度H H、颗粒长短与切口质量、颗粒长短与切口质量I I、糊化度、糊化度J J、粉化率、粉化率MUZL600、420制粒机颗粒机内部结构压辊调节螺栓切刀返回返回怎样提高颗粒的均匀性制粒控制参数l 生产鱼料必须使用薄刀片l 刀片尽量和环模相切l 勤换刀片l 颗粒长度控制：1.52.5d（2.0控制在45mm之间；2.5在3.75.0mm之间；3.0在4.55.5mm之间）返回返回切刀图2鱼料使用畜禽料使用刀片刀片环模环模的模孔结构主要类型鱼料鱼料使用使用常见品种质量控制参数一览表产品代号粉碎粒度(mm)混合时间(秒)调质温度()环模规格(mm)5102.012070-803.0 小破碎5112.512070-803.05482.512070-803.05492.512070-804.0乳猪料1.512075-803.0大猪料2.012075-803.05601.212090-95破碎、2.0 2.5 3.05611.212090-95破碎、2.0 2.5 3.0 4.05621.212090-952.0 2.5 3.0 4.0冷却器 冷却是使从制粒机中生产出来的温度高达70-90度、水分高达14-16的颗粒饲料，冷却到比室温略高的温度（一般不高于室温3-5度),水分达到国家标准要求的安全水分以下（南方不大于12.5，北方不大。